痛風を予防するための重要な対策の一つは、尿路を通じた尿酸の排泄を増やすために適切な食品を摂取することです。
注意すべき食品は以下のとおりです。
1. ジャガイモは痛風患者に良い
ジャガイモはビタミンCとカリウムが豊富なアルカリ性食品です。化学組成ではプリン核はほとんど存在しません。伝統的な栄養学によれば、ジャガイモは中性で甘く、気を補充し、脾臓を強化する効果があり、脾臓や胃が弱い人、痛風、高血圧、胃炎などの人に適した食品です...
ポテトサラダは血液中の尿酸値を下げるので、痛風患者に良いです。
2. カボチャは、血中尿酸値が高い人にとって理想的な食品です。
カボチャは温かくて甘く、中を補って気を養い、血液中の脂肪を減らし、血糖値を下げる効果があります。 『トラン・ナム・バン・タオ』という本には、ナム・クア(カボチャ)には経絡を浄化し、排尿を促進する効果があると書かれています。これもアルカリ性食品でプリン体がほとんど含まれていないため、高血圧、脂質異常症、肥満、血中尿酸値の上昇に悩む人にとって理想的な食品です。
3. カボチャは痛風の治療に効果がある
青カボチャは冷たくて甘く、清熱、痰の除去、排尿促進、解毒、脂肪減少の作用があります。アルカリ性の食品で、水分が豊富で、ビタミン(特にビタミン C)が豊富で、プリン体はほとんど含まれておらず、尿路を通じて尿酸を非常によく排出する能力があります。
4. 小豆
小豆は、紅豆とも呼ばれ、性質は中性で、味は甘酸っぱく、脾臓を強化し、下痢を止め、排尿を促進し、腫れを軽減する効果があります。 『本草綱目』には、「小豆は新鮮な液体を持ち、利尿作用があり、膨満感を軽減し、腫れを解消する」と記されている。小豆の化学組成にはプリン体がほとんど含まれていないため、痛風患者にとって非常に良い食品です。
5. 大豆および大豆製品
大豆および大豆製品はアルカリ性食品で、プリン体が少なく、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富であるため、尿路を通じた尿酸の排泄を促進する働きがあります。

牛乳は、血中の尿酸値を下げ、痛風を抑制するのに最適な飲み物です
6. スイカは急性痛風の人に良いです。
スイカは冷たくて甘く、熱を清め、喉の渇きを和らげ、排尿を促進する効果があります。成分はカリウム塩、水分を多く含み、プリン体はほとんど含まれません。痛風の急性期の方には特に良い果物だと言えます。
7. ナシとリンゴは急性および慢性痛風の治療に役立ちます
梨とリンゴは、清熱、滋養強壮、喉の渇きや不快感を和らげる作用を持つ、冷涼性と甘みを兼ね備えた果物です。成分には水分、ビタミン、カリウム塩が多く含まれており、プリン体はほとんど含まれていません。アルカリ性の果物なので、急性痛風や慢性痛風の患者に非常に効果的です。
8. ブドウ-プリン体がほとんど含まれない果物
ブドウは中性で甘味があり、血液と気を補給し、腱と骨を強化し、排尿を促進する効果があります。 『名医の秘密記録』という本には、「ブドウは水分を排出し、排尿を促進する」と書かれています。 『バク・タオ・キン』という本には、ブドウには「リウマチや腱や骨の痛みを治療する効果があり、利尿作用にも非常に優れている」と書かれている。これもアルカリ性の果物で、水分とビタミンが豊富で、プリン体はほとんど含まれていません。
9. 牛乳 - 痛風患者に最適な飲み物
牛乳はタンパク質と水分が豊富でプリン体が非常に少ない栄養食品であり、急性および慢性の痛風患者にとって理想的な飲み物です。
ありがとう。ホアン・カン・トアン(元108病院東洋医学科長)
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm
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