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ビンディン省:悪臭を放つ出所不明の豚肉が次々と発見される

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng14/01/2024

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ビンディン省市場管理局は1月14日、同局がアンニョン町警察署および同町農業サービスセンターと連携し、検査を行ったところ、その地域に原産地不明で請求書や書類のない豚肉300キログラムを発見したと発表した。

上記の豚肉は、1月14日、PTS氏が経営する生鮮食品店(アンニョン市ビンディン区)において、担当部署によって発見されました。検査時、S氏は書類、請求書、製品の原産地を示す情報を提示できませんでした。

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担当部署はSさんの施設で原産地不明の豚肉をすべて押収し、廃棄処分した。写真:ビンディン市場管理局

当局は検査記録を作成し、罰金を科し、豚肉約300kgを一時押収しました。これらの食品は法律に従って廃棄されます。

ビンディン市場管理局によると、1月3日、同じくアンニョン町において、市場管理チーム4(ビンディン省市場管理局)が検査を行い、出所不明の豚肉217kgと書類、請求書を発見した。この豚肉は、BTL氏(アンニョン町ニョンカン村クアンクアン村在住)の事業所で発見された。

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L氏の自宅で発見された豚肉の量。写真:ビンディン市場管理局

注目すべきは、豚肉は全て発泡スチロールの箱に詰められており、製品ラベルや屠殺管理マークもなく、腐敗が進んでおり、獣医衛生基準を満たさない悪臭を放っていたことです。当局は発見後、汚染された豚肉を全て押収し、適切な手順と規則に従って廃棄処分しました。

NGOC OAI


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