OCOPシルク製品開発のための原材料問題の解決

しかし、同市の絹産業は、不足や投入材料への依存など、大きな課題に直面している。シルク素材を積極的に調達することは、経済的な意義があるだけでなく、工芸村の文化的アイデンティティを保存し、ハノイ一村一品製品の価値を高める重要な要素でもあります。

積極的に原材料を調達できない

「一社一品政策」の流れの中で、ハノイの伝統的な絹織物産業は、国内市場だけでなく国際的にもその地位を確立しようと努めています。絹織物は、原材料から完成品に至るまで、高度な技術と一貫した品質が求められる産業です。その中で、シルクは職業の「魂」であり、シルクの品質を大きく左右します。しかし、現在、ハノイの絹織物工場のほとんどは、競争力のある価格で原材料を安定的に供給することに積極的ではありません。

ヴァンフック絹織村協会（ハドン）副会長のトラン・ティ・ゴック・ラン氏は、この工芸村では毎年平均して約10万メートルの様々な種類の絹を生産しており、その中には約39,000メートルの絹と61,000メートルの光沢のある絹が含まれていると語った。工芸村の収益は約167億ドンに達した。工芸村の生産ニーズを満たすために、ヴァンフックでは年間約10.8トンの絹が必要です。

「かつて、ヴァンフックの人々は桑を栽培し、蚕を育てていましたが、現在では都市化により、原材料の供給源はハナム、ラムドン、クアンナムなどの他の地域からの輸入に完全に依存しています。国内の絹の供給源はますます不足し、高価で、色にムラがあるため、店は輸入絹を使わざるを得ない場合があり、製品の品質に影響を与え、ハノイの絹の伝統を損なっています」とトラン・ティ・ゴック・ラン氏は述べた。

ハノイ新農村開発プログラム調整事務所によると、ハノイの工芸村の現在の安定した原材料供給源の需要は、織物や刺繍などに使われる絹約5万トン/年だという。原材料供給が積極的に行われれば、一貫生産（OCOP）製品が大きな市場に入る際に重要な要素となる、生産施設の品質確保に役立つだろう。さらに、原材料の自給自足は、製品コストの削減や市場での競争力の向上にも役立ちます。特に、電子商取引チャネル、スーパーマーケット、輸出に深く浸透しようとしている伝統工芸品の場合、その効果は顕著です。これは、OCOP 製品が原産地とトレーサビリティに関する厳格な規制を満たし、4 つ星以上の基準を達成するために不可欠なステップでもあります。

「結び目」を解く方法を見つける

ハノイの絹織物産業における一貫生産製品の開発は、原材料の積極的な調達と切り離すことはできません。これは緊急の要件であると同時に、首都の伝統工芸村の価値を保存・促進するプロセスにおいて長期的な意義を持つものです。原材料に積極的に取り組むことは、品質を管理し依存を減らすのに役立つだけでなく、伝統と現代性を調和的に結びつける閉じたバリューチェーンを作り出すことにもつながります。これは、ハノイ OCOP シルク製品の星評価を向上し、自信を持って体系的かつ効果的に国際市場に参入するための必要条件でもあります。

原材料のボトルネックを取り除くために、ミードゥック桑絹会社（ミードゥック県フンサ村）のファン・ティ・トゥアン社長は、同社が今でもデイ沿岸地域で桑の栽培と養蚕を行っていると語った。同社は桑の栽培や蚕の飼育を直接行うだけでなく、桑農家、蚕農家、織物農家を繋ぐチェーンを構築し、生産量の安定化と農家の長期的な信頼確保に貢献している。現在、当社には5つ星基準を満たした「手織りシルク毛布」をはじめ、OCOP認証を取得した製品が多数あります。

織物産業からの一地域産品開発の困難を克服するため、最近、ハノイ市農業環境局とヴァンフック工芸村協会の代表がラムドン省と協力し、一般的な農産物、特に絹製品の生産チェーンと消費の組織化について話し合った。会議では、ハノイの工芸村企業が技術的な生産プロセスから収穫までの製品の品質基準に従ってラムドンシルクの消費に対する需要を登録した。現在、ラムドン省には約700ヘクタールの桑の栽培面積があり、国内最大の面積を誇っています。また、新しい高収量桑の品種に転換された面積は約300ヘクタールで、平均収量は1ヘクタールあたり22～23トンです。省全体では繭購入施設が150か所以上、蚕飼育施設が36か所以上ある。

2025年、ハノイ農業環境局は、引き続き国内外の規模で絹織物分野の多くの貿易促進活動を組織し、ラムドン省とハノイの企業が貿易でつながり、生産チェーンを拡大し、消費を安定させ、長期的に維持するための機会をさらに創出します。 OCOP プログラムに関連する農村経済開発の方向性において、絹の原料地域への投資は、何百年もの伝統を持つ産業の将来への投資となります。本日の取り組みにより、ハノイOCOPシルク製品はますますその地位を固め、首都の誇りとなり、ベトナム文化ブランドを世界に広めることに貢献することになるだろう。

出典: https://hanoimoi.vn/giai-bai-toan-nguyen-lieu-cho-phat-trien-san-pham-ocop-lua-702629.html