有機農業生産への転換 - 持続可能な開発の方向性

無機農業生産による環境への悪影響や、人体に影響する汚染食品の増加に直面して、清潔で安全、環境に優しい製品を生み出すという利点を持つ有機農業がクアンチ省で徐々に復活し、発展しつつある。これは良い兆候ですが、肯定的な結果をもたらし、有機農業生産運動に発展するには、時間と資本への適切な投資と生産の同期も必要です。

チュウフォン郡の農家が夏秋稲作に取り組む - 写真：VTH

短期的なデメリット

有機農業は新しい農法ではありませんが、古くから存在しています。しかし、土壌の硬化、土壌生態系の破壊、害虫の蔓延など、無機農法によって数十年にわたって環境の不均衡が引き起こされた後では、有機農法に戻るには適応に時間がかかり、開発を促進するために多くの科学的および技術的進歩を適用する必要があります。

有機農業生産への転換の初期段階では、前期の無機農業における化学物質の影響が依然として生産環境に影響を与えており、自然生態系が回復していないため、生産性の低下という障害に遭遇します。化学肥料や合成農薬の使用をやめて、有機肥料や生物農薬を使うようになると、生産環境が回復し、再び発展するには時間が必要になります。

有機農業の初期段階では、天敵や生物製品による植物保護など、畑の微生物のバランスがまだ整っていないため、病気が発生するリスクが高くなり、生産性にも影響が出ます。これには時間がかかります。

さらに、農薬を使って無機農法で栽培を続ける近隣地域の影響が結果に悪影響を及ぼすのを避けるために、畑全体で同時に有機農法への転換を行う必要もあります。

フオンホア県フオンフン村のブイ・ティ・ロイさんはこう語った。「地域全体で化学農薬を散布し続ける一方で、数世帯が有機農業を実践すれば、有機農家の庭も影響を受けるだろう。」害虫が「より安全な庭に移動」して有機栽培の庭でより多くの害虫や病気を引き起こすだけでなく、近隣の家庭が散布した化学物質の影響を受けているため、生産物も清潔ではありません。

転換の初期段階では、有機農業生産はコストが高く生産性が低いため、高価格の製品は無機的に栽培された同様の製品と競争することが困難になります。すべての消費者が有機農産物を使用するのに十分な知識と資金を持っているわけではありません。さらに、当初はオーガニック農産物には認知度の高いブランドがなかったため、消費者との信頼関係を築くことができませんでした。

持続可能な開発のために

困難を克服し、持続可能な有機農業へと進むには、あらゆるレベル、専門機関、そして農家自身の同時参加が必要です。同時に、以下の解決策をうまく実施することに重点を置きます。つまり、農民に生産方法の変更を指導する際の地方の党委員会と当局の指導と指揮を強化します。

同じ田んぼの世帯の生産面積を見直し、同時に有機農業への転換を図る。しかし、さまざまな分野で生産を行っている各家庭は、初期に多額の資金を投資して生産性を低下させるプレッシャーを軽減するために、徐々に有機農業に切り替える必要があります。これは、農家が転換の過程で経験を積む方法でもあります。

生産における科学的・技術的手段の適用を強化する。完全に有機質の肥料を施用する場合、土壌の改善、有益な微生物の増強、作物の病害抵抗性の向上を図るために、有機質肥料は生物製品と組み合わせる際に堆肥化する必要があります。害虫や病気を防ぐために輪作を実践しましょう。雑草の成長を抑えるために科学的な灌漑と節水灌漑を適用します。

有機農業への転換過程において「4ハウス連携」を実施。同時に、協同組合や共同組合などの生産組織を設立し、経験、生産知識、資本、技術を共有し、特に製品の消費市場を結び付けて、製品の安定した生産を確保します。

農民が有機農業の長期的な利益を理解し、環境に優しい未来のために自発的に転換できるよう、農民を動員し、無機農業から有機農業への農法転換に参加してもらうよう宣伝活動を強化し、農民の意識と知識を高める。

同時に、農家が技術的対策や圃場管理を習得できるよう技術研修を実施します。科学的・技術的解決策を同時に適用し、有機農業のモデルと方法の実施において緊密かつ永続的に協力することで、農家は短期的な困難を必ず克服し、持続可能な有機農業の発展における長期目標を達成できるでしょう。

ヴォー・タイ・ホア

出典: https://baoquangtri.vn/chuyen-doi-sang-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-193948.htm