ジョンリエン、ヴィントゥアン、ウーミントゥオン各県（ キエンザン省）の多くの干物生産施設によると、干物生産用の生の魚やエビの価格は、2023年の同時期に比べて5,000～80,000ドン/kg上昇した。
具体的には、1kgあたり40匹の新鮮なハゼは現在、数量に応じて130,000～160,000ドン/kgで、50,000～80,000ドン/kgの値上がりとなっている。ライギョは55,000ドン/kgで、15,000～20,000ドン/kgの値上がりとなっている。5～6匹/kgのシマスズキは80,000ドン/kgで、5,000～7,000ドン/kgの値上がりとなっている。ホワイトレッグシュリンプは60,000～70,000ドン/kgで、6,000～7,000ドン/kgの値上がりとなっている。
ヒュー・ファット農業サービス協同組合の理事長兼ディレクターであるレ・ティ・キム・トアさんが、ナマズを干している。
完成乾燥品の価格は、2024年11月以前と比較して約10％上昇しました。具体的には、乾燥エビ各種は1kgあたり55万～78万ドン、スプリットライギョとハードライギョは1kgあたり22万～25万ドン、シマライギョは1kgあたり24万～27万ドンでした。
ヴィントゥアン県フォンドン村ヒューファット農業協同組合の理事長兼理事長、レ・ティ・キム・トア氏は次のように述べた。「協同組合の主力製品は、干しエビ、干しライギョ、干しハゼ、干しシマライギョです。今年は、干し魚全般の鮮魚価格が上昇しており、特に淡水魚は昨年同期比で1kgあたり2万～3万ドン上昇しました。小売業者の購買意欲を高めるため、協同組合は卸売価格の値上げを行わず、輸送費を負担しています。」
ニュースと写真：ダン・リン
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出典: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/gia-kho-cac-loai-can-tet-tang-23749.html
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