ドアンフングレープフルーツ、国際市場への進出に向けて新たな方向性を模索

写真のキャプション — ドアンフン県（フートー県）のグレープフルーツ特産地。写真：VNA

ドアンフングレープフルーツは、有名な特産品であるだけでなく、高い経済的価値をもたらし、フート省の持続可能な農業発展に大きく貢献しています。しかし、新たな市場の要求と統合の課題に直面しているこの特産品は、その地位を確固たるものにし、価値を高め、消費市場を拡大するために、新たな方向性を必要としています。

フート省農業環境局によると、ドアンフングレープフルーツの総栽培面積は現在2,706ヘクタールを超え、そのうち1,350ヘクタールは95の集中生産地域を形成しており、主にバンルアン、タイコック、チダム、チャンモン、ドアンフン町の各コミューンに集中しています。多くの栽培地域がVietGAP認証を取得し、49の栽培地域コードが付与・管理され、地理的表示ラベルが貼付されており、この製品は国内市場で確固たる地位を築いています。

ドアンフングレープフルーツは、「ベトナムの黄金の農業ブランド」として3度にわたり表彰されています。2006年には、知的財産局（科学技術省）が地理的表示「ドアンフン」の保護証明書を交付し、国家資産として永久に保護されることを認定しました。これにより、ドアンフングレープフルーツのブランドはますます認知され、フート省の主要農産物となりました。

今日、グレープフルーツの木は、この地域の何千もの世帯にとって誇りの源であるだけでなく、主要な収入源でもあります。バンルアン、タイコック、チダムなどでは、多くの世帯がグレープフルーツ栽培で毎年数億ドンの収入を得ており、農業経済構造の商品生産への移行に大きく貢献しています。

しかし、達成された成果に加え、ドアンフングレープフルーツ生産には依然として多くの制約が存在します。まず、生産規模は依然として小さく、分散しており、主に家庭で行われており、バリューチェーンの連携が欠如しています。企業や協同組合の参加による大規模な集中生産地域の形成も依然として限られています。

現在、製品の消費は主に流通業者を通じて行われており、グレープフルーツ生産者は市場変動の影響を受けやすいリスクに直面しています。また、多くの栽培地域では輸送インフラの整備が遅れており、製品の輸送、収穫、消費に影響を及ぼしています。地域全体では、保存、予備加工、加工、近代的な包装ラインのための倉庫システムがほとんど整備されておらず、収穫後の損失が大きく、市場拡大が困難になっています。

生産における科学技術の応用は依然として限られています。多くの農家は、育種、集約農業、管理、害虫防除といった高度な技術プロセスを同時に適用することなく、経験に基づいた栽培に頼っています。そのため、生産性と品質は安定しておらず、経済効率も潜在能力に見合っていない状況です。

さらに、販促活動、広告宣伝、商品紹介活動も依然として不明確です。かつてはブランドプロモーションの目玉とされていたドアンフングレープフルーツフェスティバルは長年にわたり定期的に開催されておらず、特産品イメージの構築は目立ったものではありませんでした。品種管理、ブランド保護、団体商標への配慮は行われてきましたが、その効果は依然として高くありません。

省人民委員会のディン・コン・スー副委員長は、限界を克服し、潜在力を高めるため、フート省人民委員会はドアンフングレープフルーツ生産地域の現状を検証し、包括的に評価するための具体的な指示を数多く発出し、新たな時代に向けた適切なメカニズムと政策を提案してきたと述べた。目標は、ドアンフングレープフルーツを、ハイテク技術を活用し、ブランド構築と輸出市場の拡大につなげながら、集中的な商品生産地域へと発展させることである。

これを受けて、フート省は農業環境局に、実施中のグレープフルーツ開発プログラムおよびプロジェクトの有効性を評価するため、各部局、支部、地方自治体を統括し、調整を行う任務を与えました。同時に、生産開発を継続的に支援するための新たなメカニズムと政策を提案しました。農業部門は、北部山岳農林科学研究所および植物保護研究所と迅速に連携し、研究プログラムの実施、種子が少なく気候変動に適応可能な高品質のグレープフルーツ品種の選抜・育成、栽培、保存、収穫後処理における技術革新の適用を行いました。

省はまた、科学技術局に対し、地理的表示「ドアンフングレープフルーツ」の指導、保護、効果的な発展を指示するとともに、研究と科学的成果の生産への応用に対する資金援助も行うよう指示しました。商工局は、貿易促進活動を推進し、省内外の消費チャネルを拡大し、プロモーション形態を多様化し、輸出を目指します。

同時に、省協同組合連合は、グレープフルーツ製品の加工・消費を行う協同組合および企業の設立と発展を支援するとともに、協同組合開発基金から資金を調達し、グレープフルーツ開発プロジェクトへの投資を行いました。グレープフルーツ生産村には、計画の見直し、安全で集中的な生産地域の形成、そしてトレーサビリティの要件を満たす栽培地域コードの付与が課されました。

特に、バンルアンコミューンは、地域内の他のコミューンと連携して、ドアンフングレープフルーツフェスティバルを開催する予定です。このフェスティバルは、地元の特産品のイメージを促進し、農業観光の発展と投資を結びつけるために、米国へのグレープフルーツの初輸出と同時期に開催される予定です。

ディン・コン・スー氏によると、ハイテク農業の統合と発展の潮流の中で、ドアンフングレープフルーツの標準的な生産地の構築、食品安全の確保、成長地域コードの確立、トレーサビリティの確保は不可欠な要件となっている。それに加え、エッセンシャルオイル、ジャム、ジュースといったグレープフルーツ加工品の研究開発は、新たな方向性を開拓し、価値を高め、生鮮食品の消費への圧力を軽減するだろう。

バリューチェーンに従って生産を再編成し、「4つの家」（農家、企業、科学者、政府）の連携を促進することが、ドアンフングレープフルーツブランドを構築し、持続的に発展させ、世界市場に進出するための鍵となるだろう。

省の注目と指導、そして人々と企業の努力により、ドアンフングレープフルーツはベトナム農産物の地図上でその地位を確立する絶好の機会を迎えています。地元の特産品から、ドアンフングレープフルーツは強力な農業ブランドへと成長し、国家レベルの地位を築き、フン王の土地の誇りとなるでしょう。

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/buoi-doan-hung-tim-huong-di-moi-de-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-20251104064452629.htm