2024～2025学年度には、総予算100億ドンの「チンスー100万食の肉付き食事」プログラムを通じて、北部山岳地帯と中部高原の9省にある約100校の生徒に100万食以上の肉付き食事を提供する予定だ。
このプログラムは、チン・スーが高地貧困学生基金と協力して実施しています。
連帯の必要性
「チンス肉入り百万食」は恵まれない地域の子どもたちの栄養をサポートすることを目的としており、温かく愛情のこもった食事を提供することでより規則的に学校に通えるようにするだけでなく、将来の識字能力獲得を目指す子どもたちの体力、身長、知能の総合的な発達を目指しています。
ベトナム労働総連合会が最近発表した調査によると、調査対象者のわずか26.2%が日常の食事で肉や魚を摂取できていることが明らかになりました。一方、国立栄養研究所の2020年調査報告書によると、全国の栄養失調率は減少しているものの、少数民族の子どもの発育不良率（31.4%）は依然としてキン族の子どもの2倍に上ります。さらに、少数民族の子どもの低体重率（21%）もキン族の子どもの8.5%の2.5倍に上ります。
上記の数字は、栄養ケアが山間部の子どもたちの総合的な発達にとって特別な優先事項であり、企業と地域社会の貢献が必要であることを示しています。
「肉料理100万食」の旅
高地貧困学生基金は、以前は「肉付き米」プログラムとして知られていた社会慈善基金です。この基金は非営利ベースで運営されており、高地の貧困学生に対し、より栄養価の高い食事、暖かい衣服、学用品、書籍、医薬品の提供、学校、寮、厨房、井戸などの建設、その他必要な支援を提供することを目指しています。
「肉入りご飯」の支援を受けている生徒は、家が学校から4km以内と近く、国の給食補助金の対象外である貧困層の生徒です。天候に関わらず、子どもたちは何キロも山道を歩いて帰宅しなければならないため、午後の登校率は非常に低くなります。
肉料理は、子どもたちが午後も学校に残って授業を受け、より多くの知識を得て、より多くの栄養を摂取し、温かい愛情に満ちた小さなキッチンで、子どもたちがより多くの愛情の瞬間を持ち、穏やかで無邪気な笑顔で困難を分かち合うことを奨励するために考案されました。
「肉付き100万食」は、子どもたちの世話や支援にとどまらず、国内の遠隔地や困難な地域で働く教師たちに、意義ある精神的な貢献、励まし、そして熱意の「刺激」をもたらします。
バンペ少数民族タンティエン小学校のクイン校長は、「『チンスー百万食肉給食』のような意義深いプログラムが私たちに力を与えてくれていると感じています。肉給食のおかげで、生徒たちはより熱心に学校に通うようになり、授業もより充実しています。これは私たち教師にとって最高の喜びです」と語りました。
11月20日の教師の日、チン・スーさんは高地貧困学生基金とベトナム料理人協会と協力し、 ランソン県ビンジャー町イエンロ村バンペ村の少数民族タンティエン小学校で「肉入り特製パン」というイベントを開催しました。写真：チン・スー
未来の芽を応援するために手を携えよう
「肉で100万食」プロジェクトは、コミュニティにとって長期的な旅の始まりです。100万食はほんの始まりに過ぎません。チンスーは、この先何百万もの笑顔をもたらし、何百万もの子どもたちの未来の夢を育むことを願っています。肉で100万食を提供することで、子どもたちが夢を照らす道をしっかりと歩み始めるきっかけになればと願っています。
チンスーブランド代表兼シニアマーケティングディレクターのディン・ホン・ヴァン氏は次のように述べています。「チンスーと高地貧困児童基金は、『肉料理100万食』プログラムを通して、栄養価の高い食事を届けるだけでなく、子どもたちに信頼を伝え、未来を築くための文字を見つける学習の道を力強く前進するモチベーションを高めたいと考えています。私たちは、それぞれの食事が満腹感だけでなく温かさも提供し、子どもたちの心に明るい未来への希望を灯してくれると信じています。」
高地貧困児童基金の副理事長兼理事長を務めるジャーナリストのグエン・アン・トゥ氏も、「チンスーさんと基金の取り組みは、連帯と分かち合いの精神の証でもあります。地域社会の支援を得て、食事の質を向上させるだけでなく、遠隔地の多くの子どもたちの生活を変えることができることを願っています」と述べました。
ヴィン・フー
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出典: https://vietnamnet.vn/chin-su-phat-dong-chien-dich-mot-trieu-bua-com-co-thit-nam-thu-2-2348986.html
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