今日の国内コーヒー価格
本日2025年5月18日、中部高原地域の国内コーヒー価格は昨日に比べて大幅に下落し、124,500～125,200 VND/kgの間で変動しました。
そのため、 ダクノン省のトレーダーは、1kgあたり125,200ドンという最高価格でコーヒー豆を購入しています。これは昨日と比べて1kgあたり1,000ドンという大幅な値下がりです。
同様に、 ダクラク省のコーヒー価格は125,000 VND/kgで、昨日と比較して1,200 VND/kg下落した。
ザライ省のコーヒー価格は1kgあたり1,000ドン下落し、1kgあたり125,000ドンで取引された。
ラムドン省ではコーヒーの価格が1kgあたり1,400ドン下落し、1kgあたり124,500ドンとなった。
ベトナムでは2025/2026年度のコーヒー豆の収穫が始まって8ヶ月が経過しており、新たな収穫は約4ヶ月後に始まると予想されています。ベトナムは収穫開始から7ヶ月で約1,482万袋のコーヒー豆を輸出しており、すでに約80%が販売されたと推定されています。
しかし、ブラジル、インドネシア、ウガンダといった競合国は、ロブスタ種の新収穫期を迎えようとしており、特に今年後半には世界市場の供給量が増加すると予想されます。こうした状況下では、コーヒー業界は生豆の輸出に頼るのではなく、原材料の品質向上と深層加工の推進に重点を置いた長期的な発展戦略を策定する必要があります。
2025年の最初の4ヶ月間で、ベトナムのコーヒー輸出量はわずか66万3000トンにとどまり、前年同期比で約10%減少しました。供給不足が深刻化する中、ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）は、2024～2025年の生産量予測を2,800万袋から2,650万袋に下方修正しました。これは、コーヒー不足のリスクが高まっていることを示しています。
今日の世界のコーヒー価格
世界市場のコーヒー価格は、2つの取引所で大幅に下落しました。
ロブスタコーヒー（ロンドン）:
2025年7月の納入：106米ドル/トン下落し、4,865米ドル/トン。
2025年9月納入：100米ドル/トン値下がりし、4,860米ドル/トン。
アラビカコーヒー（ニューヨーク）：
2025 年 7 月渡し: 9.35 セント/ポンド下落して、365.65 セント/ポンド。
2025 年 9 月引渡し: 8.85 セント/ポンド下落して、362.5 セント/ポンド。
昨晩と5月18日早朝の取引で、ロンドンとニューヨークの両取引所のコーヒー価格は急落した。5月には1トンあたり5,000ドルに達すると予想されていたが、市場が赤字に陥り、その実現は遠いように思える。
コーヒー業界の専門家は、この価格下落は驚くべきことではないと述べている。ブラジルが正式にロブスタ種（コニロン）の収穫期に入り、世界の供給量が増加する時期だからだ。今年は好天に恵まれ、ブラジルの収穫が早まり、国際価格への下落圧力が高まっている。
さらに、コーヒーの価格は最近、以前の2〜3倍にまで上昇しすぎており、他の多くの農産物と同様に、需要と供給の法則に従って下方調整が避けられない状況になっています。
出典: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2025-quay-dau-giam-manh-10297546.html
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