カイン・タン農家の100万ドルの庭へ

カインタンコミューン（イエンカイン地区）は、新農村地域（NTM）建設の過程で、人々の収入増加を支援するために、人々が雑木林を破壊し、緑豊かで肥沃なモデル庭園を形成することを奨励し、条件を整えてきました。

今日、カンタン村に来ると、誰もがその広さと清潔さに魅了されるでしょう。アスファルトやコンクリートの道路から家々まで、道の両側には色とりどりの花や緑の柵が植えられ、特に果樹が次々と植えられた豊かな模型庭園です。

ある家ではグアバ、ある家ではリンゴ、そしてジャックフルーツ、リュウガン… フェンスや溝さえも、今では「金儲け」の場となっています。ゴーヤ、ラックラ、ガック、青カボチャといった緑豊かで収穫できるつる植物が、人々の工夫によって植えられているからです。こうした植物はどれも緑豊かで、収穫できるものばかりです。すべてが、涼しく爽やかな緑の景観を創り出し、田舎の夢のような暮らし空間を作り出しています。

第18集落のグエン・ヴァン・ソンさんの家族を訪ねた彼は、耕運機を操作しながら薬草を植える準備をしていた。客人が来るのを見て、彼は立ち止まってお茶を淹れ、もてなした。

ソン氏は記者団に対し、「かつて私たちはこの点在する地域で稲作を行っていましたが、効率は低かったです。2021年、コミューンの支援を受け、私と10世帯以上が計画と改修に投資しました。その結果、5サオの土地に、上部にリンゴ、下部にアンジェリカを植えました。さらに、家族で野菜栽培用の土地を確保し、魚の養殖と灌漑用水を確保するために小さな池を掘りました。入り口にはアーチ道を作り、ゴーヤとトケイソウの棚を作りました」と語った。

カイン・タン農家の100万ドルの庭園を訪ねる — カインタン村第18集落のグエン・ヴァン・ソンさんは、果樹や薬用植物の栽培に加え、年間を通じて収入源を確保するために、土地の一部で野菜を栽培している。

ソン氏によると、約3年間の改修を経て、日収入と週収入をもたらす野菜に加え、昨年は植えたばかりのリンゴが実をつけ始めたという。収穫量は300kgにも達したという。トウキは1株あたり400kgの乾燥根が安定して収穫でき、乾燥根1kgあたり5万ドンの価格で取引されている。経費を差し引いた計算では、一家の収入は約1億ドン。今年はリンゴの収穫量が倍増すると見込まれており、収入はさらに増える見込みだ。

ファム・ティ・ルーさんの家の模型庭園（ハムレット5）を訪れた第一印象は、それぞれのエリアが細部まで計画され、植物や動物が科学的に配置されていることです。グアバ、カスタードアップル、ジャックフルーツ、リンゴの木に加え、ルーさんはカエルを飼育し、池の水を使って植物に水をやっています。

農業副産物も丁寧に収集され、堆肥化されて有機肥料となり、化学肥料の代替として活用されています。特に、庭の通路はすべてコンクリート舗装され、自動灌水システムのおかげで、ガーデニングがより快適に楽しめます。

「環境衛生は何よりも大切です。すべてがきちんと整頓され、作業が終わったら道具もきちんと整理整頓されていなければなりません。さらに、科学技術も菜園の手入れや管理をより便利にする上で大きな助けになっています。手足を汚さなければならなかった昔と違い、今の農業はエコツーリズムを体験するのと何ら変わりません」と呂さんは誇らしげに語った。

このモデルは2017年から実施されており、現在までにカンタン村には約40のモデル菜園が設置されています。これらのモデル菜園では、主に果樹を栽培し、緑黄色野菜や薬用植物も栽培されています。収入は1菜園あたり年間1億～3億ドンです。

カインタン村人民委員会のホアン・ミン・ティン委員長は、モデル庭園の開発経験を共有し、「まず、条件を満たす庭園を審査し、モデル庭園建設への登録を呼びかけ、各家庭が庭園を再設計し、適切な植物を選択できるよう指導しました。同時に、生産開発を積極的に支援するためのプログラムと資金源を統合しました」と述べました。

そのおかげで、多くの非効率な土地が、集中的かつ専門性の高い大規模なモデルガーデンへと転換されました。モデルガーデンは安定した収入源を生み出すだけでなく、住宅地の生態環境にも影響を与え、経験を共有する場、科学技術の伝承の架け橋として機能し、人々の旧来の生産習慣の変革を促しています。

今後、カインタン村は、園芸作物の安定した生産量を確保するために、協同組合や協同組合グループの役割を強化し、人々を連携させ、有機栽培の生産を開発し、品質と食品衛生と安全を確保し、VietGapと有機認証を取得します。

同村はまた、グアバ、リンゴ、アンジェリカ、青菜など、地元の特産品をいくつか選定し、一村一品商品として開発を進めており、今年中に少なくとも1つの商品が四つ星認定を受けることを目指しています。これにより、家庭菜園で生産された農産物を、スーパーマーケット、レストラン、ホテル、キッチンなど、安定した販売先へと徐々に広げていくことができます。

文と写真：グエン・ルー

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