チン・トゥオン省の巨大タロイモ収穫のクローズアップ

小規模栽培だったタロイモは、チン・トゥオン村の主要作物へと成長しました。2025年には、村では前年比ほぼ2倍となる60ヘクタール以上のタロイモ栽培が行われ、住民の収入増加と貧困削減に貢献しています。

1～2ヶ月後に肥料を与え、3～4ヶ月後に追肥するなど、丁寧に管理すれば、10月から11月にかけてサトイモを収穫することができます。

チン・トゥオン村のタロイモの塊茎は高品質で、重さは1～4kgだが、よく世話されていれば5kgになる塊茎もある。

ナ・ルン村のリー・ティ・アンさん一家のタロイモ畑（写真左）では、枯れ始め、収穫期の到来を告げています。今年、アンさん一家は1ヘクタール以上のタロイモを栽培しており、販売価格が安定すれば、一家に約1億ドンの収入をもたらすことになります。

タロイモは多くの世帯の収入源となっています。販売価格が1kgあたり1万～1万5千ドンで安定すれば、1ヘクタールあたり1億ドン以上の収入が得られると推定されています。キャッサバと比較して、タロイモは数倍もの価値をもたらし、貧困削減に効果的な作物となっています。特にナルン村では、タロイモのおかげで貧困世帯数が16世帯（2023年）から8世帯（2025年）に減少しました。

現在、チン・トゥオン村の多くの家庭にとってタロイモは主力作物となっており、そのほとんどはナ・ルン村に集中しており、80世帯以上が栽培に参加しています。今年はタロイモの収量と品質が安定しており、ナ・ルン村の塊茎総生産量は約900トンです。

チン・トゥオン村の世帯の中には、商人に卸売りするだけでなく、より高い値段を得るためにタロイモを道端に持ち出して小売りする世帯もある。

チン・トゥオン村は、合併後の土地が広く、土壌と気候に適した土地であるため、タロイモの栽培地を他の村々へと拡大しています。しかし、消費の問題、ブランド化のための高度な加工、そしてスーパーマーケットへの出荷といった課題は、地域が製品の統合と価値向上のために解決に取り組んでいる課題です。

チン・トゥオン村では、タロイモの栽培、管理、収穫に関する技術支援を積極的に行っており、生産物の安定的な消費のために企業と連携しています。また、より組織的な運営を行うためにナ・ルン村タロイモ協同組合を設立する計画もあります。

近年、チン・トゥオン村の多くの世帯はタロイモの栽培により高収入を得ている。

出典: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html