ハノイの中心で五大陸の味を体験

2025年ハノイ国際フードフェスティバルは、メキシコのタコス、トルコのドネルケバブ、特製インド料理など、世界的に有名な料理を試食する機会です。

「味覚の旅 - 5大陸を巡る味覚の旅」をテーマに、 2025年国際フードフェスティバルが11月22日と23日の午前9時から午後9時まで、 外交団（ハノイ市バーディン区キムマー298番地）で開催される。

このイベントには、50以上の大使館、領事館、外国文化センターを含む120以上のブースが出展しました。こうした大規模な出展は、ベトナムを「 世界文化の共通の故郷」として位置付けることに大きく貢献しました。

フェスティバルでは、様々な料理の代表的な料理をお楽しみいただけます。濃厚なメキシコのタコス、風味豊かなトルコのドネルロール、バターたっぷりの甘いフランス菓子、そして様々なスパイスを駆使したインド料理などです。各国のブースでは、独自の伝統料理も提供され、イベントの「食の地図」を豊かに彩ります。

「ベトナムの3つの地域」エリアは、ハノイのフォー、揚げ春巻き、クアン麺、焼き春巻き、フエの伝統的なケーキ、サイゴンのパンケーキ、サンドイッチなど、一連の馴染みのある料理で多くの観光客を魅了しています。

2日間の開催期間中、インターナショナル フード フェスティバル 2025 では、ファッション フード ショー、グローバル ビア フェスト、ボーダーレス フード ダイアリー、グローバル フード アベニューなどのアクティビティも実施され、このイベントが料理、アート、テクノロジーの交流の活気ある場となることに貢献します。

年末に開催される2025年国際フードフェスティバルは、統合の流れの中で友好的で創造的、そしてユニークなベトナムのイメージを広めながら、ハノイの重要な文化的目的地となることが期待されています。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-post1078669.vnp