Oltre alle proteine, ci sono altri 4 nutrienti che contribuiscono alla costruzione muscolare.

Quando si pensa ad aumentare la massa muscolare, la prima cosa che viene in mente a molti è combinare un allenamento ad alta intensità con una dieta ricca di proteine. Ma in realtà, affinché i muscoli crescano correttamente, il corpo ha bisogno di molti altri nutrienti oltre alle proteine.

Le proteine ​​sono considerate il nutriente principale per la crescita muscolare. Questo perché contengono gli amminoacidi essenziali necessari allo sviluppo muscolare. Secondo il sito web di salute Healthline (USA), chi frequenta la palestra dovrebbe assumere circa 25-30 grammi di proteine ​​a pasto.

Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, che stimolano la crescita di nuovo tessuto muscolare.

Oltre alle proteine, per la crescita muscolare sono necessari anche i seguenti nutrienti:

Amido

L'amido è la principale fonte di energia per l'organismo, soprattutto durante l'esercizio fisico. Una volta assorbito, l'amido viene convertito in glicogeno e immagazzinato nei muscoli. Dopo l'allenamento, l'amido contribuisce anche al recupero e alla crescita muscolare, in particolare se assunto insieme alle proteine.

Per garantire al tuo corpo l'energia necessaria, dovresti assumere dei carboidrati circa un'ora prima dell'allenamento. Dopo l'allenamento, consuma sia carboidrati che proteine ​​per permettere ai muscoli di recuperare e crescere in modo ottimale. I carboidrati da preferire sono quelli complessi, come quelli presenti in patate, frutta, cereali integrali o legumi, limitando al contempo i carboidrati raffinati.

Acidi grassi Omega-3

Gli acidi grassi Omega-3 sono nutrienti importanti per il mantenimento di una muscolatura sana, soprattutto negli anziani o nelle persone con mobilità ridotta. Questi acidi grassi migliorano la capacità dell'organismo di utilizzare altri nutrienti, come l'insulina e gli amminoacidi. Di conseguenza, la perdita di massa muscolare viene limitata e viene stimolata la crescita di nuovo tessuto muscolare.

È possibile integrare gli acidi grassi omega-3 aggiungendo alla propria dieta salmone, tonno, aringhe, semi di chia, semi di lino o noci. Anche l'assunzione di integratori è un modo per ottenere acidi grassi omega-3.

Magnesio

Il magnesio è estremamente importante per la funzione muscolare, la funzione nervosa e il recupero dopo l'esercizio fisico. Questo minerale aiuta anche a bilanciare gli elettroliti e a ridurre il rischio di crampi. Gli alimenti ricchi di magnesio includono noci, spinaci e cereali integrali.

Ferro

Il ferro è un componente essenziale dell'emoglobina, la proteina vitale presente nei globuli rossi. I globuli rossi hanno la funzione di trasportare l'ossigeno dai polmoni agli organi e ai muscoli. Secondo Healthline , la carenza di ferro può causare affaticamento, riduzione delle prestazioni fisiche e rallentamento del recupero muscolare.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm