GĐXH - イチジクには健康に非常に良いさまざまな栄養素が含まれていますが、誰もが知っているわけではありません。
イチジクとは何ですか?
イチジクは、学名をFicus auriculataといい、中国南部、ラオス、タイ、カンボジア、ベトナムなどのアジア地域の国々が原産の桑の木の一種です。
イチジクの特徴は、幹が細く、樹冠が広く、平均樹高が4~10mであることです。樹皮は粗く灰褐色で、若い枝には細毛が生えています。イチジクの葉はハート形で大きく厚く、互生します。葉の長さは15~55cm、幅は15~27cmです。葉の表面は通常滑らかで、縁には均一な鋸歯があります。
イチジクは木の幹の根元から実りますが、古い木の短い枝に実ることもあります。果実は大きく、梨のような形をしており、平均直径は3~5cmです。若い果実は通常、柔らかく白く、細かい毛で覆われています。熟すと赤褐色になり、毛は抜け落ちます。
イチジクの木の開花時期は8月から翌年の3月までで、果実はその年の5月から8月まで実ります。
イチジクの木は主に低山地帯の熱帯雨林に生息しています。イチジク以外にも、一年を通して他の部位を収穫することができ、加工することなくそのまま生で食べることができます。
イチジクには健康に非常に良いさまざまな栄養素が含まれています。
イチジクの栄養
イチジクには幅広い栄養素が含まれており、平均 100g のイチジクには次の栄養素が含まれています。
- タンパク質 1.3g
- 脂肪0.3g
- ビタミンB1 0.085mg、ビタミンB2 0.082mg、ビタミンB3 0.619mg、ビタミンB5 0.434mg、ビタミンB6 0.106mgなどのビタミンB群。
- ビタミンC 1.2g
- カルシウム162mg
- マグネシウム68mg
- その他のミネラルには、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどがあります。
イチジクには、フラボノイド、ポリフェノール、ペクチンといった貴重な化合物が豊富に含まれており、多くの研究で健康に多大な効果があることが示されています。これは、イチジクが多様な栄養素の供給源であるだけでなく、人間の健康に多くのメリットをもたらす可能性を秘めていることを示しています。
イチジクの用途
現代医学の多くの研究によると、イチジクには多くの健康上の利点があるそうです。
がん予防:イチジクに含まれるクマリンは前立腺がんのリスクを軽減するのに役立ちます。また、イチジクを定期的に摂取すると、乳がんや大腸がんなどの他のがんの予防にもつながります。
コレステロールを下げる: イチジクに含まれるペクチンや水溶性繊維は、血液中のコレステロールやトリグリセリドのレベルを下げ、心臓の健康を守り、肥満を予防します。
心臓血管疾患と高血圧の予防: イチジクに含まれるカリウム、オメガ 3、オメガ 6 は、安定した血圧を維持し、心臓を保護するのに役立ちます。
骨を強化する:イチジクにはビタミンK2、カルシウム、マグネシウムが含まれており、骨格を保護して強化し、骨粗しょう症を予防します。
貧血を予防します。イチジクに含まれる鉄分は血液細胞の生成を助けるので、特に妊婦に効果的です。
減量補助:イチジクは食物繊維が豊富でカロリーが低いため、ダイエット中の人や肥満の人に適しています。
抗酸化物質: 抗酸化物質の含有量は、身体を危険な病気から守り、目の状態を改善するのに役立ちます。
糖尿病治療:イチジクに含まれるカリウムは血糖値をコントロールし、糖尿病を予防するのに役立ちます。
ニキビを予防します: イチジクのアルカリ性により肌の pH バランスが整えられ、ニキビが予防されます。
イチジクは、排便を促し、咳を抑え、体を冷やし、消化器系を安定させ、痛みを和らげ、食欲を刺激し、血液循環を改善します。
イチジクは食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘、消化不良、痔の改善に役立ちます。
減量: イチジクは繊維含有量が高くカロリーが低いため、減量中の人や肥満の人に非常に適しています。
睡眠の改善: イチジクから分泌されるトリプトファンは、睡眠障害を予防し、気分を改善し、より安らかな睡眠をもたらします。
現代医学の多くの研究によると、イチジクの効能には多くの健康上の利点があるそうです。
イチジクの木の効果的な治療法
以下は、メドラテック病院の医師が診察した病気の治療にイチジクの木の一部から作られた治療法の一部です。
利尿作用と解毒作用のある治療法:イチジクの葉と根を煮て水分を取り出し、何度も飲んで一日のうちに使い切ります。
風邪や中毒を治すには、イチジク200g、クレマチスの根50g、キャッツクローの葉50gを取り、細かく刻んで乾燥させ、アルコールに浸し、最後に黄金色になるまで焙煎し、1日に2回、1回1回飲みます。
嗄声の治療:イチジク150gを水で煮て、甘くなるまで砂糖を加え、1日3回、1回につき5g飲みます。
下痢や消化不良の治療:イチジクを乾燥させてさいの目に切り、黄金色になるまで焼き、イチジクと少量の白砂糖を入れた熱湯を加えてお茶を作り、毎日水の代わりに飲みます。
前菜として: 熟したイチジク 500g を天日干しまたは乾燥させ、スライスして白ワイン 1 リットル (40 度) に浸し、約 10 〜 20 日間浸し、1 日に 2 〜 3 回、1 回につき 20 〜 30ml を昼食と夕食の前、および就寝前に飲みます。
喉の痛みを治すには:イヌタデ50g、イチジク100g、竹の芽30g。材料を洗い、砕いて温め、痛い首に塗ります。包帯で固定し、1日2回、数日間続けると効果が現れます。
痔と軟便の治療:豚の大腸1個とイチジク20個を鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮込み、味付けをして、その日のうちに食べきってください。また、砕いたイチジクの葉を痔に塗布することもできます。症状が治まるまで、1日2~3回行ってください。
授乳期の薬:イチジクを乾燥させて粉末状にします。1回12グラムを、1日2回程度、3~5日間服用してください。
便秘を防ぐ: 1 日に 3 個のイチジク (繊維 5 グラムに相当) を食べると、特に高齢者の便秘の予防に役立ちます。
胃潰瘍と十二指腸潰瘍の治療:ライチの果実を乾燥させ、粉末状にし、水に混ぜて1日3回、1回5gを服用して飲みます。
イチジクを使うときに注意すべきことは何ですか?
イチジクは健康にとても良いですが、健康に有害でもあります。
- イチジクには糖分が多く含まれているため、子供が下痢や虫歯になりやすくなる可能性があります。
- 一度にたくさんのイチジクを食べないでください。お腹が張りやすくなります。
- イチジクには血糖値を下げる効果があるので、一般の人が間違った摂取をすると低血糖症を引き起こす可能性があります。
イチジクは、その魅力的な風味と消化を助ける効果から、多くの人々に愛され、人気の果物となっています。しかし、健康に影響を与えないよう、適切な用量を守る必要があります。イチジクを薬として摂取したい場合は、医師に相談し、自分で薬を作って使用しないでください。
[広告2]
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-cong-dung-cua-qua-va-an-theo-cach-nay-con-tot-hon-thuoc-bo-172250117165814267.htm
コメント (0)