Ekspor buah dan sayur catat lonjakan selama satu dekade terakhir

Dibandingkan dengan angka 1,84 miliar USD pada tahun 2015, ekspor buah dan sayur Vietnam pada tahun 2024 telah mengalami perkembangan yang "melonjak" dalam dekade terakhir.

Lonjakan ekspor buah dan sayur

Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) mengutip statistik dari Departemen Umum Bea Cukai, yang menyatakan bahwa omzet ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai rekor tertinggi, mencapai sekitar 7,12 miliar dolar AS pada tahun 2024, meningkat 27,1% dibandingkan tahun 2023. Dengan demikian, dibandingkan dengan angka 1,84 miliar dolar AS pada tahun 2015, industri buah dan sayur Vietnam telah mengalami perkembangan pesat dalam dekade terakhir.

Durian merupakan produk ekspor dengan omzet terbesar di industri buah dan sayur pada tahun 2024. (Foto: Ngoc Thach)

Dalam hal pasar ekspor industri buah dan sayur, Tiongkok mendominasi dengan nilai 4,3 miliar dolar AS, menguasai lebih dari 60% pasar ekspor buah dan sayur Vietnam, meningkat 27% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Posisi kedua ditempati pasar AS, meskipun meningkat 37%, namun baru mencapai 320 juta dolar AS. Korea Selatan dan Thailand masing-masing merupakan pasar terbesar ketiga dan keempat yang mengonsumsi buah dan sayur dari Vietnam.

Pada konferensi pers yang diselenggarakan pada akhir Desember 2024, Bapak Phung Duc Tien, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , menyampaikan bahwa ini adalah tahun pertama industri buah dan sayur mencapai dan melampaui ambang batas 7 miliar dolar AS. Seiring dengan pemanfaatan pasar Tiongkok yang efektif, alih fungsi lahan padi yang banyak terbengkalai, dengan arah pemerataan produksi, telah menciptakan pertumbuhan yang signifikan dalam produksi buah-buahan utama, yang membantu ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai pencapaian luar biasa belakangan ini.

Berbicara dengan wartawan dari Surat Kabar Cong Thuong, Bapak Dang Phuc Nguyen - Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam - mengatakan, Secara umum, ekspor buah dan sayur pada tahun 2024 menunjukkan peningkatan omzet untuk setiap kelompok produk dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pertumbuhan tertinggi khususnya terjadi pada durian. Pada tahun 2024, ekspor produk ini diperkirakan mencapai lebih dari 3,2 miliar dolar AS. Berkat peningkatan ekspor durian sebesar 1 miliar dolar AS dibandingkan tahun lalu, total omzet ekspor seluruh industri meningkat lebih dari 7 miliar dolar AS.

Ekspor buah dan sayur ditargetkan mencapai 8 miliar USD pada tahun 2025

Menurut para ahli, industri buah dan sayur Vietnam semakin menegaskan posisinya di pasar-pasar utama seperti Amerika Serikat, Uni Eropa, Tiongkok, dan sebagainya. Berdasarkan hasil di atas, industri buah dan sayur Vietnam memiliki banyak alasan untuk memperkirakan bahwa pada tahun 2025, ekspor buah dan sayur akan terus mencatat rekor tertinggi baru, dengan tingkat pertumbuhan yang diharapkan lebih dari 20% dibandingkan tahun 2024.

Prakiraan untuk industri buah dan sayur pada tahun 2025 didasarkan pada meningkatnya permintaan produk ini di dunia . Selain itu, banyak buah Vietnam telah mengukuhkan posisinya di pasar ekspor, dan beberapa varietas buah utama diperkirakan akan mendapatkan lisensi untuk ekspor ke pasar-pasar utama.

Menurut informasi dari Departemen Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), markisa Vietnam diperkirakan akan resmi mendapatkan izin ekspor ke pasar AS pada tahun 2025. Selain itu, markisa juga merupakan buah segar ke-5 Vietnam yang resmi diekspor ke Australia.

Bapak Dang Phuc Nguyen berkomentar bahwa pada tahun 2024, dengan produk-produk seperti markisa, jeruk bali, kelapa segar, dan durian beku yang merupakan produk-produk baru yang hadir di beberapa pasar, para pelaku usaha masih bergelut dengan masalah pengajuan kode area penanaman, kode fasilitas pengemasan, dan menjalin hubungan dengan mitra asing. Dengan kata lain, saat ini para pelaku usaha sedang dalam proses persiapan. Beberapa produk seperti jeruk bali dan kelapa telah diekspor untuk pengiriman pertama, tetapi belum banyak. Pada tahun 2025, produk-produk ini akan dapat mempromosikan keunggulannya. Diproyeksikan pada tahun 2025, ekspor buah dan sayur akan menghasilkan pendapatan sebesar 8 miliar dolar AS.

Namun, ekspor buah dan sayur juga menghadapi banyak kesulitan karena negara-negara meningkatkan inspeksi barang impor. Misalnya, baru-baru ini, Kantor SPS Vietnam (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) mengirimkan pemberitahuan kepada Departemen Perlindungan Tanaman dan Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam mengenai amandemen Peraturan (UE) 2019/1793 tentang penguatan sementara kontrol resmi dan tindakan darurat untuk mengelola impor barang-barang tertentu dari beberapa negara ketiga ke UE.

Sehubungan dengan itu, untuk durian Vietnam, Uni Eropa untuk sementara waktu meningkatkan frekuensi pemeriksaan perbatasan dari 10% menjadi 20%. Untuk buah naga, cabai, dan okra, Uni Eropa mempertahankan frekuensi pemeriksaan perbatasan yang sama. Frekuensi pemeriksaan untuk buah naga adalah 30%, sedangkan cabai dan okra 50%. Ketiga produk ini, ketika diimpor ke pasar Uni Eropa, wajib disertai dengan hasil analisis residu pestisida.

Untuk memastikan hasil produk yang stabil dan memastikan standar kualitas, Departemen Impor-Ekspor merekomendasikan agar perusahaan buah dan sayur Vietnam perlu mempromosikan pemrosesan, dengan fokus pada pemrosesan mendalam, baik untuk meningkatkan nilai tambah maupun untuk membatasi risiko musiman seperti ekspor segar.

"Saat ini, produksi buah dan sayur segar olahan masih rendah, sementara hasil panen tahunan sangat besar. Hal ini dianggap sebagai salah satu alasan utama mengapa omzet ekspor buah dan sayur Vietnam masih rendah di pasar dan kawasan pasar dengan permintaan tinggi untuk produk olahan seperti Eropa, Amerika Serikat, dan Korea Selatan..." , tegas Departemen Impor-Ekspor.

Bapak Vu Ba Phu - Direktur Departemen Promosi Perdagangan (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) - mengatakan: Di waktu mendatang, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam untuk mempromosikan kegiatan promosi perdagangan, memperluas pasar buah-buahan dan sayuran Vietnam, terutama di pasar Cina, Amerika Serikat, Prancis, Jerman...

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-ghi-nhan-buoc-nhay-vot-thap-ky-qua-368219.html