ゴック・クエ・ワン・メンバー有限責任会社：ボカイの木から製品を作り、広める旅

– フーロン県ドンタンコミューンルンドン村に本社を置くゴック・クエ一人有限責任会社は、ボカイの木から加工した製品の研究と生産に積極的かつ大胆な措置を講じてきました。これは、一般的に北部の山岳地帯、特にランソン地方でよく見られる自然に生育する木です。同社の製品はボカイ樹から抽出されており、純粋な心とボカイ樹の価値への愛をもって顧客に健康管理を届けたいと願っています。

ゴック・ティ・クエ氏は、2024年初頭に同社本社の製品ショールームのオープニング式典でパートナーの顧客に製品を紹介している。

Ngoc Que Limited Liability Companyの取締役であるNgoc Thi Que氏は次のように述べています。「2017年4月に、Ngoc Que One Member Limited Liability Companyが設立され、Huu Lung郡Dong TanコミューンRung Dong村のKm 82-国道1Aに本社を置きました。」同社がスタートアップエコシステムの全製品を生産するための主な原料としてムクロジの木を選んだ理由は、私自身が幼いころからムクロジの木と関わりを持っていたからです。食品として手軽に入手できるハーブであるこの植物を定期的に摂取することは、健康増進に役立つだけでなく、人間の病気を予防する貴重な民間療法でもあります。そして、その運命は私の心の中で大切にされ続け、私は個人的にムクロジの研究とビジネスを始めることに集中することを決意しました。当初、同社は、省内外の市場におけるボカイ野菜製品の消費ニーズの開拓と供給のみを事業としていましたが、実践的な研究プロセスを通じてボカイが人間の健康に良い影響を与えることを認識し、市場のニーズに応えるためにボカイを加工した製品の開発と生産を決定しました。

困難や課題を克服するために2年以上にわたる熱心な研究とテストを経て、同社は2019年にボカイの木からの製品の製造を正式にテストし、最初の製品としてボカイティーバッグとインスタントボカイティーを発売しました。同社は2021年にボカイティーバッグとインスタントボカイティー製品を正式に市場に投入し、2023年までにボカイティーバッグはランソン省フーロン郡で3つ星OCOPとして認定されました。

ゴック・ティ・クエさんと彼女のビーフジャーキーティーバッグ製品

当社は開発戦略において、常にムクロジの木からインスピレーションを得て独自のユニークなエコシステムを構築し、健康に良い栄養価の高い製品と消費者の無限の料理体験を社会に提供したいと考えています。

ボカイ茶とインスタントボカイ茶の製品は、繊細な風味と豊かな健康効果を持つ最も純粋なボカイの新芽から選ばれており、いつでもどこでも楽しむことができ、体内の毒素を排出するのを助け、現在では市場に定着し、人々から高く評価されています。

ベトナム工芸品応用研究研究所所長のグエン・ティ・トン博士は次のように語っています。「2023年9月、市場にボカイ茶製品があることを知り、ティーバッグを使ってみたところ、体を冷やす、解毒する、睡眠を改善する、便秘を防ぐ、消化器系を改善するなど、体に非常に良い効果があることがわかりました。」これは天然成分から作られた非常に優しい製品なので、健康にとても良い製品です。クレソンは食品として定期的に摂取するだけでなく、クレソン茶を日常の飲み物として摂取するべきです。

これまで、ゴック・クエ・ワン・メンバー有限責任会社は、ボカイティーバッグやインスタントボカイティーの市場を拡大しただけでなく、ボカイの木から作られた他の多くの製品、具体的にはボカイワイン、ボカイ乾燥麺、ボカイ生フォー、ボカイもち米、その他のマクロビオティック製品も取り扱っています。

顧客は製品ショールームを訪れ、その会社の製品について学びます。

特に、ボーカイティーバッグやインスタントボーカイティーの製品は、全国各省各市で販売されており、タイやヨーロッパ諸国などの海外市場にも進出しています。

フーロン県商工会議所会長のヴー・ティ・トゥエン氏は次のように強調した。「ゴック・クエ・ワン・メンバー有限責任会社の製品はフーロン県の企業や起業家の新興チームに刺激を与えており、同社の栄養価の高い製品は市場でのブランドを確立するだけでなく、ランソン省の代表的な農産物に由来する製品のレベル向上にも貢献しています。」

ゴック・クエ・ワン・メンバー有限責任会社は、製品生産を拡大し積極的に取り組むために、省内外の多くの協同組合やパートナーと協力し、原材料の豊富で安定した供給源を確保し、品質と食品衛生と安全を効果的に管理しています。

ゴック・ティ・クエ氏は次のように付け加えた。「当社は現在、フー・ルン県ミンソン村に約3ヘクタールの土地利用面積を持つ加工工場を建設するプロジェクトを実施しており、総投資額は約250億ドンで、2025年に稼働開始予定です。当社の目標は、ボカイの木から加工した製品に対する市場の需要をよりよく満たすために、常に生産に積極的に取り組むことです。」同社は2023年にボカイ茶を約6万箱、ボカイワインを約3万リットル消費し、2025年までに10万箱と5万リットルのボカイワインを市場に投入し、ボカイティーバッグとインスタント製品を4つ星OCOP基準に適合させるようアップグレードすることを目指している。同時に、同社は生産を増強し続け、2024年からボーカイ乾麺とボーカイ生フォー製品の市場開発と拡大に注力していく。

ゴック・クエ・ワン・メンバー有限責任会社は現在、フー・ルン地区で20人の労働者に雇用を創出しており、一人当たり月収は約700万ドンであることが分かっている。同社は開発方針として、2025年までにフーロン地区で1人当たり月収800万～1,200万ドンの労働者約50人の雇用を創出することを計画している。同時に、セミナーや製品展示を組み合わせたeコマースプラットフォームを通じて市場開拓を推進し続けています。特に、同社は2024年初頭、研究、投資関係、市場拡大のニーズに応えるため、フーロン県ドンタンコミューンドンルントン82キロにある本社に、ボカイの木から加工された製品を紹介する店舗を正式にオープンしました。

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