アンザン省の洪水期にチャウドックを訪れると、観光客はメコンデルタの人々の生活をより深く理解することができます。
チャウドックは、ベトナムとカンボジアの国境に近いアンザン省の主要都市です。キン族、チャム族、クメール族の文化が混ざり合うこの地域では、豊かな自然資源、信仰の物語、そして独特の川辺の暮らしが息づいています。
チャウドックのランドマークを訪れるのに最適な時期は、洪水シーズンの9月から11月です。この旅程は、地元のツアーガイドであるLy Thien Phong氏とVnExpress記者の体験談に基づいて提案されています。
1日目
朝
朝食には、チャウドック名物のライギョのヌードルスープをどうぞ。濃厚なスープに、エビペースト、レモングラス、唐辛子、ニンニク、そして鮮やかな黄色のターメリックの香りが絶妙です。ライギョの頭がお好みでしたら、別添えも可能です。メコンデルタの代表的な付け合わせには、セスバニア・グランディフローラの花、スイレンの花、ビターハーブ、バナナの花、千切りのクワイ、もやしなどが添えられています。ローストポークやポークソーセージと一緒に食べる方も多くいらっしゃいます。
おすすめのお店：Bé Hai Fish Noodle Soup、Cô Nga's Châu Đốc Fish Noodle Soup、そしてファンディンフォン通りにあるRoundabout Fish Noodle Soup。ヌードルスープは1杯25,000～30,000ドン（付け合わせは別）です。
ハウ川の水上村。写真：ニャット・ミン
ハウ川を船で下って色鮮やかな水上村を訪れるのは、チャウドックの最新の体験です。9月中旬から、地域住民のプロジェクトのおかげで、1キロメートル以上に及ぶ161個の魚籠が、赤、黄、オレンジ、緑、青、紫など鮮やかな色で覆われています。フェーズ1では約80個の魚籠が完成しました。水上村は、アンザン省のチャム族の川辺の生活や文化を探索・体験するためのツアールート上に位置しています。お土産を買ったり、魚の養殖を見学したり、漁師の生活を体験したりすることができます。
ハウ川の船着き場近くにあるもう一つの見どころは、バサ魚の記念碑です。この建造物は、生活に深く関わる魚種を称え、バサ魚をはじめとする水生生物を飼育して生活に豊かさをもたらした漁師たちを称えるものです。
チャウドックの魅力を知りたいなら、正午頃に中央市場を訪れるのがおすすめです。毎日午前5時30分から午後6時まで営業しているこの市場では、食品からお土産、伝統的なクメールの衣服、アンザン地方の特産品まで、幅広い商品が販売されています。中でも特に目を引くのは、香り高い魚醤の屋台です。
ベトナム西部料理を専門とする有名レストランでランチを楽しみましょう。おすすめのレストランとしては、Bay Dongレストラン、Dong Queレストラン、Hong Phatレストランなどがあります。
午後
チャウドックを訪れるなら、サム山と大地の女神寺院は見逃せません。アンザン省の人気観光地で、市内中心部から約5kmの場所に位置しています。旧正月と旧暦の15日と1日には、世界中から訪れる観光客で賑わいます。神聖で荘厳な雰囲気を漂わせる大地の女神寺院は、ベトナムの人々が母なる女神を崇拝する信仰を体現する場所です。
寺院での滞在期間は、単に観光するのか、宗教儀式に参加するのか、あるいは他の体験を楽しむのかなど、ニーズによって異なります。
夕方遅くには、サム山の頂上から夕日を眺めるのが次の楽しみです。眼下に広がる田んぼを見下ろすこの場所は、メコンデルタ地域で最も美しい夕日の名所の一つとされています。
サム山に沈む夕日。写真:リン・フォン
サム山への登山道は急勾配ですが、比較的歩きやすいです。日没を見逃さないよう、午後4時半までにお越しください。サム山の頂上では、登山を体験し、新鮮な空気を吸い込むことができます。
サム山の頂上にある Lá Giang レストランでビュッフェ メニューの夕食を楽しみ、その後チャウドックに戻ります。
夜の街を散策し、チュン・ヌ・ヴォン通りの入り口にあるMy Vanの移動式デザートカートで、ザボンのデザートを堪能しましょう。地元の人おすすめの軽食スポットです。デザートの価格は1つ10,000～25,000ドンです。チャウドック市の中心部にあるビクトリアホテルに宿泊しましょう。ハウ川の合流点の景色を望み、チャウドック市場にも近く、交通の便も抜群です。
2日目
朝と昼
チャウドックでは、ハウ川沿いの飲食店やチャウドック市場などで、ライスヌードルスープ、魚の麺スープ、またはプレーンなライスヌードルなどの朝食をお楽しみいただけます。
チャスーメラレウカの森へ出発します。アンザン省を訪れるなら、特に洪水期には必ず訪れるべき場所です。チャウドック市街地から森までは約30～40分です。入場料は1人10万ドンです。
竹橋を歩くのは心安らぐ体験です。写真：リン・フオン
体験には2つのオプションがあります。時間が限られている場合や、チェックインのみをご希望の場合は、入場券（10万ドン）とスピードボート（30分）（5万ドン）をご購入いただけます。
自然愛好家なら、朝から午後まで、できるだけ多くの時間をここで過ごしましょう。ベトナム最長の竹橋を渡って森の奥深くまで歩いてみることをぜひ体験してください。竹橋を一度渡った後、モーターボートに乗り換えて森の奥深くまで探検するのが理想的です。珍しい動植物を間近で観察できるでしょう。静かな雰囲気を存分に味わうために、船の運転手に停船をお願いすることもできます。
展望台に登り、25kmの望遠鏡でトラスーメラレウカの森全体を眺めましょう。メコンデルタのこの「貴重な」森をより深く知ることができます。展望台はトラスーレストランの敷地内にあるので、ここでランチをとるのもおすすめです。
レストランの看板メニューは、ライギョのグリル、ホテイアオイの花を添えたライギョの鍋、ライギョのクリスピーフライ、発酵魚の鍋、ココナッツハートサラダ、ベトナム風パンケーキ（バインセオ）などです。レストランは緑豊かな環境にあり、背の高いホテイアオイの花に囲まれています。
午後
手漕ぎボートが小さな運河を航行する。写真：リン・フオン
サンパンボートでマングローブ林へ戻ります。モーターボートを体験し、橋の上を歩いた後は、サンパンボートに乗り換えて、小さな運河を縫うように進む、より短い航海をお楽しみください。午後は、多くの鳥やサギなどの鳥類が森に戻ってくる時間帯でもあります。ボートにゆったりと座りながらゆっくりと進むことで、マングローブ林の静寂な自然を存分に満喫できます。
午後4時頃チャウドック市に戻りました。
上記の旅程に加えて、観光客はハウ川沿いのチャウ フォン チャム村、チャウ フォン モスク、繊維工場、ハン パゴダ (フック ディエン寺院) などの代替目的地を選択できます。
リン・フオン
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