「偽卵」の情報で企業やブリーダーが苦境に立たされる

最近SNS上で広まっている偽卵に関する情報は捏造であると当局は確認しているものの、卵の消費市場は深刻な影響を受け、卵の価格が急落し、多くの企業や畜産農家が大きな損失を被っている。

QLベトナムアグロリソース株式会社とQLファーム（タンビエン地区）の卵加工ライン。

偽りの噂で卵の価格が急落

新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、ベトナム国内の鶏卵の販売価格は下落を続けています。畜産獣医局によると、2024年末以降、ベトナム国内の養鶏場で販売される鶏卵の価格は1個あたり約1,500ドンとなり、生産コストを下回る見込みです。しかし、最近ではSNS上で偽鶏卵に関する情報が拡散し、鶏卵の価格は1個あたり約1,200ドンまで下落し続け、養鶏場は損失に陥っています。

フンニョングループの取締役会長であるヴー・マイン・フン氏は、「これは全くのフェイクニュースであり、偽卵を作る技術は存在しない」と断言した。フン氏によると、本物の卵は現在1個あたり1,000ドン強で販売されており、そのような安価な製品と競合するために偽卵を作るのは不合理かつ不経済だという。

シンガポールの専門家がQLベトナムアグロリソース株式会社の生産後卵を訪問し検査しました。

実際、こうした虚偽の噂は何年も前から存在しています。誤情報は消費者を混乱させるだけでなく、農家に直接的な損害を与えます。最近、ある農場では業務用鶏卵の価格は1個あたり1,400ドンから1,200ドンに下落しました。

フンニョングループは現在、7ヘクタールの敷地に8つの養鶏場を運営し、年間約1億3,000万個の卵を供給しています。最近、フンニョンとそのパートナーは、年間2,000万個の卵の生産を目標に、DHN タイニンハイテク畜産エリアを完成させ、稼働させました。

タンチャウ県スオイダ村の採卵養鶏農家によると、2025年の旧正月（旧暦の正月）前から現在に至るまで、卵の価格は低迷していたが、SNS上で偽卵に関する情報が拡散したことで、養鶏場での販売価格はさらに下落し、現在は1個あたり1,300～1,400ドンしか売れていないという。この価格では生産コストを賄うどころか、利益を上げることもできない。この状況が続けば、多くの養鶏農家が鶏を殺処分する可能性が高い。

専門機関が虚偽情報を否定

SNSで拡散している偽卵に関する情報について、畜産獣医学部長のグエン・ティ・ホン・ロアン氏は、家禽卵の価格は1年以上にわたり継続的に下落傾向にあり、特に今年初め以降、農場での産業用鶏卵の販売価格は1個あたり約1,600ドンに過ぎず、現在では偽卵に関する情報が増えており、農家にとってますます困難になっていると述べた。

ロアン氏によると、この地域での畜産を保障するため、最近、畜産獣医局が農場の畜産状況を定期的に検査し、畜舎がバイオセーフティ基準を満たしているか、衛生的な廃棄物処理システムを備えているか、住宅地から安全な距離が保たれているかを確認しているという。

タイニン省の畜産業では、生物学的安全性を確保するために多くの畜産プロセスを適用しています。

種畜と飼料の供給源も厳しく管理されており、飼育過程では抗生物質や禁止物質は一切使用されていません。鳥インフルエンザやニューカッスル病などの危険な病気の予防に重点を置き、規制に従ってワクチン接種キャンペーンを実施しています。

特に、農場から出荷される鶏卵製品には、定期的に動物用医薬品の残留や有害な細菌の検出検査が実施されており、消費者が安心して選択できるようトレーサビリティシステムが導入されています。

農業環境省（DARD）によると、2025年第1四半期末時点で、タイニン省の養鶏場の総数は約1,020万羽に達し、そのうち87カ所の養鶏場では810万羽が飼育されている。また、7カ所の商業採卵農場では280万羽が飼育されており、年間約6億8,300万個の卵が生産されている。これは1日あたり約187万個に相当する。

5月23日、農業環境部はSNS上で「偽鶏卵」に関する虚偽情報が拡散し、大衆が混乱し、消費者が離れ、卵の価格が暴落する事態に直面し、公安部に対し、偽鶏卵に関する虚偽情報を拡散した者を調査、検証し、動機や目的を明らかにし、厳正に対処するよう求める通達を出した。

農業農村開発省副大臣（左表紙）がQLベトナムアグロリソース社の鶏卵生産ラインを視察している。

フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣によると、現在までに、天然鶏卵と同じ特性を持つ人工鶏卵を生産できるという科学的証拠は世界に存在しない。実際、ベトナムではこれまで、農業環境省は偽造鶏卵が市場に流通しているのを発見しておらず、管轄機関もその発見について報告していない。したがって、農業環境省は、国内で偽造鶏卵が生産されているというSNS上で拡散されている情報は完全に捏造であり、国内消費者に混乱と不安を与えているだけでなく、畜産業界にも甚大な損害を与えていることを断言できる。

農業農村開発省によると、ベトナムの2024年の家禽卵生産量は203.5億個に達し、2023年比で6.3%増加する見込みです。また、2025年には畜産業全体で210億個（約4%増）に達する計画です。2025年の最初の4ヶ月間の生産実績では、卵生産量は約70億個に達し、2024年の同時期比で3.5%増加すると予測されています。

卵は主に国内市場向けに生産されており（輸出は全体の約1%に過ぎない）、現在の生産能力では国内供給は潤沢で余剰となっている。そのため、旧正月以降、養鶏場での卵の仕入れ価格は生産コストを下回っている。多くの養鶏場は、養鶏場での卵の仕入れ価格が低いため、損失を被っている。養鶏場での鶏卵の価格は現在1個あたり1,400ドンを下回っており、回復の兆しは見られない。

善徳

出典: https://baotayninh.vn/doanh-nghiep-nguoi-chan-nuoi-lao-dao-vi-thong-tin-trung-gia--a190799.html