半月以上前から、市場ではST米、特にST24とST25米の価格が急騰し、消費者と米販売業者は不安に陥っています。旧正月を前に米の消費需要が高まる中、価格変動により多くの業者が輸入をためらっています。
価格は毎日上昇している
たまたまファンティエット市フートゥイ市場のV.N米販売店に米を買おうと立ち寄ったところ、ST米の日々の価格変動について尋ねる客に販売店が説明しているのを耳にしました。尋ねてみたところ、2024年1月初旬から現在までに、ST米の全品種が値上がりしていることがわかりました。この品種の米は平均して1日あたり約500ドン/kg値上がりしていますが、現在は約4,000～5,000ドン/kg値上がりしています。販売店によると、これはこの品種としては前例のない値上がりです。「価格が上昇したため、ここ1週間は輸入をあえてせず、主に備蓄米を旧価格で販売しています。米の価格がさらに上昇するかどうかは不明です」とンガー氏は付け加えました。現在、ST25ブランドの袋は、品種によって30,000～35,000ドン/kgで販売されています。 ST24も26,000〜27,000 VND/kg、ST21は24,000〜25,000 VND/kgです。
グエン・ティ・ゴック・フンさん（ファンティエット市フートゥイ区）は、「以前は家族でジャスミン米をよく食べていましたが、昨年からST24米に切り替えました。価格が安定していて、米粒が粘り気があって香りがよく、2種類の価格差もそれほど大きくないからです。ところが先週、トゥ・コア・フアン通りの米屋に10kg買おうと立ち寄ったところ、店員は27万ドンと提示しました。これは前回買った時より30万ドンも高い値段です。店主によると、ここ2週間で市場に出回っているST米のあらゆる種類が急騰しているそうです」と話しました。
米価格高騰の理由を探るため、ファンティエットの米商人たちは、新米がまだ収穫されていないにもかかわらず、ST25米が「世界最高の米」賞を次々と受賞し、中国や米国などの消費者だけでなく、米輸入業者からも注目を集めていることが原因かもしれないと述べている。また、供給が限られていることも原因の一つだ。現在、 ソクチャン、バクリエウ、カマウなど、西部沿岸の省にあるエビ米の産地ではまだ米が残っている。旧正月が近づくと、贈り物として美味しい米を求める需要が高まり、需要が供給を上回り、ST米の価格が急騰する。
トゥ・コア・フアン通りにある米屋の店主は、輸入米（ST米）の価格が上昇しただけでなく、12月初旬から西洋産の香り米やもち米の価格も1キログラムあたり500～1,000ドンほど上昇したと述べた。市場では米の価格が「乱高下」しており、店にとって販売用の米の輸入が非常に困難になっている。特にピーク時には、貧困層への支援や慈善事業のために、各団体、企業、機関が大量の米を注文し、価格上昇の一因となっている。
米の価格を安定させる
そうした状況下で、コープマート、ロッテマート、バクホアサンなど、同省の多くのスーパーマーケットシステムは、依然として価格を安定させている。一部のスーパーマーケットでは、市場での米の価格を安定させるために値引きプロモーションを実施しているところもある。スーパーマーケットの代表者によると、これらの店舗が依然として価格を維持し、一部の種類の米に値引きを適用しているのは、ほとんどの店舗が十分な在庫を持ち、事前にサプライヤーと長期契約を結んでいるためだという。コープマートファンティエットスーパーマーケットの代表者は、ここ数カ月、コープシステムの米の価格は小売市場の価格に応じて上昇することなく安定していると述べた。現在、スーパーマーケットは、普通の白米と香り白米の2種類の米製品を安定させている。さらに、スーパーマーケットは、一部の種類の米の価格を5～30％引き下げるプロモーションプログラムも実施している。たとえば、116,000ドン/5kgのコープセレクト香り米8は、99,000ドン/5kgに値下げされている。ナンホアコープのセレクト米5kg袋、125,000ドンが105,000ドンに値下げ。ST21コープのセレクト米、130,000ドンが115,000ドン/kgに値下げ。ST24コープのファイネスト米5kg袋、149,000ドンが2袋で248,000ドン。ST25コープのファイネスト米、199,000ドン/袋が2袋で288,000ドン。特に旧正月が近づくにつれて、毎年恒例の米価格維持政策が実施されるのは、年末の消費圧力を消費者と分かち合うためです。注目すべきは、米価格の安定に加え、この小売業者は顧客と消費圧力を分かち合うために、ローテーションによる値下げ活動も実施している点です。同様に、バクホアサンとロッテマートのスーパーマーケットでは、過去数か月間米の価格を安定させてきたことに加え、一部の米の種類のプロモーションプログラムも実施している。
最近、省人民委員会は、旧正月前後の市場安定化のための必需品備蓄計画を発表し、2023年12月末から2024年3月まで実施される予定で、米（約78億ドン相当）を含む。省内の多くの企業が今年も引き続き必需品備蓄に参加し、地域市場の安定化に貢献している。規定によると、旧正月期間中の市場安定化に参加する商品は、品質、原産地、食品安全を確保し、商品のラベル表示に関する規制を完全に遵守する必要があり、ベトナム産品の使用を優先する。プログラム参加企業の備蓄商品の価格は、同時期の同一規格・品質の商品価格より5～10％低くなる。
参加企業の計画によると、価格安定のための必需品備蓄は約3,912億ドンと推定されており、そのうち最大の備蓄額はビントゥアン省のバクホアサン貿易株式会社支店で、2,539億ドンとなっている。ロッテ・ビントゥアン支店は、市場安定のための必需品備蓄を約300億ドン保有している。その他、Co.opMartファンティエット・スーパーマーケット（514億ドン）、Co.opMartラジー・スーパーマーケット（315億ドン）、Co.opMartファンリクア・スーパーマーケット（130億ドン）、トゥン・ローン貿易サービス株式会社（100億ドン）、サウスセントラル食品株式会社支店（10億ドン）などがある。
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