2025年3月21日朝、BAFベトナム農業株式会社はビンディン省で飼料工場の建設を正式に開始した。写真： BAF。
3.5ヘクタール以上の規模 - 設計能力30万トン/年
BAFが建設を開始した動物飼料工場は、ビンディン省アンニョン町ニョンホア工業団地に位置し、敷地面積は3.5ヘクタール、年間生産能力は30万トンで、2025年末までに正式に稼働する予定である。
南中部地域に新工場を建設することで、BAFの全国工場システム全体の飼料生産能力が向上します。この工場は、中央高地地域のBAF農場および関連農場への飼料供給の主要サプライヤーであり、輸送コストをはじめとする物流コストの削減につながります。これにより、閉鎖型畜産チェーン全体の生産コストと製品価格の削減が期待されます。
BAFはビンディン省の工場に加え、タイニン省とゲアン省にも2つの飼料工場を所有しています。どちらの工場も国際基準に従って運営されており、GLOBALG.AP（世界適正農業規範認証）やFSSC 22000（食品マネジメントシステム認証）など、世界中で適用される飼料生産における最高水準の品質管理システムの認証を取得しています。
これらの認証では、工場は動物飼料の生産および取引活動、食品安全管理、原材料の栄養および物理的指標、動物飼料の原料における環境に優しい原材料の使用に関する厳格な基準を同時に満たす必要があります。
現在、ビンディン省のふすま工場も、タイニン省やゲアン省の工場と同じ基準に基づいて運営される予定です。
特に、BAF のすべての飼料工場では、栄養の専門家チームによって研究開発された特別な飼料配合、つまり植物性飼料を生産しています。
ベジタリアンブランは、原料の100%に植物性タンパク質源（小麦、大豆、トウモロコシ、米ぬかなど）を使用しています。
この飼料には動物性タンパク質が一切含まれておらず、ビタミンやプロバイオティクスなどが補充されています。豚が各段階で健康に成長するために必要な栄養が確保されるとともに、消化の改善にも貢献し、家畜の排泄物や尿に含まれる NH3、H2S、NH4 の排出を大幅に削減します。
BAFの拡大戦略における重要なステップ
BAFはベトナムの畜産セクターにおいてもはや馴染み深い存在です。2023年初頭、BAFは世界金融公社（IFC）をはじめとする多くの国際金融機関と投資協力協定を締結しました。2024年には、中国最大の畜産食品グループである牧源の戦略的パートナーとなりました。
現在まで、BAF はこれらの組織から、グリーン キャピタルから国際基準に従った飼料 - 農場 - 食品の全クローズド チェーンにわたる活動まで、アドバイスとサポートを受け続けています。
BAFは、これらに加え、強力な内部資源を活用することで、中長期目標を継続的に達成しています。具体的には、自社建設とM&Aを通じて農場を継続的に拡大し、2030年までに母豚45万頭、商業豚1,000万頭の飼育規模を目指しています。
農場システムの高まるニーズを満たすために、BAF は、最適なコストで農場のニーズに迅速に対応できる便利な場所に位置する飼料工場のネットワークを拡大する必要があります。
これは、競争力のある原材料供給源という優位性を持ち、自社生産のふすま原料を完全に自給自足しているBAFにとって、大きな成功の要因でもあります。これにより、サプライチェーン全体の生産コストを大幅に削減できます。
大規模飼料工場の増設は、閉鎖型畜産チェーン全体にわたる事業拡大を目指すBAFの戦略の一環である。写真： BAF
最近、BAFはベトナム初の多階建て畜産プロジェクトの一つを開発する準備を進めるという目標についても発表した。これは、畜産用地が不足し、バイオセーフティ確保を最優先にする必要がある状況において、農場のバイオセーフティ管理、畜産効率の向上、土地面積、物流、労働力、環境処理などその他多くのコストの削減に役立つ最新モデルである。
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