ベトナムサトウキビ砂糖協会（VSSA）によると、ベトナムの砂糖産業は2024年6月に2023/2024年のサトウキビ搾油シーズンを終了した。収穫は11,204,789トンのサトウキビが搾油され、1,107,777トンの様々な種類の砂糖が生産された。
2022/2023年産サトウキビ搾油作物と比較すると、サトウキビ搾油収量は117.9%、砂糖収量は118.4%に達しました。2020/2021年産サトウキビ搾油作物と比較すると、4年連続でサトウキビ搾油収量は166%、砂糖収量は161%増加しました。
これは、ベトナムが2021年から貿易防衛措置を適用して以来、ベトナムの砂糖産業が大幅な復活と成長を記録しており、ベトナムの砂糖産業が5作連続でサトウキビ購入価格を継続的に引き上げ（2019/20作と比較して152％増加）、現在はサトウキビ1トンあたり120万～130万ドンに達しており、この地域のサトウキビ生産国の価格に相当し、サトウキビ栽培面積の増加、サトウキビと砂糖の生産量が過去4作連続で増加していることを示しています。
砂糖の生産性に関しては、4作連続で成長を遂げたベトナムの砂糖産業は、初めて1ヘクタールあたり6.79トンという画期的な成果を達成しました。タイ、インドネシア、フィリピンといった地域の主要な砂糖生産国と比較すると、この成果によりベトナムの砂糖産業は初めて地域における砂糖生産性でトップの地位を獲得しました。
2023/2024年作期の世界粗糖価格は、2023年11月に1ポンドあたり28米ドルセントでピークに達し、その後着実に下落し、現在は1ポンドあたり19米ドルセント（47%下落）となっています。国際砂糖市場の下落により、密輸砂糖の価格が下落し、国内砂糖市場に悪影響を及ぼしています。
輸入されたHFCSコーンシロップと密輸された砂糖の圧力により、砂糖市場は常に供給過剰の状態にあり、サトウキビから生産された砂糖は消費が困難になっており、サトウキビ-砂糖連鎖の存在が脅かされています。
2023/24年度におけるベトナムの砂糖価格の推移は、近隣諸国と比較してベトナムの砂糖価格が常に最低水準にあることを示しています。このように、2023/24年度の搾油シーズンにおいて、ベトナムの砂糖業界は、サトウキビ購入価格を近隣諸国と同等かそれ以上の水準に引き上げつつ、砂糖価格を最低水準に維持するという二つの目標を達成しました。
2024/2025年作物年度は、ベトナムの砂糖産業にとって、作物年度中に影響が出始めると予想されるラニーニャ現象、 農業資材価格の高騰、密輸砂糖の状況と密輸砂糖に関する貿易詐欺、貿易防衛措置の回避の状況、HFCSコーンシロップの輸入増加による砂糖市場の縮小に対処する必要があり、厳しい年になると予想されています。
2024/2025年の加工シーズンには、2023/2024年シーズンと同数の25の製糖工場が稼働し、総設計生産能力はサトウキビ1日あたり12万4000トンになると予想されています。稼働継続が見込まれる製糖工場の報告によると、2024/2025年の生産計画は、2023/2024年シーズンと比較して、サトウキビ収穫面積が107%増加、サトウキビ加工量が105%増加、砂糖生産量が105%増加すると予想されています。
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出典: https://diaoc.nld.com.vn/cau-noi-cong-nghe-va-xu-huong-moi-cua-nganh-mia-duong-viet-nam-196240925202338481.htm
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