2025年11月25日現在のコーヒー価格：ロブスタは急落、アラビカは新記録を樹立

11月25日現在のコーヒー価格はまちまちで、ロブスタは1トンあたり数十ドル下落した一方、アラビカは引き続き上昇し、国内史上最高値を記録した。

ロンドン市場でロブスタコーヒーの価格が急落

本日のコーヒー価格はロブスタにとって不利な傾向を示しています。昨晩の取引終了時と11月25日早朝（ベトナム時間）には、ロンドンフロアのロブスタ価格は1トンあたり38米ドルから53米ドルに下落しました。

基準価格（2026年1月渡し）では、ロブスタは1トンあたり53ドル下落し、4,453ドルとなりました。これは、数日続いた安定相場の後、大幅な下落となり、国内市場に圧力をかけています。

予測によると、本日の国内ロブスタ豆価格は、前日の平均価格である111,900ドン/kgから下落する可能性があります。最新の記録によると、ラムドン省の最安値は111,000ドン/kg、 ダクラク省の最高価格は112,000ドン/kgとなっています。

アラビカコーヒー価格はニューヨーク市場で急騰した。

ロブスタとは対照的に、アラビカコーヒーの価格は急騰しました。ニューヨーク市場では、直近の取引セッションでアラビカコーヒーの価格は1トンあたり130ドルから170ドルに上昇しました。

2025年12月渡し先物は1トン当たり170ドル上昇し8,980ドルとなり、アラビカ種の世界的な需要が急速に増加していることが示された。

国内市場では、アラビカ豆が記録更新を続けています。 ラムドン省では、多くの代理店が生のアラビカ豆を1kgあたり3万ドン以上で買い付け、購買力の急上昇により最高値は1kgあたり3万4000ドンに達しました。生のアラビカ豆の価格も1kgあたり20万ドンを超え、前例のない水準に達しました。

コーヒーの生産と加工の価値は過去2年間で増加しました。

過去2年間のコーヒー価格の急騰は、農家が再投資を行い、農園の管理を改善し、品質と生産量を向上させるのに役立っています。市場からの好材料を受け、多くのアラビカ種栽培地域では、加工基準の向上に向けた動きが見られます。

スペシャルティ アラビカ コーヒーの開発も価格の上昇に貢献しており、ベトナムのアラビカ コーヒーが世界の高品質コーヒー地図にさらに登場するようになりました。

出典: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-11-2025-robusta-giam-sau-arabica-lap-ky-luc-moi-3311302.html