Ke Moi: una nuova promettente realtà nel settore dell'allevamento lattiero-caseario su piccola scala.

HANOI - Negli ultimi anni, il villaggio di Ke Moi è diventato uno dei punti di riferimento per lo sviluppo economico agricolo grazie al suo modello di allevamento di bestiame da latte a livello familiare.

Un punto di svolta rispetto ai modelli di allevamento sistematico.

Ke Moi (comune di Suoi Hai, Hanoi ), un tempo zona prevalentemente agricola e afflitta da numerose difficoltà, si è trasformata: le condizioni di vita degli abitanti sono migliorate, i modelli produttivi sono ben organizzati e molte famiglie stanno investendo con audacia in allevamenti moderni e sostenibili.

L'allevamento di bestiame da latte sta fornendo una fonte di reddito stabile a molte altre famiglie di Ké Mới. Foto: Nguyễn Thủy.

La storia del signor Tran Xuan Hieu, uno degli allevatori esemplari del villaggio, è una vivida testimonianza dell'efficacia di questo percorso di sviluppo economico . Precedentemente classificato come una famiglia povera con un reddito instabile, il signor Hieu ha dovuto svolgere diversi lavori extra per sostenere i suoi genitori e i suoi due figli piccoli.

Nel 2020, grazie a un programma di prestiti agevolati della Banca per le Politiche Sociali, ha ricevuto un prestito di 50 milioni di VND per acquistare una coppia di mucche da latte e crearsi un'attività economica. "È stata un'opportunità che mi ha cambiato la vita", ha ricordato il signor Hieu.

Grazie alle cure e all'applicazione delle procedure tecniche apprese durante la sua formazione, la sua mandria di bovini è cresciuta rapidamente, passando da 2 a 9 capi in pochi anni. Anche la moglie ha deciso di lasciare il lavoro in azienda per unirsi a lui nell'allevamento. La coppia ha investito in mangimi, stalle, piantato oltre 7 ettari di asclepiade, installato una mungitrice automatica e costruito un impianto a biogas per il trattamento dei rifiuti, garantendo così l'igiene ambientale.

Oltre ad ampliare la mandria, la sua famiglia si è concentrata anche sull'innovazione dei metodi di cura. Le mucche vengono nutrite con pellet e foraggio coltivato in azienda, integrato con farina di mais e gusci di soia per garantire la loro salute e una produzione di latte stabile.

Ogni giorno, le mucche producono circa 60 kg di latte, che viene venduto alle attività commerciali locali, garantendo un reddito costante di 18-19 milioni di VND al mese. In un solo anno, la sua famiglia è uscita dalla povertà, ha ripagato il prestito all'inizio del 2025 e sta attualmente costruendo una casa di 140 m² con un tetto in stile giapponese.

Il signor Hieu ha espresso il desiderio di accedere a maggiori finanziamenti agevolati per espandere ulteriormente la sua attività, poiché "attualmente le banche danno la priorità alle famiglie che non hanno mai richiesto prestiti, quindi anche le famiglie già consolidate che desiderano espandersi incontrano difficoltà nell'ottenere capitali".

Non solo la famiglia del signor Hieu, ma anche molte altre famiglie di Ke Moi beneficiano dell'allevamento di bovini da latte, grazie a questa attività. La signora Nguyen Thanh Huyen, che lavora nel settore da quasi 20 anni, alleva attualmente 14 mucche da latte. Partendo con 1-2 capi, consapevole della stabile domanda di mercato, soprattutto da quando la International Dairy Products Joint Stock Company (LOF) ha iniziato ad acquistare dal comune, ha coraggiosamente ampliato la sua mandria.

Ogni giorno, la sua famiglia produce in media 120 kg di latte, guadagnando quasi 40 milioni di VND al mese. Grazie a questa attività, la famiglia gode di una situazione finanziaria agiata: i figli ricevono una buona istruzione, vivono in una casa spaziosa, dispongono di stalle moderne e seguono procedure di cura standardizzate.

Secondo il signor Bui Thanh Ha, capo dell'Associazione degli agricoltori e responsabile del gruppo di allevamento di bovini da latte nel villaggio di Ke Moi, nell'intero villaggio ci sono più di 80 famiglie che allevano vacche da latte, e il solo gruppo di allevamento comprende 25 famiglie con oltre 200 capi. La famiglia più numerosa possiede fino a 50 vacche da latte.

“I prezzi del latte e del bestiame da riproduzione sono stabili e si registrano pochi focolai di malattie, quindi gli agricoltori sono molto fiduciosi nell'espansione della produzione. Dai 40 nuclei familiari del 2015, questo numero è ora raddoppiato”, ha affermato il signor Ha. Inoltre, i corsi di formazione organizzati in collaborazione con il Centro per il Grande Allevamento di Hanoi hanno aiutato gli agricoltori a perfezionare le tecniche di allevamento, la gestione ambientale e la prevenzione delle malattie.

In particolare, l'aumento degli importi dei prestiti agevolati da 50 a 100 milioni di VND per famiglia ha creato condizioni favorevoli per molte famiglie, consentendo loro di investire in aziende agricole e ampliare il proprio allevamento. Attualmente, sei famiglie del gruppo hanno usufruito di questa fonte di finanziamento.

Suoi Hai: una terra con un grande potenziale di scoperte rivoluzionarie.

Il comune di Suoi Hai è stato istituito il 1° luglio 2025, in seguito alla fusione dei comuni di Ba Trai e Tan Linh, insieme a parti dei comuni di Cam Linh e Thuy An. Con una superficie di oltre 51 km² e una popolazione di 35.201 abitanti, Suoi Hai vanta numerosi vantaggi per lo sviluppo agricolo : un clima fresco, terreni adatti all'allevamento di bestiame da latte, alla coltivazione del tè e alla coltivazione dell'albicocco bianco, settori tradizionali ad alto valore economico.

Il modello di allevamento lattiero-caseario a Ke Moi in particolare e a Suoi Hai in generale si sta dimostrando estremamente efficace: reddito stabile, mezzi di sussistenza sostenibili, tutela dell'ambiente e un'economia rurale fiorente. Foto: Truong Giang.

Secondo il signor Do Dinh Truong, vicepresidente del Comitato del Fronte della Patria e presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Suoi Hai, dopo la fusione, il comune si è concentrato sulla valutazione del potenziale di ciascuna area produttiva per orientare lo sviluppo. Attualmente, nell'intero comune non ci sono famiglie povere, grazie soprattutto all'allevamento di bestiame da latte, alla coltivazione del tè e alla coltivazione dell'albicocco bianco.

Secondo il signor Truong, l'Associazione degli agricoltori del comune di Suoi Hai ha recentemente collaborato con l'Associazione degli agricoltori della città di Hanoi e con aziende lattiero-casearie e di fertilizzanti per organizzare numerose attività a sostegno dei propri membri. Poco tempo dopo la fusione, il comune ha organizzato cinque grandi corsi di formazione con la partecipazione di quasi 3.000 membri, che hanno trattato argomenti quali tecniche di cura delle vacche da latte orientate alla biosicurezza, prevenzione e controllo delle malattie e trattamento dei rifiuti per ridurre l'inquinamento ambientale.

Nel prossimo periodo, l'Associazione degli agricoltori del comune avvierà corsi di formazione più approfonditi sull'allevamento del bestiame e sulla coltivazione delle colture, e al contempo mobiliterà capitali dal Fondo di sostegno agli agricoltori della città, dalla Banca per le politiche sociali e dalla Banca agricola per creare le condizioni affinché le famiglie possano espandere la produzione e applicare nuove tecnologie.

Oltre a sviluppare l'agricoltura commerciale, Suoi Hai punta a sfruttare il suo potenziale per l'ecoturismo e l'agriturismo. Con il lago di Suoi Hai, le colline del tè e le grandi aziende lattiero-casearie, il comune incoraggia lo sviluppo di modelli esperienziali come visite guidate alle aziende agricole, la raccolta del tè e l'ammirazione dei fiori bianchi di albicocco, creando ulteriori opportunità di lavoro e aumentando il valore dell'agricoltura.

"Suoi Hai si sta muovendo verso un modello di sviluppo agricolo digitale, agricoltura pulita e ambiente verde, progredendo nella costruzione di una nuova area rurale modello", ha sottolineato il signor Do Dinh Truong.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ke-moi--diem-sang-moi-ve-chan-nuoi-bo-sua-nong-ho-d785616.html