専門家: 1 日にニンニク 1 ～ 2 片を食べるだけで、心臓と肝臓に驚くべき効果が得られます。

ニンニクには、心臓血管系と免疫系の健康に有益な多くの生理活性化合物が含まれています。特に、ニンニクを定期的に摂取すると、心臓血管系と体の代謝に大きな効果をもたらす可能性があります。

最近の研究では、高コレステロール、高血圧、血糖値など、一般的な健康問題に対するニンニクの効果に焦点が当てられています。Healthlineの専門家は、健康効果を得るために、1日に1～2片のニンニクを摂取することを推奨しています。

ここでは、ワシントン DC のアメリカン大学の栄養士であるサラ・フラグラート博士が、毎日ニンニク 1 ～ 2 片を食べると心臓と肝臓に何が起こるかを明らかにします。

ニンニクはコレステロールと血圧を下げることで心臓病のリスクを軽減するのに役立ちます

写真：AI

心臓保護作用とコレステロール低下作用

ニンニクはコレステロールと血圧を下げることで、心臓病のリスクを軽減するのに役立ちます。動脈のプラーク蓄積を防ぎ、炎症を抑え、心血管機能全体を改善します。特に生のニンニクや軽く加熱したニンニクを定期的に摂取することで、心臓の健康を大幅に促進することができます。

医学雑誌「Journal of Health, Population and Nutrition」の2024年のレビューによると、ニンニクは特に50歳以上の人のコレステロール値を改善することが分かりました。

科学誌「Nutrients」の2024年の別のレビューでは、ニンニクが悪玉コレステロールと善玉コレステロールの両方のレベルを改善する可能性があることが示唆されています。

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高血圧を軽減する

2024年にNutrients誌に掲載された別のレビューでは、ニンニクに含まれる豊富な抗酸化物質が細胞レベルの複数の経路を通じて降圧作用を示すことが明らかになりました。また、2024年に医学誌Prostaglandins & Other Lipid Mediatorsに掲載されたレビューでは、高血圧の人がニンニクエキスを毎日摂取したところ、収縮期血圧と拡張期血圧が有意に低下したことが示されました。

血糖値を改善する

Nutrients誌に掲載されたレビューでは、ニンニクはコレステロール値だけでなく、空腹時血糖値とHbA1c値も改善すると結論付けられています。医学誌Chinese Medicineに掲載された2023年のレビューでも、ニンニクは空腹時血糖値を下げる効果があることが実証されています。

2024年にDiabetology & Metabolic Syndrome誌に掲載された研究では、ニンニク抽出物が膵臓のベータ細胞に直接作用して血糖値を安定させるのに役立つことがわかりました。

ニンニクは肝機能を高め、脂肪肝を予防するのに役立ちます。

ニンニクは肝機能を高め、コレステロール値を調節して脂質代謝を促進するとともに、肝臓の自然な解毒作用をサポートします。

米国国立医学図書館PubMedに掲載されたメタ分析では、ニンニクに含まれる抗菌化合物アリシンには脂肪肝とその合併症を改善する能力があると結論付けられました。

別の研究では、ニンニクが慢性肝疾患の治療に使用できることが分かりました。ニンニクに含まれる硫黄成分（アリシン、ジアリルスルフィド、S-アリルシステイン）は抗酸化酵素の活性を高め、肝臓の酸化ストレスや炎症を軽減するとともに、解毒作用も促進します。

その他の特典

免疫システムのサポート: 研究によると、ニンニクは全身性炎症を軽減し、ウイルスと戦う白血球数を回復させ、細胞へのウイルスの侵入や増殖を防ぐ効果があることがわかっています。

腸の健康の改善：2020年にExperimental and Therapeutic Medicine誌に掲載されたレビューとメタ分析によると、ニンニク抽出物を3か月間補給すると、腸内細菌叢の多様性と健康が向上することがわかりました。

出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm