国際舞台におけるベトナムの原材料供給能力の証明
Thaifex Anuga Asia 2025は、5月27日から5月31日まで、ムアントンタニ(タイ、バンコク)のIMPACT国際展示会議センターで開催されます。この展示会には、50を超える国と地域から3,100社を超える企業、2,000人を超える戦略的バイヤー、そして130か国以上から90,000人を超える業界関係者が集まります。

今年のイベントでは、植物由来製品、持続可能な商品、循環型経済のトレンドに特に焦点が当てられます。
AIGは、「より良い生活のための原材料」というメッセージを掲げ、ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、缶詰フルーツジュース、乾燥ココナッツ、タピオカ澱粉、非乳製品クリーマーパウダーなど、豊富な原材料のエコシステムをThaifex 2025に提供します。
国際基準を満たし、世界中の食品・飲料メーカーから求められている製品システムです。 Thaifex Anuga Asia 2025において、AIGは多数の消費者のほか、米国、ヨーロッパ、中東、北東アジアの販売業者、スーパーマーケットチェーン、大手消費者ブランドなどの戦略的パートナーの注目を集めました。

AIGは5年連続でThaifexに参加し、「ベトナム原材料産業の大使」としての役割をますます強化し、社会的・環境的責任を伴う高品質で持続可能なベトナムの農産物を世界のサプライチェーンにさらに深く取り入れています。
持続可能な原材料開発 - AIGの中核戦略
食品・飲料業界は大きな変革期を迎えています。消費者は、サプライチェーンの健全性、持続可能性、透明性についてより関心を寄せています。ベトナムは、自国の資源の優位性と国際基準にまで向上した処理能力により、世界のグリーン原材料サプライチェーンにおいて重要な役割を果たすことができるだろう。中でも、ベトナムのココナッツとキャッサバの加工品は世界有数の輸出品となっている。
2024年までに、ベトナムはココナッツ輸出額が約11億米ドルに達し、世界トップ5のココナッツ輸出国に入ると予想されています。キャッサバ製品の輸出も年間10億ドル以上で安定しています。これらは、高付加価値の農業開発の可能性を秘めた、グリーン成長に実際的な貢献を果たし、多くの地域で農家の収入を増やす、典型的な農産物部門です。
食品およびライフサイエンス業界向けの原材料と包括的なソリューションを供給する分野において、ベトナムの大手企業です。 AIG は 8 社を超える会員企業からなるエコシステムを所有しており、食品原料、ライフサイエンス原料、医薬品、化粧品、香料、その他の製造分野を含むさまざまな業界に原材料を提供することに特化しています。

このエコシステムにおいて、ココナッツとキャッサバは AIG が投資し、体系的に開発してきた 2 つの重要な原料です。 AIGは2014年以来、ココナッツとキャッサバの原材料の研究開発への投資を先導してきました。
現在までに、アジア・イングレディエント・グループ(AIG)は、ベトナムのココナッツの首都として知られる2つの地域、ベンチェとチャヴィンで有機農法を用いて栽培された1,000ヘクタールを超えるココナッツ原料地域を開発しました。
最新の UHT 殺菌装置とテトラパックの包装生産ラインを備えた AIG の Vico Fresh ココナッツウォーター製品は、ヨーロッパ、米国、日本、韓国、オーストラリアを含む 40 か国以上で販売されています。
キャッサバは、AIG が最新技術による高度な加工に投資している戦略的な原材料でもあります。 ISO 22000:2018、ハラール、コーシャ、FDA、オーガニック、非遺伝子組み換えなどの国際基準を満たす生産ラインを備えたAIGのキャッサバ原料製品システムは、ヨーロッパ、北米、中国などの要求の厳しい市場で歓迎されています。
今後もAIGは、有機原料分野の開発、高度加工技術の適用への投資を継続し、ますます厳しくなる市場環境において強力な競争優位性を生み出していきます。同時に、AIGは主要パートナーとの協力を強化し、製品を世界中に届けるための流通チャネルを拡大し、ベトナムの食品原料業界の世界における地位の向上に貢献しています。

海外からのゲストは、AIG の自然由来の食材を体験します。
AIG は継続的な努力により、世界市場で長期的な競争力を持つベトナムの農産物原料の独自のエコシステムの構築に貢献しています。
したがって、ベトナムの農業はもはや原材料低地ではなく、特に高付加価値の天然素材分野において、徐々にグローバルバリューチェーンで重要な役割を果たす方向に進んでいます。
出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/aig-tiep-tuc-khang-dinh-gia-tri-nong-san-viet-tai-thaifex-2025-20250529100452771.htm
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