水耕栽培メロン – グリーン農業に向けて

ホアン・スアン農場のディレクター、ヴァン・ティ・カム・レさん（左から2番目）と農場のスタッフが水耕栽培メロンの栽培技術について話し合っています。

ホアン・スアン農場のヴァン・ティ・カム・レ所長は、「他国における水耕栽培メロンの生産施設との協議や視察を通して、このモデルがタイニン省で発展する可能性を秘めていることを実感しました。これは、環境に優しく、クリーンで、持続可能な農業生産を目指す優れたモデルです」と述べました。

ホアン・スアン農場は2022年から、ココナッツ繊維培地の代替を目指して水耕栽培メロンの生産を開始する予定だ。このユニットは、黄色い皮と緑の果肉を持つダッチメロン、白い皮と白い果肉を持つプラチナメロン、緑の皮とオレンジ色の果肉を持つタイメロン、黄色い皮とオレンジ色の果肉を持つロングネットメロンの 4 つの基本品種に水耕栽培法を適用しています。これら 4 つの品種はいずれも収穫量が多く、ココナッツ繊維で栽培したものに劣りません。

各生産シーズン後に取り除かれる栽培培地も、その量が多いため農場で完全に処理しきれない環境汚染の原因の一つとなっています。したがって、メロンの水耕栽培の利点は、ココナッツ繊維基質の必要性を最小限に抑えることです。

また、メロンに使用する肥料や農薬はすべて含有量が管理されており、検査の結果、メロンに含まれる肥料や農薬の含有量はすべて合格でした。これにより、メロンの品質が保証され、消費者の健康が安全になります。

ホアン・スアン農場の温室ではメロンが水耕栽培されています。

当初、部隊は小さな区域に約 300 本の樹木を植えた試験的な植林を行った。それを通じて、ユニットは、いくつかの品種は成功するが、いくつかは収穫量が悪く、良い結果が得られ、生産コストが削減され、果実が大きく、糖度が高いまで何度もテストする必要があることに気付きました。そしてユニットは大胆に拡張に投資しました。初期のテスト期間中に多くの失敗があったが、今では結果は「良好」となっている。ホアン・スアン農場は標準的な技術プロセスを構築し、約2ヘクタールの水耕栽培メロンの生産に投資しました。

楽さんはこう語りました。「水耕栽培を大規模に導入した当初は、農場の農業技術者が水耕栽培に精通していなかったため、管理面で多くの困難に直面しました。そのため、学習と経験を積む必要がありました。さらに、温室内の温度は非常に高かったのです。長い研究期間を経て、メロンの苗に合わせて水やりと栄養補給の方法を変える必要があることに気づきました。」

ホアン・スアン農場では、温室で水耕栽培メロンを栽培する際に、チューブに入れたメロンを育て、その根を栄養液の入ったタンクに吊るします。水耕栽培用の栄養液には、必要なすべての要素が含まれている必要があります。さらに、このユニットには、インターネットに接続されたスマートフォンを介して植物の成長を制御するためのデータ変換技術も統合されています。