ダウ・クアン夫人ヌードル
クアンナムの観光とグルメといえば、地元の人々にも観光客にもおなじみのバダウ・クアン麺をすぐに思い浮かべる人が多いでしょう。バダウのクアン麺はエビで調理され、独特の赤い色をしており、煮込んだエビの身と歯ごたえのある白い麺が特徴です。この料理は、バランスのとれた美味しい味わいをもたらします。クアンナムで麺料理店を知らない方は、バダウ・レストランを訪れて、この独特の味を堪能してみてください。
ハイクアン麺さん
本格的なクアン麺を味わいたいなら、国内外の多くのお客様に親しまれているミー・クアン・ミンへ。ここのクアン麺は、鶏肉、ウズラの卵、豚肉など、様々なトッピングが楽しめる絶品です。ミー・クアン・ミンは、美味しい料理だけでなく、フレンドリーで熱心なスタッフでも高く評価されています。小さなお店ですが、毎日多くのお客様がこの独特の味を求めて訪れています。
クアンビック麺
ホイアンにあるミー・クアン・ビックは、この地域で最も古く、最も有名な麺料理店の一つです。特製レシピで、濃厚なスープと歯ごたえのある麺、そしてエビ、豚肉、鶏肉、ウズラの卵といった新鮮な食材を使った、美味しいクアン麺を提供しています。居心地の良い空間、行き届いたサービス、そしてリーズナブルな価格が魅力のミー・クアン・ビックは、ホイアンを訪れる多くの観光客にとって定番のスポットとなっています。
クアンミンヌードル
ホイアン市にあるミー・クアン・ミンは、クアンナム省で有名な老舗クアン麺料理店の一つです。伝統的なレシピに基づき、甘いスープと柔らかな麺、そしてエビ、鶏肉、ウズラの卵、新鮮な野菜を使った濃厚なクアン麺を提供しています。ミー・クアン・ミンには、カリカリに焼いたライスペーパーも添えられており、たまらない魅力です。店内はシンプルながらも居心地が良く、きめ細やかなサービスで、お客様に快適なひとときをお過ごしいただけます。
クアンナム料理を知るには、地元のレストランでクアン麺を味わわなければ完璧とは言えません。ご紹介したクアン麺レストランはそれぞれ独自の風味を持ち、豊かで多様な料理を生み出しています。ぜひこれらのクアン麺レストランを訪れ、この伝統料理の独特の風味を体験してください。きっとクアンナム旅行の忘れられない思い出となるでしょう。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-tiem-mi-quang-duoc-yeu-thich-tai-quang-nam-185240628093133361.htm
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