胃潰瘍があるときに何を食べ、何を避けるべきですか?

胃潰瘍のある人は、酸性、酸っぱい、辛い食べ物を避けるべきです。代わりに、プロバイオティクスと食物繊維が豊富な食品を摂取することで症状を改善できます。

胃潰瘍は、胃の内壁が損傷し、腫れて潰瘍が形成されることで発生します。症状には、腹痛、吐き気、胸やけなどがあります。新たに現れた小さな潰瘍は通常良性であり、治療を必要としません。多くの症状を引き起こす潰瘍は、合併症を避けるために検査と治療が必要です。

潰瘍を悪化させる食品もありますが、痛みを和らげ、治癒を促進する食品も数多くあります。

必食料理

ヨーグルト、キムチ、ザワークラウトなどのプロバイオティクス食品には善玉菌が豊富に含まれています。これらはHP感染を抑えることで潰瘍の治癒を助け、他の治療の効果を高めます。

食物繊維が豊富な食品には、リンゴ、ナシ、オートミール、ブロッコリー、カリフラワーなどがあります。食物繊維は胃酸の分泌を抑え、潰瘍の発生を予防します。また、便通を促進し、膨満感や鼓腸を軽減することで、潰瘍による痛みを軽減します。

サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれており、リボフラビン、チアミン、ナイアシンなどのビタミンは胃潰瘍の軽減に役立ちます。ビタミンAを豊富に含むその他の食品には、ほうれん草、ニンジン、マスクメロン、牛レバーなどがあります。これらも胃潰瘍患者にとって有益です。

サツマイモは消化器系に有益な栄養素が豊富です。写真： Freepik

赤ピーマンはビタミンCが豊富で、胃潰瘍の予防に役立ちます。ビタミンCは傷の治癒に重要な役割を果たし、体の抵抗力を高めます。辛味が少なく、揚げ物、炒め物、焼き物、煮物など、様々な料理に使えます。

避けるべき食品

牛乳は胃を刺激して酸の分泌を促し、炎症を悪化させ、けいれんを悪化させる可能性があります。

胃潰瘍にかかっている場合は、アルコールの摂取を控えるか、完全に避けるのが最善です。アルコールは消化管を刺激し、損傷を与え、複雑な消化器疾患を引き起こします。

脂っこい食べ物は消化に時間がかかるため、胃痛や膨満感を引き起こす可能性があります。胃の調子が悪くなる場合は、避けましょう。

柑橘類はビタミンCが豊富ですが、酸も豊富で、潰瘍を悪化させる可能性があります。潰瘍ができている場合は、グレープフルーツ、オレンジ、ミカン、レモンなどの柑橘類を避けるべきです。

チョコレートには多くの健康効果があります。しかし、チョコレートは消化されにくいため、特に胃潰瘍のある人は胃の不快感を感じることがあります。

アン・チー（ WebMDによると）

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