職場に持っていくべき3種類の食べ物
有名なアメリカの栄養コンサルタント、ライアン・フェルナンド氏は、事務用品や文房具に加えて、リンゴ、ドライフルーツ、プルーンなどのスナックも持参すべきだと述べています。それらの栄養価は仕事中の健康と体力に役立ちます。
Vieroots Nutrition Center（インド）の医療ディレクター、ビジュ・KS博士も同様の見解を示し、次のように述べています。「リンゴ、ドライフルーツ、プルーンなどのスナックを職場に持参するのは、ファストフード、サモサ、カツレツ、ハンバーガーといった一般的なオフィススナックの代わりになる限り、健康的な習慣です。そうでなければ、デスクにそのような自然食品を置いておくと、総摂取カロリーが増加する可能性があります。」
例えば、プルーンを5個食べるだけで、総摂取カロリーが100カロリー増えると、ビジュ・KS医師は言います。しかし、揚げ物や焼き菓子をすべて天然のフルーツ、ナッツ、ドライフルーツに置き換えれば、全く問題がなく健康的です。
ビジュ・KS博士によると、これらの食品のほとんどは栄養価が高く、食物繊維が豊富で、砂糖と塩分が少ないそうです。オフィスでエネルギーを高めるのに必要なカロリーが適量含まれています。
理想的な摂取量はどれくらいですか？
リンゴに関しては、ビジュ博士は1日に中くらいのリンゴ1個までに留めることを推奨しています。プルーンやイチジクなどのドライフルーツは、5個までに抑えましょう。
アーモンド、レーズン、カボチャの種などの小さなナッツ類については、1日に一握り（約30～50グラム）を摂取するのが一般的です。
ビジュ氏によると、典型的な毎日のおやつは、リンゴ1個、プルーン5個、アーモンドとレーズンひとつかみで、ビタミンA、B、C、E、K、鉄、マンガン、マグネシウム、カリウム、銅、その他多くの抗酸化物質を含む豊富な栄養素源になります。
食物繊維が豊富で、効果的なプレバイオティクスでもあるため、腸内細菌叢に良い影響を与え、脳力、モチベーション、精神力を高めます。これにより、仕事の効率と生産性が向上します。
注記
これらのスナックは一般的にほとんどの人にとって健康的ですが、糖尿病患者やすでに太りすぎの人は摂取量を推奨量の半分に制限する必要があります。
「また、腸内細菌叢に最大限の利益をもたらすためには、自然なスナックを多様化することが重要です。1週間で約25種類の果物、野菜、ナッツ、ドライフルーツを摂取できるようになります」とビジュ氏は付け加えます。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/3-loai-thuc-pham-nen-thuong-xuyen-mang-theo-khi-di-lam-de-tot-cho-suc-khoe-1366503.ldo
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