コーヒーの価格が下がっていますが、心配する価値はあるでしょうか?

多くの代理店や園芸家からの情報によると、 12月18日のコーヒー生豆の価格は、種類によって1kgあたり122,000～125,000ドンで、前2日間と比べて1,500～2,000ドン下落しました。生豆は1kgあたり25,000～27,500ドンで推移し、500～800ドン下落しました。

中部高原地域におけるコーヒー生豆の買付価格は1kgあたり123,000～125,000ドンの間で変動しており、ラムドン省が同地域で最も安い価格となっている。南東部地域では1kgあたり122,000～124,000ドンとなっている。

下落にもかかわらず、現在のコーヒー生豆価格は、以前の数週間の1kgあたり11万～11万5000ドンよりは依然として高く、昨年同時期の2倍以上、さらに過去数年間の3倍となっています。現在の価格は、生産者が安定した生産性を維持すれば、十分な利益を確保できる水準です。

同様に、世界の取引所におけるコーヒー価格も、安定と上昇の期間を経て下落を記録しました。

具体的には、12月18日正午の記録によると、ロンドン取引所におけるロブスタコーヒー（ベトナムの主要コーヒー品種で、輸出量の約95％を占める）の価格は、すべての条件でわずかに下落する傾向にありました。

具体的には、2025年1月引き渡し分は0.27%（1トンあたり14米ドル相当）下落し、5,216米ドル/トンとなりました。2025年3月引き渡し分は0.67%（1トンあたり35米ドル相当）下落し、5,168米ドル/トンとなりました。

ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）の代表者は12月18日、 Tuoi Tre Onlineの取材に対し、上記の価格変動は多くの問題を反映するものではなく、現在の価格はまだかなり高いと語った。

「現在の需給状況では、ベトナムが適度な量を販売すれば、世界のコーヒー価格は短期的には前年に比べて高値を維持する可能性が高い。来年ブラジルが生産に参入すれば、価格はさらに大きく変動する可能性がある」と彼は述べた。

国内コーヒー生産量はわずかに減少すると予測

多くの企業によれば、ベトナムは収穫期が終わろうとしているが、コーヒー価格はシーズン初めから好調な水準で安定しており、世界の供給が需要を満たすのに十分ではなく、季節が例年のように価格急落を引き起こす主な要因ではなくなったことを示している。

「ブラジルの不作によるコーヒー供給不足は、世界に大きな圧力をかけています。さらに、ベトナムでは干ばつとコナカイガラムシ病の影響で、今年のコーヒーの生産性は高くありません」と、ある企業担当者は述べた。

専門家は、2024～2025年の国内コーヒー生産量は前年に比べてわずかに減少し、約150万～160万トンに達する可能性があると予測している。

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