2024年の夏の観光ピークシーズンを迎えるにあたり、省内の宿泊施設やレストランは、景観整備、清掃、人材の配置、観光客へのサービス提供に必要な環境整備をほぼ完了させました。また、観光活動の要件を満たすため、多くの施設が経営陣や従業員向けの研修プログラムや専門能力開発を積極的に実施しています。
Hac Thanh The Street Restaurant（ タンホア市）は、ピークシーズンの直前に経営陣とスタッフ向けの観光研修を開催しました。
サムソン市には現在、700軒以上の宿泊施設や飲食サービスを提供するレストランがあります。これらの施設は、年初から、新たな観光シーズンに向けて、改装や設備のアップグレード、従業員の採用、人材育成に取り組んでいます。
ヴーフォンプライムホテル（クアンクー区）の取締役、ルー・ディン・タイ氏は次のように述べた。「現在、ホテルには318室あり、最大1,000名のゲストを収容できます。さらに、アジア料理とヨーロッパ料理、サムソンビーチの伝統料理を提供するレストランチェーンがあります。さらに、ホテルでは、ジム、土産物店、スチームルーム、マッサージ・サウナ、大人と子供用のインフィニティプール、カラオケルーム、スカイバー、会議室、20名から1,000名まで収容可能な宴会場など、あらゆる便利なサービスも提供しています。システム全体の最適な運用を確保するため、改装、アップグレード、必要な環境整備は基本的に完了しており、ゲストの皆様にリラックスしてサービスをご利用いただけるよう準備が整っています。特に、管理者と従業員全員が防火・消火スキルのトレーニングコースに参加しました。」
近年、サムソン沿岸観光都市圏は多くの観光客を惹きつけており、飲食店や宿泊施設の充実した設備とサービスの質が重要な役割を果たしていると言えるでしょう。来たる4月30日と5月1日の連休には、サムソンは北部で最も活気のある観光地となることが期待されており、大規模で華やかなイベントが次々と開催されます。中でも注目すべきイベントは、サムソン海上広場で開催される「カラフルなサムソン」をテーマにしたサムソン2024海上観光フェスティバルの開会式（4月27日夜）です。また、オープニングプログラムの一環として、サングループが投資・建設したプロジェクトであるサムソンシティフェスティバルの景観軸となる海上広場も正式に開場し、運用を開始しました。
美しい海辺の街サムソンへの観光客の歓迎、文化、スポーツ、観光イベントへの参加準備として、4月と5月には宿泊と飲食サービスの予約が徐々に「過熱」しています。しかし、サムソン市の3つ星ホテルから5つ星ホテルは、価格を値上げせず、表示価格で販売し、宿泊サービスを利用する際に飲食サービスの予約を義務付けないことを約束しています。ホアンタイホテル（チュオンソン区）のエグゼクティブディレクター、ヴー・ティ・ハン氏は次のように述べています。「当ホテルは現在108室と、約600名様を同時に収容できるダイニングエリアを備えています。年初から、全設備の点検、客室システムの修理・アップグレード、セキュリティシステム、防火・消火設備の点検を行い、円滑な運営に努めてきました。魅力的なイベントが数多く開催される今夏、サムソン市の3つ星ホテルから5つ星ホテルの需要は間違いなく急増するでしょう。しかし、宿泊予約時に食事を強制することは決してありません。さらに、省内外の旅行代理店に対しても、常に柔軟な価格設定を心がけています。」
近年、観光シーズンのピーク時には、多くの観光客が沿岸部の観光地を訪れた後、タンホア市で食事や宿泊を楽しむ傾向にあります。この傾向を捉え、タンホア市の多くの飲食・宿泊サービス事業者は、ピークシーズン直前に施設の改修や人材育成に積極的に取り組んでいます。
3月末、Hac Thanh The Streetレストラン（タンホア市ドンクオン区）は、50名の経営者と従業員を対象に、VTOS基準（観光、ホテル、レストランのスキル基準）に基づいた観光研修コースを開催しました。研修プログラムは、ベトナム観光協会コンサルティング・研修・サービス・観光促進センターの講師が直接指導しました。プログラムは、レストラン運営、販売トレーニング、管理・測定指標、受付、サービス、バーの運営など、複数の内容に重点を置いていました。各トピックにおいて、経営陣と従業員はグループに分かれ、専門家の指導・監督の下、レストランで直接、意見交換、議論、実務実習を行いました。
ハックタン・ザ・ストリート・レストランのディレクター、グエン・チー・ディエップ氏は次のように述べています。「優れた設備に加え、観光客にサービスを提供する基準と要件を満たすプロフェッショナルな人材チームが必要だと判断しました。研修プログラムはわずか10日間でしたが、経営陣とスタッフはより多くの知識、経験、そしてレストランのスキル基準に関する基本的な理解を得ることができました。これは、ハックタン・ザ・ストリート・レストランで食事をお選びいただいたお客様にご満足いただくために必要な準備です。」
2024年の夏の観光シーズンには、多くの新しい商品、新しい目的地、そして魅力的な文化、スポーツ、観光イベントが次々と開催されることから、タインホア省は国内外から多くの観光客を惹きつける観光地となることが期待されています。そのため、観光客の受け入れとサービス提供のための環境整備に加え、省内の飲食店や宿泊施設は、文化スポーツ観光局の定める価格表示、適正価格での販売、そしてサービスの質の確保に関する要件を厳格に遵守する必要があります。さらに、省内外の旅行事業者との連携に重点を置き、観光刺激策を効果的に実施することで、タインホア省の観光の魅力を高めていきます。
文と写真：ホアイ・アン
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