Ekspor makanan laut terus mempertahankan posisi ketiganya di dunia.

Ekspor makanan laut pada tahun 2024 akan mencapai rekor 10 miliar USD, mempertahankan posisinya sebagai eksportir makanan laut terbesar ketiga di dunia setelah China dan Norwegia, dengan pasar yang mencakup seluruh 5 benua.

Ibu Nguyen Thi Thu Sac - Presiden Asosiasi Pengolah dan Eksportir Makanan Laut Vietnam - mengatakan bahwa pada tahun 2024, ekspor makanan laut negara itu akan mencapai target sekitar 10 miliar USD, meningkat sekitar 12,7% dibandingkan tahun 2023, di antaranya, beberapa produk memiliki nilai ekspor tinggi seperti: Udang diperkirakan mencapai 4,0 miliar USD (naik 16,7%); Pangasius diperkirakan mencapai 2,0 miliar USD (naik hampir 9,6%); Tuna diperkirakan mencapai 1,0 miliar USD (naik 17%); Cumi-cumi dan gurita diperkirakan lebih dari 600 juta USD...

Pada tahun 2024, ekspor udang diperkirakan mencapai 4,0 miliar dolar AS (naik 16,7%). (Foto: MH)

Angka-angka di atas menunjukkan bahwa industri makanan laut berada di jalur yang tepat menuju pembangunan berkelanjutan dan peningkatan nilai tambah produknya. Perusahaan-perusahaan makanan laut Vietnam secara bertahap mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam proses budidaya dan pengolahan, yang tidak hanya meningkatkan produktivitas dan kualitas produk tetapi juga berkontribusi pada perluasan pasar ekspor. Kemajuan ini telah menegaskan posisi industri makanan laut Vietnam, meningkatkan daya saingnya di kancah internasional.

Pada acara perayaan ekspor makanan laut senilai 10 miliar dolar AS pada tahun 2024 yang diselenggarakan pada malam tanggal 23 Desember, Wakil Menteri Luar Negeri Nguyen Minh Hang menilai bahwa makanan laut merupakan salah satu produk ekspor pertanian utama, berdaya saing tinggi, dan terdepan dalam transformasi hijau serta pembangunan berkelanjutan Vietnam. Namun, ruang untuk pengembangan masih sangat besar karena menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), pasar makanan laut global diperkirakan mencapai hampir 180 miliar dolar AS dan mempertahankan tingkat pertumbuhan yang sangat positif. Oleh karena itu, kami memiliki dasar yang kuat untuk menetapkan target lebih lanjut, bukan hanya 10 miliar dolar AS.

Isu mendesak saat ini adalah mewujudkan keinginan dan visi menjadi rencana dan tindakan konkret; mewujudkan ide dan inisiatif menjadi sumber daya; mewujudkan komitmen kerja sama menjadi hasil dan produk konkret. Menghadapi tren pengembangan industri akuakultur yang hijau dan berkelanjutan di dunia saat ini, Vietnam juga perlu beradaptasi dan bertransformasi dengan cepat untuk mengejar peluang tersebut.

Persyaratannya adalah mengembangkan teknologi pertanian modern, mengurangi dampak lingkungan, melindungi ekosistem laut, menerapkan bioteknologi untuk meningkatkan spesies akuatik; mendiversifikasi produk akuatik, terutama produk akuatik yang bersih dan organik untuk menembus pasar kelas atas; dan lebih jauh lagi mempromosikan transformasi digital dan e-commerce untuk produk pertanian secara umum dan produk akuatik secara khusus.

Bapak Phung Duc Tien, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, berkomentar bahwa tahun 2025 akan terus menghadirkan tantangan baru bagi industri makanan laut. Di antaranya, penanggulangan kartu kuning IUU, adaptasi terhadap perubahan iklim, polusi lingkungan, dan hambatan pasar akan menjadi tujuan penting. Namun, dengan upaya berkelanjutan dari para pelaku usaha, dukungan VASEP dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, serta tekad dan kreativitas, industri makanan laut Vietnam akan melampaui angka 10 miliar dolar AS pada tahun 2025, dan bergerak menuju target 11 miliar dolar AS, seiring dengan peningkatan sumber bahan baku dan perluasan pasar ekspor.

Secara khusus, peningkatan kualitas produk dan peningkatan reputasi bisnis akan membantu kita meningkatkan pangsa pasar dan menegaskan posisi makanan laut Vietnam di pasar internasional.

Untuk mencapai tujuan di atas, Wakil Menteri Phung Duc Tien juga menyarankan perlunya memperkuat kerja sama dan solidaritas antar perusahaan dalam mengakses, mempertahankan, memperluas, dan mendiversifikasi pasar, serta mematuhi peraturan Vietnam dan pasar impor. Untuk terus memperluas pasar ekspor makanan laut, selain pasar Tiongkok, AS, Jepang, dan Uni Eropa... perlu difokuskan pada pengembangan ekspor produk makanan laut ke pasar Halal dan Timur Tengah.

Dorong keterkaitan antar unit yang terlibat dalam rantai produksi untuk meningkatkan kualitas, memastikan ketertelusuran, dan terus meningkatkan proporsi barang ekspor bernilai tambah. Segera laporkan kesulitan yang dihadapi dalam proses ekspor kepada kementerian dan lembaga terkait agar langkah-langkah penanganan dapat segera diambil; terus proaktif mengusulkan amandemen dan penyempurnaan kebijakan untuk menciptakan kondisi optimal bagi kegiatan produksi dan ekspor, sekaligus memastikan persyaratan manajemen dan pertumbuhan berkelanjutan.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuy-san-tiep-tuc-giu-vung-vi-tri-thu-3-the-gioi-365862.html