3,000人が国民的英雄グエン・チュン・チュックの命日を祝うために、参列者をもてなすためベジタリアンのごちそうを調理した。

約3,000人のボランティアが、ベトナムの国民的英雄グエン・チュン・チュック氏の犠牲157周年を記念する伝統的な祭りに参加し、ベジタリアン料理を調理して地元住民や各地からの観光客に無料で提供した。

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ベトナムの英雄グエン・チュン・チュック（1868-2025）の没後157周年を記念する伝統的な祭りが、10月17日から19日（旧暦8月26日から28日）にかけて、 アンザン省ラックザー区で開催されます。準備、テントの設営、そして来場者へのベジタリアン料理の提供は、何日も前から綿密に進められてきました。

グエン・チュン・チュック廟・共同住宅歴史文化遺跡管理委員会メンバーのグエン・フオック・ホア氏は、10月14日時点で、管理委員会は米133トン、砂糖5トン、もち米2.5トン、野菜、塊茎、果物数百トンを受け取ったと語った。

市場の商人、地元の人々、篤志家らから寄付された食材は、祭りで提供されるよう、予備加工エリアに運ばれ、加工段階に移される前に洗浄されます。

「共同住宅で追悼式に奉仕する約3,000人のボランティアには、それぞれ特定の役割が割り当てられています。今年は、組織委員会がご飯の配給所を6つ、バインセオの配給所を2つ、給水所を2つ設置しました。いずれも無料でご利用いただけます。料理は温かいもので、主にベジタリアン料理です」とホア氏は語りました。

ダン・ヴァン・ダムさん（63歳、 ドンタップ省在住）は、一枚一枚の葉と紐を丁寧に修理しながら、住民を楽しませるために何万枚ものバイン・テットを共同住宅で用意したと語った。

第2米穀基地の「火守り」、ファム・ミン・トゥアンさん（49歳、アンザン省在住）は、パイナップル、バナナ、レモングラス、豆腐などの材料を大きな鍋で1時間以上かき混ぜ続け、ベジタリアン魚醤を作っている。

ご飯配り隊は休みなく走り続け、命日参列者に温かいご飯を届けます。

トラン・ゴック・トゥエン氏（39歳、ラックジャー区在住）は、これは国民的英雄グエン・チュン・チュック氏を偲ぶ時であるだけでなく、西洋の人々の寛大さと友好さを示す時でもあると述べた。

グエン・チュン・チュック廟・共同住宅歴史文化遺跡管理委員会の情報によると、2024年にはこの祭りには160万人以上の来場者が訪れる予定だ。

英雄グエン・チュン・チュックの本名はグエン・ヴァン・リッチで、1838年にジャディン省（現在のタイニン省）タンアン郡に生まれました。彼はフランス軍と戦うために軍隊に加わり、数々の功績を残しました。

1868年9月、彼は敵の手に落ちた。敵は幾度となく尋問と説得を試みたが、彼は降伏を拒否した。彼が屈服できないと悟った敵は、ラック・ジャーで彼を斬首した。死の間際、彼は誇らしげにこう言った。「西部人が南部の草をすべて根こそぎにしたとき、南部人が西部人と戦うことはもうなくなるだろう。」

国民的英雄グエン・チュン・チュックを崇拝し、人々はクジラ寺に彼を祀る記念碑を建てました。毎年、彼の命日にはアンザン省とその周辺地域で大規模な祭りが開催され、数百万人が参加します。

2023年にこの祭りは国家無形文化遺産として認定されました。

アンザン省では、特産の果物が根元から頂上までびっしりと実り、黄色く熟していきます。アンザン省のカム山は、ドリアン、アボカド、マンゴーなど、様々な特産果物で有名ですが、イチゴも忘れてはなりません。4月になると、枝にびっしりと実ったイチゴの実が黄色く熟し始めます。

出典: https://vietnamnet.vn/3-000-nguoi-nau-tiec-chay-dai-khach-du-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-2453083.html