3年以上にわたり独自のブランドを構築した後、協同組合は市場に統合し、事業活動を拡大する機会を得ました。このプロセスは、協同組合が地元の農産物管理に関する多くの教訓を蓄積するのにも役立ちます。協同組合は、製品の品質を向上させ、市場価値を高めるために政府の支援を受けることを期待している。
役に立つ小さな教訓
「シートアイの錦織りスカーフを70万ドンでプレゼントしました。ビニール袋に包んだスカーフはフォーマルではないと思ったので、竹製の箱を購入し、「フーイエン省シートアイ伝統錦織り村」と刻印しました。その竹箱には、工芸村と地元の伝統製品を紹介するベトナム語と英語のバイリンガルのリーフレットを入れました。 ハノイで購入した際に、友人に値段を尋ねたところ、最安値は200万ドンだったそうです。」これは、最近開かれた地方協同組合連合会執行委員会の会議で、計画投資局の副局長ダン・キム・バ氏が語った話である。
ダン・キム・バ氏はさらに次のように述べた。「いくつかの詳細を追加すると、製品は 70 万 VND から 200 万 VND までになります。」これらの詳細は、生産とビジネスにおける専門性と商業主義を示しています。市場においては、価値ある製品の商業的価値がその成功の 70% 以上を決定します。しかし、これは私たちの州の協同組合、協同組合、さらには多くの企業にまだ欠けているものです。
協同組合を中核とする集団的経済単位と企業との間で製品の商業性を比較すると、依然として大きな隔たりがある。具体的には、企業が製品を市場に出す前に、デザイン、パッケージング、独占登録から、環境、食品の安全と衛生、トレーサビリティなどの基準を満たすことまで、すべてを完了する必要があります...
しかし、協同組合は逆に、まず製品を市場に投入し、その後、顧客や管理機関の要求に応じて製品を追加します。このため、協同組合の製品は市場への導入が遅れ、競争力が制限されることになります。
スアン・フオック村（ドン・スアン地区）の人々にとって、ピーナッツは、効果のない稲作地から転換された作物です。何年も前、他の多くの農産物と同様に、ピーナッツも豊作に見舞われましたが、価格は低く、消費は業者に依存していました。スアン・フオック農業生産サービス協同組合がピーナッツ油を加工し、地元の農産物の独占ブランドを構築することで、この状況は完全に制限されます。
この協同組合の理事長グエン・ドゥ氏によると、公式消費は人々の農産物が市場で不利にならないようにするための効果的な方法だという。投資プロセスは生産、加工、ブランド構築などの段階が多く困難ですが、その代わりにコストは高くなりますが消費能力は高まります。協同組合は、公的消費の重要性を理解し、ピーナッツ油製品の一貫生産認証の有効期限が切れたとき、直ちに再認証の手続きを完了しました。 2024 年初頭、この協同組合の製品は引き続き 3 つ星 OCOP 認証を取得する予定です。
現地サポートが必要
タイホア地区には、ホアフー農業協同組合、ホアフォン農業協同組合、ホアビン1総合農業協同組合、ホアミータイ農業協同組合など、米製品のブランドを構築している協同組合が数多くある地域です。現在、これらの協同組合は加工、特に精米において困難に直面しています。一方、ある農協は独自の精米機に投資するのに十分な資金がないため、地方自治体からの支援を求めている。
ホアフォン農業サービス協同組合のグエン・ヴァン・ドン理事長は次のように語った。「米は今でも、特にホアフォン村の人々、そして一般的にはタイホア地区の人々にとって生活の糧です。」加工効率を上げるため、協同組合は地元政府が地域内に1～2カ所の精米工場の建設を支援することを期待している。
OCOP 認証製品を扱うほとんどの協同組合にとって、現在、困難となっているのは、農産物の原産地を追跡する際に顧客がより高い威信を得られるよう、製品に統合する成長エリアコードを構築することです。ホアタン総合農業協同組合のファム・ドゥック・ハウ理事長によれば、栽培地域コードは単に農産物の種類を栽培する地域というだけではなく、その地域の生産計画や作物構造にも関係しているという。したがって、協同組合は地方自治体からの指導と支援を必要としています。
製品については、パッケージングを考慮するだけで、形状、色、美しいデザインに加えて、バーコード、トレーサビリティコードなども組み込む必要があります。協同組合がOCOP基準に従って市場に参入したのは約3年前なので、欠陥があることは避けられません。協同組合は常に自らの改善に努め、農産物の価値を高め、組合員の生産量を確保する上での公的生産の価値を理解していることは注目に値します。
省協同組合連合会会長レ・タン・ラム氏 |
ミン・デュエン
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出典: https://baophuyen.vn/82/318771/bai-hoc-ve-quan-tri-san-pham-cho-hop-tac-xa.html
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