北部地域：豚肉価格が月初以来最大の下落
今朝発表された全国豚肉価格監視システムからの更新データによると、北部地域では今月初め以来最大の価格下落が見られている。
詳細には、記録された調整レベルは 1,000 ～ 2,000 VND/kg の間で変動します。
タイグエン省、カオバン省、バクザン省、 ハザン省の4省では価格が1キログラムあたり2,000ドン急落し、6万5,000ドン/キログラムとなり、今月初め以来の最安値となった。
トゥエンクアン、クアンニン、フート、ソンラ、ラオカイ、ライチャウ、 ディエンビエン、ニンビン、タインホアを含む他の9つの地域でも1,000ドン/kg引き下げられ、現在は65,000～66,000ドン/kgの間で変動している。
原因は、供給が安定している一方で消費需要が弱く、この地域の市場が予想よりも早く減速したことであると判明した。
中央高地：価格は引き続き下落
中部高地地域でも今朝同様のマイナス傾向が記録された。
クアントリ、トゥアティエンフエ、 ダナン、クアンガイ、カインホア、ハティン、ダクラクを含む7省が同時に1,000VND/kg引き下げた。
Gia Lai 社は現在、国内最大の値下げを実施しており、1kg あたり 2,000 VND まで値下げされているため、購入価格は 1kg あたり 62,000 VND まで下がっている。
現在、中部高原地域全体では生きた豚を1kgあたり6万2000～6万6000ドンという価格で購入しているが、これは他の地域に比べてかなり低い価格であり、国内消費と大規模屠畜場からの需要の停滞を明らかに反映している。
南部：全国的な傾向に反して価格を安定させる
南部の豚肉市場は、7月16日も価格が安定し下落幅も見られず、他の2地域とは全く異なる状況となった。
ホーチミン市、カントー、ドンナイ、タイニン、ドンタップ、カマウ、アンザン、ラムドン、ヴィンロンでは、依然として価格は66,000～67,000ドン/kgの範囲で安定している。
この安定性は、近代的な食品流通システム、冷凍肉加工および輸出産業の消費能力によって支えられており、南部の市場が国全体の全体的な下降傾向の影響を受けないようにするのに役立っています。
アフリカ豚コレラは依然として大きな脅威となっている
7月15日午後、フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣が議長を務めた会議において、専門部局は全国的に複雑なアフリカ豚コレラの動向への対応策について議論した。政府紙によると、今年に入ってから合併後の27省市で514件の発生が確認され、感染豚の数は29,642頭、死亡豚および殺処分された豚の数は30,462頭に上る。現在、21日間の期間が経過していない20省市で248件の発生が確認されている。
発生の多くは、バイオセキュリティが確保されていない小規模農場で再発しました。一部の地域では、病気の監視と発表が遅れ、さらに人々が病気の豚を捨てたことで、病気は急速に蔓延しました。
ワクチンが提供されているにもかかわらず、多くの畜産農家は無関心のままで、積極的にワクチン接種を行わず、国の支援に頼っています。
畜産獣医学部のファン・クアン・ミン副部長は、人々が当局や獣医機関に速やかに報告せず、代わりに豚を不適切に販売したり殺処分したりする方法を見つけ、伝染病を隠蔽することが依然として一般的であると警告した。
「畜産獣医局と地方支部は検査チームを設置し、その結果、伝染病の隠蔽や報告漏れが蔓延し、伝染病の蔓延を招き、疾病予防と管理に多くの困難をもたらしていることが明らかになりました。伝染病の隠蔽は、売却、規則に従わない屠殺、感染豚の死体を環境中に投棄するなど、様々な形で現れています」とミン氏は述べた。
フン・ドゥック・ティエン副大臣は、アフリカ豚コレラに感染した、または感染が疑われる豚の監視、早期発見、適時の殺処分を強化することに特に注意を払った。
また、畜産獣医局に対し、専門部署や地方自治体と緊密に連携し、豚の飼育、屠殺、流通活動の管理を強化するよう指示した。特に、屠殺場を厳格に検査し、国境ゲートや港湾において厳格な検疫措置を実施することが必要である。病気の豚や出所不明の豚の輸送・取引については、規定に基づき厳格に対処しなければならない。
それに加えて、病気を予防するためのワクチンの使用や、食品安全および防疫の違反に対する制裁に関する宣伝活動を推進する必要がある。
最後に、副大臣は、流行の抑制において省レベルから自治体レベルまでが積極的な役割を果たすことを強調し、山岳地帯や中央部などの高リスク地域でのワクチン接種の増加を要請した。
「昨年と比較すると、発生数と殺処分頭数は減少していますが、現在の流行は非常に予測困難です。アフリカ豚コレラは感染拡大が速く、毒性も強いため、より積極的な予防対策が必要です。さらに、山岳地帯や中部地域などの高リスク地域の小規模農家を中心に、ワクチン接種を強化する必要があります」と、フン・ドゥック・ティエン副大臣は述べた。
フン・レ
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473
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