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家族の食卓に美味しい料理が並ぶと、ご飯鍋はあっという間に「消えてなくなる」ほど。一口食べたら病みつきになります!

GĐXH - うるさくする必要はありません。おいしい料理をいくつか用意するだけで、家族の食事がより居心地がよく、風味豊かになり、家族全員が鍋いっぱいのご飯を平らげることができます。

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội19/08/2025

面倒なことは不要です。身近な食材を使ったおいしい料理を用意するだけで、毎日の家族の食事を魅力的で居心地の良い、風味豊かなものにすることができます。

おいしい料理 ― キッチンから家族の食卓までの道のり

ベトナム料理は、その多様性と豊かさで知られています。シンプルな家庭料理から豪華なパーティーまで、それぞれの料理には独特の風味があり、思い出や感情と結びついています。ベトナム人はよく「家庭料理を食べると、一生心が温まる」と言いますが、これは真実です。家庭料理は体を養うだけでなく、心を育むからです。

ミン・ハンさん(32歳、 ハノイ在住)は、 「日中は仕事で忙しく、夜は夫と子供たちのために料理を作らなければならないので、プレッシャーを感じることもあります。でも、料理を負担と考えるのではなく、喜びだと思っています。身近な食材をいくつか使い、少しアレンジを加えるだけで、家族全員が美味しく栄養満点で、心温まる料理を作ることができます。」と語りました。

ハンさんによると、食事を常に魅力的にするための秘訣はバランスにあるそうです。風味豊かな料理(肉、魚、シーフード)を1品、緑黄色野菜料理またはサラダを1品、さっぱりとしたスープを1品。そして、煮込み料理、ロースト料理、揚げ物などを1品加えて、味に変化をつけましょう。

彼女はまた、 「一番大切なのは、それぞれの食事に込める気持ちです。美味しい料理は、手の込んだ料理であるからではなく、長い一日の終わりに親戚が食卓を囲み、分かち合うからこそ美味しいのです」と強調した。

感動を分かち合った後は、家族の食卓でひと休み。味覚と愛情が交わる場所です。特別な料理は必要ありません。いつもの美味しい料理を少しだけ。食卓は家族みんなで集い、喜びを分かち合い、日々の思い出を語り合う絆となります。以下は、読者の皆様の「今日は何を食べようか?」という難しい問題解決に役立つ、美味しい料理が盛りだくさんの家族の食卓をご紹介します。

毎日60種類以上の美味しい料理が入ったトップ19のライストレーで、家族全員が「きれいなご飯を食べる」ことができます。

食事1

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 2.

このトレイに載っている美味しい料理は、揚げ春巻き+茹でアサガオ+揚げエビ+茹で野菜水+生野菜です。

食事2

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 3.

このトレイに載っている美味しい料理は、コールラビとニンジンの炒め物、魚のフライ、スープ、生野菜、デザートのキウイです。

食事3

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 4.

このトレイに載っている美味しい料理は、酸っぱい魚の頭 + トマト豆ソース + 煮魚 + 酸っぱいスープ + 漬物などです。

トレイ4

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 5.

このトレイに載っている美味しい料理は、ビンロウの葉で巻いた牛肉の煮物、ゆで肉、フライドポテト、野菜スープ、デザートのブドウなどです。

トレイ5

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 6.

このトレイに載っている美味しい料理は、揚げソーセージ+水ミモザで炒めた牛肉+生野菜+酸っぱいスープです。

6個入りトレイ

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 7.

このトレイに載っている美味しい料理は、カニのスープ+塩焼きピーナッツ+ゆで肉+揚げ魚+ハム炒め+キャベツの酢漬けなどです。

食事トレイ7

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 8.

このトレイに載っている美味しい料理は、揚げ餃子+干しタケノコスープ+エビのガーリックバター炒め+生野菜+キャベツの漬物です。

8個入りトレイ

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 9.

このトレイに載っている美味しい料理は、蒸し卵+きのこの炒め物+ひき肉入り野菜スープ+柿です。

9個入りトレイ

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 10.

このトレイに載っている美味しい料理には、ウズラの卵入り豚肉の煮込み、コールラビとニンジンの炒め物、カニのスープ、デザートのマンゴーなどがあります。

10個入りトレイ

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 11.

このトレイに載っている美味しい料理は、海鮮春雨炒め+サトイモ骨スープ+肉の煮込み+生野菜などです。

食事トレイ11

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 12.

このトレイに載っている美味しい料理は、酸っぱい象耳スープ + 魚のシチュー + 煮込み肉 + 鶏の砂肝ともやし炒め + 豆腐 + 生野菜 + スパイシーなタケノコです。

12個入りトレイ

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 13.

このトレイに載っている美味しい料理には、レモングラスで蒸したエビ、茹でた野菜、生姜で煮た鶏肉、野菜ジュース、マスクメロンなどがあります。

トレイ13

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 14.

このトレイに載っている美味しい料理には、トマトソースの魚、骨付きカボチャ、ブドウなどがあります。

トレイ14

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 15.

このトレイに載っている美味しい料理は、炒めたたけのこ+豚の内臓+ゆでた豚の胃袋+カニのスープ+ナスの漬物などです。

トレイ15

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 16.

このトレイに載っている美味しい料理は、揚げ豆腐+鶏砂肝とサヤエンドウの炒め物+たけのこのスープ+甘酢ミートボールです。

トレイ16

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 17.

このトレイに載っている美味しい料理は、煮魚+揚げ肉+茹でアサガオ+漬ナス+マスクメロンです。

トレイ17

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 18.

このトレイに載っている美味しい料理には、ネムティン + ニンニク炒めの空芯菜 + 甘酸っぱいスペアリブ + 塩漬けイチジク + 酸っぱいスペアリブスープなどがあります。



出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm


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