2025年の国際料理文化フェスティバルには約2万人が来場した。

2025年国際料理文化フェスティバルは活気に満ちた雰囲気の中で開催され、約2万人の来場者が多くの国の多様な料理を楽しみ、体験しました。

11月23日、 外交団サービス局（外務省）が主催し、「味覚の旅～五大陸を巡る味覚の旅～」をテーマにした2025年国際料理文化フェスティバルが活気ある雰囲気の中で開催され、約2万人の来場者が多くの国の多様な料理を楽しみ、体験しました。

レ・ホアイ・チュン外務大臣の妻、レ・グエット・アン氏は開会の辞で、 料理は文化の架け橋であり、共有することですべての境界を超え、洪水被災地の人々に希望をもたらすという、このフェスティバルの人道的意義を強調した。

2025年国際食文化フェスティバルのブースを視察する代表団

開会式では、主催者はベトナム国民の「相互愛」の精神を訴え、寄付の額の大小、金銭的・物的を問わず、一人ひとりの温かい気持ちが人々の生活の安定を支える貴重な励ましの源となることを訴えました。このイベントのハイライトは、集まった寄付金がすべて自然災害や洪水の被災地に送られることです。

駐ベトナム中国大使のハ・ヴィ氏も哀悼の意を表し、中国政府が被災したベトナムの地域に50万ドルの支援を提供すると発表した。

今年のお祭りでは国内外の代表的な料理が数多く紹介されます。

今年のフェスティバルには、50の大使館、20の現地外務省、外務省の8つの部局、企業、国際機関などから128のブースが出展します。

このフェスティバルでは、「国境なき食日記」「世界一周の味覚の旅」「ベトナムの味」パフォーマンスや特設お土産ブースなど、魅力的な企画が数多く用意されており、まさに文化交流、共有、そして国際的な連帯の象徴となっています。

フェスティバルの収益はすべて自然災害の被災者に送られます。

ウィングサン

出典: https://www.sggp.org.vn/gan-20000-luot-khach-tham-du-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-post825016.html