豊作で家の中に米や籾が溢れ、高地の村々に鮮やかな黄色の野生のヒマワリが咲く頃は、ムオンテ地区のハニ族の人々が伝統的な新年を祝い、新年を迎えるために賑わう時期でもあります。これは、家族が集まり、再会し、友人を訪問し、すべての人、すべての家庭に幸運を祈る機会です。
ハニー族(カランコミューン)はチキンバドミントンを楽しそうにしています。
ムオンテのハニ族は、トゥ・ルム、カ・ラン、ム・カ、タ・バなどの高地と国境沿いのコミューンに集中して住んでいます。この民族は、伝統的な新年(薄茶とともに)など、多くの独特な伝統的文化的特徴を今も保持している民族の 1 つです。テトを心ゆくまで、暖かく楽しく祝うために、村の家族は何日も前から家や庭の掃除や片付けをします。新しい服や伝統衣装を購入し、あらゆる種類の食べ物や食料を準備します。特に、伝統的なケーキ(バインザイ、チュン、トロイ)は、先祖を崇拝するため、旧正月に子供や孫と分かち合うため、また、ゲストへの贈り物として多くの家族で作られています。
伝統的に、ハニ族の人々は、平和と富を象徴する日であり、通常は毎年太陽暦の11月に当たる龍の日にテトを祝います。この時期は、ハニ族の人々が農作業をすべて終え、作物は豊作で、家畜も育ち、テトを楽しく暖かく祝うのに十分な条件が整っている時期です。今年、ハニ族の伝統的な新年は11月18日から22日までの5日間開催されます。
パタン村民(トゥー・ルム村)は旧正月に文化的なパフォーマンスを交換します。
旧正月の初日の早朝、村々がまだ夜露に覆われている頃、ハニ族の人々は起きており、誰もが、どの家庭でも旧正月の準備に忙しかった。燃え盛る火は、もち米を炊いて餅を作ったり、豚を屠殺するための水を沸かしたり、祖先に子孫と一緒に旧正月を祝うよう知らせて招くために供物を捧げたりするために点火された。同時に、皆様にとって新年が健康、商売繁盛、経済の繁栄、家庭の平和、団結、天候の好転、農作物や家畜の生育発展に満ちたものとなることをお祈りいたします。
トゥルム村(トゥルムコミューン)のハニー族、チュ・ピ・ヌさんはこう語りました。「バインザイと豚肉は、ハニー族にとって、旧正月の初日の早朝に祖先に捧げる欠かせない料理であり、供物です。独特の風味を持つ美味しいバインザイを作るには、真っ白で、収穫したばかりのもち米を準備する必要があります。香りの良いもち米を作るには、前夜から水に浸し、早朝に起きて蒸し、餅状にして祖先に捧げます。」
新年のバインザイを楽しんだ後、皆が集まり豚を屠殺します。これは通常、家族の男性によって行われます。ハニ族の人々によると、旧正月の間に家族が大きな豚を屠殺すると、その家族は昨年豊作で家畜も豊かだったことを意味する。そのため、テトのために家族が屠殺する豚は通常、最も大きな豚であり、家族によって丁寧に世話されます。
ハニィ族の女性たちが、旧正月用のチュンケーキの包み方を子どもたちに教えています。
豚を屠殺するときは、豚を家の中に運び込み、喉を切り裂いて、過去1年間の家族の生産と畜産の結果を先祖に報告します。豚を掃除した後、最初にして最も重要なことは、家の所有者が見える場所に豚の肝臓を取り出すことです。ハニ族にとって、肝臓は家を象徴し、肝線は商売や暮らし方を象徴しています。したがって、豚の肝臓を見ることは、新年の家族の運命とビジネスの道を予測することです。ハニ族の旧正月に豚の肝臓を食べる習慣は、新年に良いことが起こるように祈るというシンプルな願いを表して受け継がれてきた。
豚の肝臓を見た後、家族全員がお正月のお供え物を準備しました。お供え物には餅、米、酒が盛られています。先祖に祈りを捧げた後、家の主は家族全員を祭壇の前にひざまずかせ、頭を下げて感謝を述べます。お辞儀をするときは帽子をかぶらなければなりません。これは子孫が先祖や祖父母に感謝の気持ちを表す大切な儀式です。
先祖崇拝の部分は、家族全員がいつまでも健康で、兄弟が仲睦まじく、商売が繁盛するようにと願いを込めて、子どもや孫が村の祖父母や両親の家に供物を捧げることで終わります。儀式の後、全員が集まって新年最初の食事をし、お互いに良い願いを交わしました。ハニ族の旧正月のお祭りには、山や森の風味が感じられる独特の特徴があります。ほとんどの料理は豚肉(煮肉、焼き肉、内臓)とさまざまな野菜から作られています。
ハニ族の伝統的な新年に豚の肝臓を見る習慣。
旧正月の5日間、ハニ族の男性も女性も、老人から若者までが新しい色鮮やかな服を着て外出し、コン投げ、バドミントン、綱引き、棒押し、コン投げなどの伝統的な民俗ゲームに参加します。老人たちは、婿との生活、嫁であること、動物の飼育、農業、園芸の知識、家族の平和と幸福を保つ方法などについて、対照的な歌を熱心に歌います。
夜になると、ハニ族の人々は村の文化の家の中庭に集まり、ハニ族の少年少女が伝統的な歌や踊りを披露し、群衆の歓声と拍手を浴びながら文化的なパフォーマンスを披露します。夜遅く、国境一帯を照らす揺らめく火の光の中で団結のダンスを終えた皆は、互いに別れを告げた。
年末にハニ族の村を訪れ、テトに参加し、軽いお茶を飲みながら、伝統的な料理を楽しみ、高地国境地帯のハニ族の愛、おもてなし、寛容さの文化を感じることができます。これは、何世代にもわたって保存され、受け継がれてきた独特で豊かな儀式や伝統的な活動について、誰もが学ぶ機会でもあります。
人々は旧正月の休暇中に民俗ゲームに参加します。
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