ラムドン省の農業部門は、コーヒーの品質向上と消費者需要への対応を目指し、農家向けに様々な生産ソリューションを導入してきました。特に、各地方自治体はコーヒーの品質向上、二酸化炭素排出量の削減、環境保護のためのプログラムに重点を置いています。
2023年、ラムドン省農業普及センターは西部高地農林科学研究所（WASI）と協力し、「気候変動に適応したスマートコーヒー栽培」モデルを展開する予定です。農業普及センターは、環境、社会、 経済の基準を満たす果樹との混作コーヒー農園を選定し、モデルを構築しました。
トゥアンアン村のファム・ズイ・ホンさんの家族は、コーヒー・ドリアン栽培モデルに参加し、植生を維持してきました。このモデルは、新たな技術指導のおかげで効果を上げています。ホンさんは次のように述べています。「以前は、コーヒーとドリアンの栽培は経験に頼っていたため、経済効率は高くありませんでした。スマートコーヒー栽培プログラムに参加してからは、新しい技術を指導してもらい、植物の成長が良くなりました。」
一方、ドゥック・チョン村のトラン・ヴァン・ヴィエットさんの家族は、除草剤を使わずに自然芝管理で菜園を耕作しています。これにより、土壌への炭素固定、生物多様性と水質の改善が促進され、菜園の生態環境が改善されています。ヴィエットさんは次のように述べています。「自然芝管理は土壌を良くし、労働者や作物の健康に害を及ぼさず、環境を汚染することもありません。その結果、利益が増加し、悪天候にも耐えられるようになります。」
持続可能なコーヒー生産において、責任ある農業投入物を使用すること。考慮すべき植物健康管理 (IPHM) の 6 つの要素は、健康な土壌、健康な植物、賢明な投資、生態系の保護、現場の監視、専門的で責任ある農家です。
国立農業普及センター所長 レ・クオック・タン氏
ラムドン省農業普及センター所長のグエン・ヴァン・チュオン氏によると、間作と植生の維持は気候変動への適応において重要な要素です。そこから農家は徐々に農法を変え、基準に沿った園芸技術を実践していきます。
植物の生育段階によって、必要な肥料と灌漑の量は異なります。そのため、耕作地の肥沃度を分析し、バランスの取れた適切な肥料と灌漑の配合を策定することで、土壌の肥沃度を維持します。
WASI農業システム部門長のグエン・スアン・ホア博士は、同研究所がラムドン省に3つのスマートコーヒー栽培モデルを導入したと述べた。これらのモデルは、土壌肥沃度の向上、土壌病害の減少、温室効果ガス排出量の削減に貢献している。
このプログラムは、人々が肥料を適切に使用し、水を節約し、コーヒーの生産性を向上させることにも役立ちます。2025年のプログラム終了後、WASIはラムドン省における混作および純コーヒー農園向けの標準的な施肥・灌漑手順を開発し、各地域に移転する予定です。
国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏によると、コーヒー栽培面積が増加すると森林被覆率が減少します。これは生態系に影響を与え、環境の変化につながります。その結果、樹木の炭素吸収能力と保水能力が低下します。
そのため、ラムドン省では、多くのプロジェクトやプログラムを通じて、農家に対し、責任ある資材の使用に関する技術的対策、知識、情報、そしてレインフォレスト・アライアンス、UTZ、フェアトレード、オーガニックなどの環境・社会基準に認証されたコーヒー栽培プロセスが直接的に伝達されています。「これらの方法は、土壌と水質を保護するだけでなく、農園の生態系を豊かにすることにも役立ちます。有害化学物質の削減は、農家と周辺地域の健康を守ることにつながります」とレ・クオック・タン氏は付け加えました。
現在、州全体では323,000ヘクタール以上のコーヒー畑があり、そのうち
農地面積は31万ヘクタールを超え、総生産量は100万トンを超えると推定され、農地面積全体の大部分を占めています。同省のコーヒーの年間輸出額は4億5,000万～5億ドルと推定され、そのうちEU市場への輸出は約45～50%を占めています。
出典: https://baolamdong.vn/bao-ve-moi-truong-tu-phat-trien-chuoi-gia-tri-ca-phe-ben-vung-391546.html
コメント (0)