スズキは、シーバスとも呼ばれ、人気の海水魚であり、料理にとても人気があります。
スズキは白身でおいしく栄養価の高い肉質を持ち、定期的に適切に摂取すれば、その他にも多くの健康効果をもたらします。
高品質のタンパク質を供給
スズキは、体内の臓器の成長と維持に不可欠な、高品質のタンパク質の供給源です。
スズキのタンパク質には、体内で合成できない必須アミノ酸がすべて含まれています。これは特に、筋肉の成長、細胞や組織の形成と修復に重要です。
スズキに含まれる良質なタンパク質は、筋肉をサポートするだけでなく、代謝を促進する効果もあります。スズキを定期的に摂取することで、体内のエネルギーを安定させ、効果的な減量をサポートします。
心臓に良い
スズキは、EPAとDHAを含むオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。これら2つの重要な脂肪酸は、心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。オメガ3は、血中トリグリセリド値を下げ、血圧を下げ、血栓を予防する効果があります。
毎日の食事にスズキを加えることで、血液循環が改善され、脳卒中や心臓発作のリスクが軽減されます。
脳機能を改善する
オメガ3脂肪酸は脳機能の維持と改善にも重要な役割を果たします。多くの研究で、適切な量のオメガ3脂肪酸を摂取することで、記憶力や集中力が向上し、アルツハイマー病などの神経変性疾患のリスクが軽減されることが示されています。
目の健康をサポート
スズキに含まれるオメガ3脂肪酸であるDHAは、目の網膜の主要な構成成分です。適切なDHAの摂取は、目の健康を維持し、黄斑変性症を予防し、特に高齢期における眼疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
多くのビタミンとミネラルを供給
スズキは、ビタミンD、ビタミンB12、カルシウム、特にセレンなど、多くの栄養素、ミネラル、天然ビタミンの供給源です。
スズキに含まれる重要な微量ミネラルであるセレンは、酸化ダメージから体を守り、免疫機能を高めるのに役立ちます。また、甲状腺の健康維持と代謝のサポートにも重要な役割を果たします。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/5-loi-ich-khi-an-ca-chem-thuong-xuyen-1367946.ldo
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