地域産の多様な一貫生産品が市場に導入されています。
量と質の飛躍的進歩
2018年から展開されており、2024年末までに、同州では3つ星以上のOCOP認証製品が153種類以上になる予定。これにより、州内のOCOP製品の総数は174事業体の341製品に増加しました。その中には4つ星、5つ星（全国レベル）を獲得している商品も多数ございます。
農産物の価値を高める取り組みの中で、同州は国家の5つ星基準を満たすOCOP製品で名声を博しました。これらの製品は生産における革新性を示すだけでなく、国際市場における地元の農産物の地位を確固たるものにしています。ドン・ア総合生産貿易有限会社（ベンチェ市）は、伝統的なココナッツキャンディー製品の品質向上に成功した。 「BEN TRE」というブランドの4つのココナッツキャンディー製品（ココアココナッツキャンディー、ドリアンパンダンココナッツキャンディー、ジンジャーココナッツキャンディー、ドリアンココナッツキャンディー）が5つ星OCOP基準を満たしていると認められました。伝統的な味と現代の技術を組み合わせることで、製品は地元のアイデンティティを維持するだけでなく、国際市場の厳しい要件を満たすこともできます。アメリカ、オーストラリア、カナダ、日本、ドイツ、イタリアなどの国々へのココナッツキャンディーの輸出は、ベンチェのOCOP製品の世界市場での地位を確固たるものにしました。
また、チャン・トゥー・フルーツ輸出入会社（チョーラック地区）のDuriVyブランドの冷凍ドリアン製品は、農産物加工における革新の証です。液体窒素冷凍技術を採用し、新鮮なドリアンの風味、色、栄養素を保持します。 2024年7月に5つ星OCOP基準を満たしていると認められたDuriVyドリアンは、国内市場を席巻するだけでなく、国際市場にも進出するでしょう。冷凍ドリアンを中国に輸出すれば、ベトナムの農産物に大きなチャンスが開ける。
同省の5つ星OCOP製品は、企業のたゆまぬ努力の成果であるだけでなく、地方経済の発展におけるOCOPプログラムの有効性の証でもあります。これらの製品は雇用の創出と人々の収入増加に貢献しています。伝統産業の発展を促進し、地域の文化的アイデンティティを保存します。
農業環境省のヴォー・ティエン・シ副局長は、これはデザイン、品質、食品の安全性と衛生、トレーサビリティを継続的に改善するための努力の証であると述べた。同省は量だけでなく、マイロンライスペーパー、ココナッツキャンディー、ココナッツミルク、オーガニックココナッツ製品など、地元の文化的アイデンティティを持つ製品の開発にも力を入れています。
拡大する消費者市場
農業環境省のヴォー・ティエン・シー副局長は、ベンチェにおける一村一品プログラムの成功は政策だけでなく、 政治システムの同時参加と企業、協同組合、生産世帯からの力強い反応によるものだと語った。 OCOPプログラムを通じて、農村経済主体は生産能力を向上させるだけでなく、最新の管理ツールにアクセスし、ビジネス活動を徐々に専門化し、持続可能なブランドを構築します。
近年、省内外の見本市や展示会の開催や参加を通じて、同省の一貫生産品は徐々に市場での地位を確立してきました。同時に、企業、協同組合、生産世帯がビジネスパートナーとつながるための有利な条件を創出します。
目立った活動の一つは、ビンタイ市市場で開催されたワークショップ「2024年に省の科学技術を応用した一地域共同体の特産品の貿易の連携、貿易の促進、卸売・小売流通チャネルの確立」であった。ホーチミン このイベントは、OCOP ベンチェ製品メーカーが自社製品を紹介し、市内の市場で自社ブランドを確立する機会を創出しました。ホーチミン 同時に、持続可能で近代的な農業に向けて、農業生産における科学技術の応用を推進します。
さらに、同州は、産業、貿易、料理の見本市、さらには貿易と製品の消費を結びつける会議への企業の参加を積極的に支援しています。同省は2024年、国内の見本市に参加する企業34社のブースレンタル費用の50％を支援した。これにより、企業が製品を宣伝し、パートナーを見つけ、消費者市場を拡大するのに役立ちます。
特に、同省は企業、協同組合、生産世帯が一貫生産（OCOP）製品をPostmart.vn、Voso.vn、Sendo、Amazonなどの電子商取引プラットフォームに持ち込むことを支援することに注力しており、製品の消費チャネルの拡大を支援し、農業分野のデジタル変革の促進に貢献し、国内外の市場における同省の一貫生産（OCOP）製品の競争力を向上させています。
将来の解決策
今後の一村一品プログラムの有効性を高めるため、省農業環境省のヴォー・ティエン・シ副局長は、バリューチェーンに沿って主要な一村一品製品グループを開発し、需給関係を強化し、流通ネットワークを拡大し、輸出市場をターゲットにすることを目指していると語った。特に、伝統的な文化的価値に基づいたコミュニティブランドと地域ブランドの構築は、ベンチェOCOP製品の価値と認知度を高めるための戦略的なステップと考えられています。
OCOP プログラムは、コミュニティの重要な経済発展プログラムです。したがって、実施を指導する責任を地域リーダーとユニットリーダーに与えます。地区および自治体は、プログラムのタスクを決定する十分な権限を持つ運営委員会の長となるリーダーを任命する必要があります。
最初の OCOP 製品グループからブレークスルー ポイントを導くことに重点を置きます。規制遵守を確実にするために、生産プロセスの完成、工場、生産機械設備のアップグレード、ラベルの設計、製品パッケージ、食品安全衛生認証、基準、品質、バーコードの公表、トレーサビリティスタンプの貼付などに関する指導を強化するなど、製品品質の向上に重点を置きます。
貿易促進を特定することは、年次 OCOP プログラムの重要なステップです。生産、ビジネス、サービスをつなぐネットワークを形成し、ブランドの構築と開発の活動と組み合わせることで、持続可能な開発のための OCOP 製品の市場を創出、開発、拡大します。メコンデルタ地域、省内外の貿易促進を推進する。 OCOP商品紹介店舗の商品プロモーション役割の促進をサポートします。貿易促進組織は、輸出市場の開拓、現地輸出の促進を目的としています。
OCOPプログラムは、農産物の『新しいコート』であるだけでなく、内なる力、知性、そして地域アイデンティティをもって立ち上がろうとする志の象徴でもあります。確固たる方向性と柔軟なアプローチで、省は「スタートアップ・ココナッツ・ランド」のイメージと結びついたOCOPブランドを着実に構築し、市場における地位を確固たるものにし、包括的かつ持続可能な新たな農村開発の道のりに貢献しています。 （農業環境省副局長 ヴォー・ティエン・シ） |
記事と写真：カム・トゥルク
出典: https://baodongkhoi.vn/be-phong-cho-nong-nghiep-phat-trien-tu-ocop-28042025-a145851.html
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