イエンバイキャッサバが絶滅の危機に

同省農業環境局によれば、シナモン、バットドタケノコ、お茶などの植物のほかにも、キャッサバは栽培が容易で、土壌を選ばず、投資資本が少なく、多くの生態地域や高地の人々の経済状況に適しているため、栽培面積、収穫量、経済効率がかなり高い作物の一つである。

近年、キャッサバは主にヴァンイエン、イエンビン、ヴァンチャンなどの地区で栽培されています。2014年の統計によると、省全体でキャッサバの栽培面積は16,500ヘクタール近くあります。 2024年までに残る森林面積は約7,800ヘクタールとなり、生産量は約154,000トンとなる。栽培されている主なキャッサバ品種はKM60とKM94で、この地域で20年以上栽培されてきた主な品種です。高収量のキャッサバ品種が栽培面積の 85% 以上を占めています。一方、在来種のキャッサバは主に山岳地帯や少数民族の集落で栽培されており、生産性や生産量が低い場合が多い。

現在、同省にはキャッサバ加工企業が 2 社あり、年間の新鮮な塊茎の総生産能力は約 15 万トンです。工場は原材料エリアと連携して建設されます。キャッサバ澱粉生産ラインは中国とオランダから輸入されています。

アンビン村人民委員会副委員長、グエン・ゴック・バク氏は次のように語った。「高収量のキャッサバがこの地域に導入されたのは20年以上前、当時は加工工場がなかった頃です。」当時は、主にキャッサバを刻んで乾燥させ、中国に売っていました。

キャッサバ澱粉輸出加工工場が設立され、購入価格が手頃になったため、農家は生のキャッサバの販売に切り替え、徐々にこの作物にこだわる安心感を持つようになりました。 2024年の収穫年には、コミューン全体で600ヘクタール以上のキャッサバが栽培されていたが、収穫時期になると不作となり、販売価格が悲惨なほど下落した。

以前は、キャッサバは栄養豊富な新しい土地で単一栽培されており、生産性とデンプン含有量が高くなっていました。しかし、市場の変動や真菌性疾患の発生により、キャッサバの経済効率は低下しています。

アンビン省チュンタム村のラ・ティ・ビック・ホイさんは、現在、村の200以上の世帯のうち、170世帯が2024～2025年の収穫年度に100ヘクタール以上の面積でキャッサバを栽培していると語った。約10年前、キャッサバは1ヘクタールあたり20トン以上の収穫量があり、安定した購入価格もあって、村の主要作物とみなされ、各世帯の収入に大きく貢献していました。

多くの家族が毎年数億ドンを稼ぎ、キャッサバ畑からの収入のおかげで何十軒もの家がしっかりと広く建てられています。しかし、最近は雨が多く、菌類が発生してキャッサバの根が腐り、生産性が低下し、1ヘクタールあたり10トン以上しか収穫できていません。今年の生のキャッサバの価格も低く、工場は1トン当たり150万〜160万ドンで買い取っている。

ドンクオン村党委員会書記のドアン・マイン・ニン氏は次のように述べた。「近年、キャッサバの生産性は継続的に低下しており、村のキャッサバ栽培面積は徐々に狭まってきています。 400 ヘクタールあったコミューン全体の土地は現在 150 ヘクタール強に減少しており、平均して年間約 50 ヘクタール減少している。主な原因は、長年の耕作により土壌が不毛になり、特にキャッサバ菌などの病気が複雑化し、キャッサバの生産性が大幅に低下していることです。こうした状況に直面して、人々はより経済的価値の高い作物への転換を積極的に行ってきました。

ヴァンイエン県の報告によると、2024年のキャッサバ栽培面積はわずか3,200ヘクタールとなり、2019年と比較して約2,000ヘクタール減少する。新たなキャッサバ栽培では、県の指導者らは地方自治体に対し、引き続き1,000ヘクタールのキャッサバを栽培するよう指示した。そのうち600ヘクタールでは長期的かつ持続可能な栽培措置が適用され、400ヘクタールでは暫定的な栽培措置が適用される。

同時に、同地区は農家に対し、生育期間が平均的で、収穫量が多く、害虫や病気に対する耐性が優れているKM 21-12、BK、SA06などの良質のキャッサバ品種の使用を奨励し続けています。多くの人々や企業によると、タイムリーな解決策がなければ、キャッサバの「首都」ヴァンイエンを含むイエンバイ省のキャッサバ栽培地域は消滅の危機に直面するだろう。

出典: https://nhandan.vn/cay-san-yen-bai-co-the-bi-xoa-so-post872727.html