痛風を予防するための重要な対策の一つは、尿路を通じた尿酸の排泄を増やすために適切な食品を摂取することです。
注意すべき食品は次のとおりです。
1. ジャガイモは痛風患者に良い
ジャガイモはアルカリ性食品で、ビタミンCとカリウム塩が豊富で、化学組成にはプリン体がほとんど含まれていません。伝統的な栄養学によると、ジャガイモは中性で甘味があり、気を補い、脾臓を強化する作用があります。脾臓や胃が弱い人、痛風、高血圧、胃炎などの症状に効果的です。
ポテトサラダは血液中の尿酸値を下げるので、痛風患者に良いです。
2. カボチャは、血中尿酸値が高い人にとって理想的な食品です。
カボチャは温かくて甘く、経絡を補い、気を良くし、血中脂肪を減らし、血糖値を下げる効果があります。『トラン・ナム・バン・タオ』という本には、ナム・クア(カボチャ)には経絡を清め、排尿を促す効果があると記されています。また、カボチャはアルカリ性食品で、プリン体をほとんど含まないため、高血圧、脂質異常症、肥満、血中尿酸値の上昇に悩む人にとって理想的な食品です。
3. カボチャは痛風の治療に効果がある
青カボチャは冷涼感と甘みがあり、清熱、痰の排出、排尿促進、解毒、脂肪減少などの効果があります。アルカリ性食品で、水分を豊富に含み、ビタミン(特にビタミンC)が豊富で、プリン体含有量が非常に少なく、尿路から尿酸を排出する働きが非常に優れています。
4. 小豆
小豆は赤豆とも呼ばれ、性質は中性で、甘酸っぱい味がします。脾臓を強化し、下痢を止め、排尿を促進し、腫れを抑える効果があります。 『本草綱目』には、「小豆は体液の循環を良くし、排尿を促進し、膨満感や腫れを抑える」と記されています。小豆の化学組成にはプリン体がほとんど含まれていないため、痛風患者にとって非常に良い食品です。
5. 大豆および大豆製品
大豆および大豆製品はアルカリ性食品で、プリン体が少なく、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富であるため、尿路を通じた尿酸の排泄を促進する働きがあります。

牛乳は血中の尿酸値を下げ、痛風を抑えるのに理想的な飲み物です
6. スイカは急性痛風の人に良い
スイカは清涼感と甘みがあり、清熱、喉の渇きを鎮め、排尿を促す効果があります。カリウム塩と水分を多く含み、プリン体はほとんど含まれていません。特に急性期の痛風に良い果物と言えるでしょう。
7. ナシとリンゴは急性および慢性痛風の治療に役立ちます
梨とリンゴは、清涼感と甘みのある果物で、清熱作用、体液生成作用、喉の渇きや不快感の緩和作用があります。水分、ビタミン、カリウム塩を豊富に含み、プリン体はほとんど含まれていません。アルカリ性の果物で、急性および慢性痛風の患者に非常に効果的です。
8. ブドウ-プリン体がほとんど含まれない果物
ブドウは性質が中性で、甘みがあり、血と気を補い、腱と骨を強化し、排尿を促進する効果があります。 『名医別記』には「ブドウは水分を排出し、排尿を促進する」と記されています。 『百草鏡』には、ブドウには「リウマチや腱と骨の痛みを治療し、利尿作用に非常に優れている」と記されています。ブドウはまた、アルカリ性の果物で、水分とビタミンが豊富で、プリン体はほとんど含まれていません。
9. 牛乳 - 痛風患者に最適な飲み物
牛乳はタンパク質が豊富で水分も多く、プリン体はほとんど含まれていない栄養食品であり、急性および慢性の痛風患者にとって理想的な飲み物です。
理学修士 ホアン・カン・トアン(元108病院東洋医学科長)
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm






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