6月27日夜、食品安全局（ 保健省）は、ハイフォン市ソンカム造船所で食中毒の疑いのある事件が発生し、178人が感染、127人が治療のため入院したとの報告を受け、2024年6月27日付けの正式文書第1476/ATTP-NDTT号をハイフォン保健局に発行したと発表した。
食品安全局はハイフォン市保健局に対し、患者を治療中の病院に対し、食中毒患者の健康と生命に影響を与えないよう、積極的な治療に資源を集中させるよう緊急に指示するよう要請した。必要に応じて、病院は上級病院への専門的相談の支援を要請することができる。
同時に、ソンカム造船所の集団厨房の操業を直ちに停止し、規定に従って中毒の原因を究明するための調査を組織し、食品の出所を追跡し、食品サンプルと標本を採取して検査し、原因を突き止めます。
保健省は、食品安全規則違反（もしあれば）を検出し、厳しく対処し、その結果を公表して地域社会に速やかに警告することを推奨しています。
昼食後に入院した造船所労働者。写真：ミン・リー - ティエン・シン
同時に、集団厨房や食品サービス施設に対する衛生と食品安全条件の確保のための宣伝と指導を強化し、食品原材料の原産地管理、三段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階での衛生管理を厳格に実施します。
同時に、食品の安全に関する知識や食中毒の予防策について普及啓発を行い、食品の選択や使用において食品の安全性を確保しない行動や習慣を変え、原産地、ラベル、出所が不明な食品を使用しないように啓発します。
食品安全局はまた、ハイフォン市保健局に対し、保健省が2024年5月11日付で発出した食中毒の予防および対処に関する公式通達第2487/BYT-ATTP号の内容を厳格に実施するよう要請した。実施結果は規定に従い、食品安全局に報告すること。
この中毒事件に関しては、ヘルス・アンド・ライフが報じているように、ソンカム造船所（ソンカム社）で発生し100人以上の労働者が入院した事件について、ハイフォン保健局は、現時点でソンカム社の労働者178人が中毒症状のため緊急治療室に搬送されたと述べた。
このうち69人がベトティエップ友好病院で治療を受け、30人が国際総合病院で治療を受け、28人がアンズオン郡医療センターで治療を受け、軽症の51人が会社で経過観察された。
同社の情報によると、本日のランチは802食で、11時30分から提供が開始され、従業員と会社スタッフが選べるメニューが2種類ある。メニュー1には、ムクドリモドキと煮込んだ鶏肉、油で揚げたピーナッツ、茹でた青カボチャ、ほうれん草のスープ、白米、スイカが含まれ、メニュー2には、煮込んだ海魚、春巻き、茹でた青カボチャ、ほうれん草のスープ、白米、スイカが含まれる。
昼食を終えて30分後、労働者たちは休憩を取った。午後1時頃、労働安全局は多くの労働者に顔面のほてり、頭痛、胸痛、呼吸困難、発疹、吐き気などの中毒症状が見られると緊急報告した。…この報告を受けた会社は直ちにアンズオン地区医療センター（会社所在地）に連絡し、緊急援助を要請した。
そのため、会社は車両を手配し、100人以上の従業員をアンズオン医療センター、トゥイグエン医療センター、国際総合病院、ベトティエップ病院などの医療施設に搬送しました。残りの軽症の従業員50人は会社の休憩室に搬送され、アンズオン医療センターでその場で治療を受けました。午後2時30分頃までにこれらの従業員は意識を取り戻し、通常通り職場に戻りました。
コメント (0)