多くの親は、子供を補習授業に送り出すと慌てて、家族との食事のことを「忘れ」てしまいます。しかし、生徒たちはこうした食事から多くの実践的な教訓を学ぶのです。
どれだけ忙しくても、家族の食事は大切にしましょう
教育科学訓練研究所（IES）副所長で専門家のトラン・ティ・クエ・チ氏は、過去20年間、仕事と家庭、そして子育てを両立させながら、子供たちの家族の食事を決して軽視したことはないと述べています。幼稚園児から高校生までの4人の子供を持つシングルマザーであるクエ・チ氏は、長年にわたり、少なくとも1日に1回は子供たちと家族の食事を共にしてきました。
クエ・チーさん（左から3人目）は、いつも家族の食事を大切にしています。彼女の家族は、少なくとも1日1回は必ず一緒に食事をします。
「家族の食事は、家族全員が一緒に食卓に着き、主菜を囲んで食べることだけではないと思っています。もっと広い意味で、全員が一緒に座り、軽食を食べ、水を飲むことでもあるのです。私は毎日、子供たちと一緒に朝食や夕食をとるようにしています。あるいは、夕方、仕事が終わった後、家族全員が一緒に座り、飲み物やフルーツを楽しみながら、子供たちと人生のあらゆる問題について率直に語り合う。そんな瞬間が、私にとって一番幸せなのです」と、クエ・チーさんは打ち明けました。
ホーチミン市第11区チュントラック小学校の学校保健員であるフイン・チュン・トゥアン医師は、過去数十年にわたり、仕事がどんなに忙しくても、妻と必ず夕食の時間を作り、家族全員が一緒に食事をしていると語りました。緊急の用事がある場合を除き、妻と子供たちに事前に知らせ、夕食まで待つことはありません。それ以外の場合は、家族全員がいつもの習慣を守り、仕事や学校で忙しい一日を過ごした後、家族全員が一緒に食事をし、おしゃべりしたり、交流したりしています。
「現代の若い世代では、多くの家庭で家族揃って食事をする機会が不足しています。祖父母、両親、そして子どもたちが一緒に食事をすることで、家族の絆が深まり、団結力も高まる、家族揃っての食事は非常に重要です」と、フイン・チュン・トゥアン博士は述べました。
家族の食事から学ぶ、遠くない
フイン・チュン・トゥアン医師は、最近多くの家庭で子供を補習授業に通わせすぎていると述べています。また、「子供に料理をする時間がない」という親も少なくありません。「親なら誰でも子供のために時間を作ることができます。しかし、多くの親は子供に勉強を強制しすぎています。常に子供を学校に送り迎えしなければならないので、料理をする時間などあるでしょうか？ ですから、週に6コマ勉強する代わりに、3コマだけ勉強し、残りの3コマで子供たちのために料理をし、一緒に勉強するように教えるのです」とトゥアン医師は語りました。
トゥアン医師はまた、両親が外で懸命に働き、家に帰って台所で料理をする姿を見ることで、子どもたちは両親の料理を理解し、手伝い、両親の料理の仕方を学ぶようになると述べました。こうして子どもたちは家庭料理をより深く覚え、愛するようになるのです。食事の起源はここにあります。食事は家族を結びつける目に見えない糸となり、子どもたちに多くの有益なことを教えます。
フイン・チュン・トゥアン医師は、あらゆる世代にとって家族の食事が果たす極めて重要な役割を肯定しています。
家族の食事は子どもの発達にとって非常に重要です。両親が毎晩定期的に子どもと一緒に夕食をとる家庭では、子どもは従順で、成功し、勉強もよくできることがわかりました。祖父母や両親との食事は、栄養面だけでなく、精神的な物語でもあるからです。食事は、親が常に子どもを大切に思っていることを示すものです。幼稚園、小学生、中学生、高校生、それ以上の年齢の子どもは、温かい家庭と家族の伝統を必要としています。食事中に祖父母や両親が子どもに質問することは、本で読んだ知識よりも何倍も価値があります。子どもたちは、家族全員が常に自分を支えてくれていることを理解しており、困ったときには誰に助けを求めればよいかを知っているのです」とトゥアン博士は語りました。
同時に、トゥアン博士によると、食の安全と栄養面から見ると、家庭で食べる食事は、子どもたちが一時的に買ったり路上で食べたりしている食事よりも確かに安全です。では、なぜ親は子どもたちに、美味しく健康的で精神的な価値に富んだ家庭料理を食べさせず、補習授業と張り合うために外で食べさせてしまうのでしょうか？
先進国では家族の食事が重視されるのでしょうか？
先進国では、家族で食事をすることはもはや重要ではないと多くの人が考えています。しかし、現実は全く異なります。教育科学訓練研究所（IES）副所長のトラン・ティ・クエ・チ専門家は、シドニー（オーストラリア）で働いていた時の経験から、シドニーの人々の勤務時間は非常に明確で、午後6時以降は消灯し、勤務時間も終了し、家族のいる家に帰ることを実感したと述べています。特に、土曜日と日曜日は仕事をせず、親戚や友人と過ごし、そこで会ったり、出かけたり、一緒に食事をしたりします。外国人パートナーと仕事をする場合でも、シドニーの人々はこの原則を厳守し、全員が尊重しなければなりません。両者間で勤務時間に関する合意がない限り、すべてが以前とは明確に区別されなければなりません。
チー氏はまた、自身の調査によると、アメリカでは生活が忙しいため毎日一緒に食事をすることはないかもしれないが、週末には一緒に食事をするよう努めていると述べた。フランスでは、家族での食事はしばしば長引く傾向があり、一緒に座って過ごす時間を大切にし、愛する人と過ごす時間を大切にしている。人々は料理を作り、夕食のために集まることに集中する傾向がある。一方、スウェーデンでは、家族が一緒に食事をする時間は、コーヒーを飲んだり、ケーキを食べたりする時間であることが多い。
最近の学生は貧乏だ！
タンニエン新聞の連載記事「多くの生徒が家族の食事に飢えている」には、多くの読者からそれぞれの視点が寄せられました。保護者のトゥアン・グエンさんは、「学校だけでは足りないので、追加の授業を受けなければなりません。現在の教育制度と家庭が、子どもたちをこのような状態にしてしまったのです」と語りました。
読者のNga Ha Thiさんはこう述べています。「親が子供に期待しすぎているのかどうかは分かりませんが、子供にたくさん勉強をさせ、その後、家庭教師のせいにして先生のせいにするのです。子供が何学年であっても、週に3教科、6コマだけ受講すればいいのです。だから、学校以外で勉強するのは朝5時から7時までだけで、それだけなのです。」
読者のグエン・ナット・ナムさんは「最近の学生は貧しい」と叫んだ。
アカウントzumykawa1983は、「補習授業は親の責任です。子供に無理強いしたり、プレッシャーをかけたりしてはいけません。子供が苦手な科目を見極めて、勉強させてあげるべきで、全ての科目を勉強させてはいけません。私の家族は忙しいですが、それでも朝早く起きて子供たちの朝食を作り、午後は夫と早めに帰宅して夕食を作り、子供たちと一緒に食べます。子供たちには午後7時まで補習授業をさせて、その後は家にいるので、いつも家族で一緒に食事をしています。」と述べています。
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出典: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm
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