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ベトナム米の需要は高い。

ベトナム米は現在、150以上の国と地域で販売されており、世界でもトップ3の米輸出国に数えられています。

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp03/05/2025

ますます深刻化・異常化する気候変動の中、700万ヘクタールの稲作地を有するベトナムは、 世界の食料安全保障の確保において重要な役割を果たしており、その米の品質はますます高く評価されています。これは、現在世界最高水準を維持している米の輸出価格に反映されています。

今年最初の4か月間のベトナム米の平均輸出価格は、1トンあたり514米ドルを超えました。ベトナムの高級米も最高価格に達しており、世界最高級米ST25は1トンあたり1,200米ドルとなっています。

一方、タイやインドなど他の国で生産された同じセグメントの米は、いずれも1トンあたり100~300ドル安い価格になっています。

Gạo Việt đắt hàng - Ảnh 1.


テクノロジーが稲の未来を切り開く

ベトナムは、高品質の米の品種に留まらず、「低排出ベトナムグリーンライス」というブランド名で排出量を削減した米の生産も先導しています。

メコンデルタ100万ヘクタールの高品質米プロジェクトでは、農家や企業が、従来の伝統的な手作業による農作業に代えて、 科学技術や最新機械の利点を直接的に活用し、享受しています。

生産の最適化、効率的な栽培、コスト削減、環境への影響軽減に貢献するベトナム米は、テクノロジー時代とともに変革を遂げています。稲のライフサイクルは、作物だけでなく、データとテクノロジーによっても計算されるようになりました。稲の作付面積は1平方メートル単位の精度でデジタル化され、植物の成長段階ごとに必要な種子と肥料の量が計算されます。

Gạo Việt đắt hàng - Ảnh 2.

テクノロジーが稲の未来を切り開きます。

もう、灼熱の太陽の下で泥の中を歩き回る必要はありません。農家は遠くからドローンを操縦し、わずか2時間で稲一本一本に正確に、優しく、そして効果的に肥料を散布することができます。

私たちは、手つかずの田んぼから、最先端の技術を駆使した近代的な精米所で生産された世界最高のお米の品種を生産しています。

ハンフック米工場は現在、総面積16万1000平方メートルを誇るアジア最大の米工場です。日産能力は最大4800トンです。特筆すべきは、メコンデルタの米備蓄である最大24万トンの米を貯蔵できる80基の巨大サイロシステムです。これらのサイロは、国内の米供給網と輸出に大きく貢献しています。

変化し続ける田んぼの中で、知識と情熱を持った若者たちが故郷に留まることを選択し、環境に優しく持続可能な農業の新たな鼓動となっている。

素手から4.0の稲作技術者まで、半世紀にわたり、強靭で野心的な農業を築き上げてきました。今、グリーン・トランスフォーメーション、デジタル・トランスフォーメーション、そしてスマート農業は、ベトナムにとって避けられない道となっています。

ベトナム米が広く普及することを願う

Gạo Việt đắt hàng - Ảnh 3.

ベトナム米は現在150以上の国と地域に輸出されており、世界でもトップ3の米輸出国に数えられています。

稲作を変えるだけでなく、稲作農家の生活も変える特別な行為。この道を歩むメコンデルタの人々は皆、誇りと未来への希望を抱いている。

アンザン省ティンビエン町のヴォー・フン・クオン氏は次のように語った。「私もベトナムの息子であること、そしてメコンデルタで祖国のために米を生産していることを非常に誇りに思います。」

「ズエンさんはベトナムの若い世代の一員であることを誇りに思っており、メコンデルタの発展のために常に創造的に新しい技術をもたらしています」とカントー市のグエン・ティ・ミー・ズエンさんは語った。

ヴォー・タン・ニョン・アンザン省は「100万ヘクタールのプロジェクトが早く広く実施され、人々が政府から支援を受け、米がより多く行き渡るようになることを望んでいる」と述べた。

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987


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