DNVN - 2024年11月4日、コーヒー価格は106,000～106,500ドン/kgの間で推移しました。これは昨日と同額ですが、先週と比較すると約3,500ドン/kgの下落です。胡椒価格は主要地域で安定しており、140,000～141,000ドン/kgで取引されています。
コーヒーの価格は1kgあたり106,000～106,500ドンである。
2024年11月4日午前5時のロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの取引終了時点での価格は、4,075～4,279米ドル/トンまで下落しました。具体的には、2025年1月限は4,279米ドル/トン（90米ドル/トン下落）、2025年3月限は4,208米ドル/トン（73米ドル/トン下落）、2025年5月限は4,150米ドル/トン（66米ドル/トン下落）、2025年7月限は4,075米ドル/トン（70米ドル/トン下落）となりました。
2024年11月4日午前、ニューヨーク市場のアラビカコーヒー価格は1ポンドあたり239.20～242.95セントの範囲で下落しました。具体的には、2024年12月渡し分は1ポンドあたり242.95セント（1.20%下落）、2025年3月渡し分は1ポンドあたり242.40セント（1.26%下落）、2025年5月渡し分は1ポンドあたり241.35セント（1.27%下落）、2025年7月渡し分は1ポンドあたり239.20セント（1.22%下落）でした。
ブラジルでは、2024年11月4日朝の時点でアラビカコーヒー価格はまちまちの動きを見せた。2024年12月引き渡し分は0.25%上昇し、1トンあたり297.30米ドルとなった。2025年3月引き渡し分は1.04%下落し、1トンあたり295.55米ドルとなった。2025年5月引き渡し分は1.37%下落し、1トンあたり295.05米ドルとなった。2025年7月引き渡し分は1.32%下落し、1トンあたり292.10米ドルとなった。
2024年11月4日午前5時更新、国内コーヒー価格は1kgあたり106,000～106,500ドンの間で推移しました。中部高原地域の平均購入価格は現在1kgあたり106,500ドン、 ダクノン地域とダクラク地域で記録された最高価格は1kgあたり106,500ドンです。
ザーライ省（チュープロン）ではコーヒー豆の買付価格が1kgあたり106,400ドンに達し、プレイクとラグライではいずれも1kgあたり106,300ドンとなった。 コントゥム省ではコーヒー豆の買付価格は1kgあたり106,400ドンで推移した。ダクノン省では最高値の1kgあたり106,500ドンを記録した。
バオロック、ディリン、ラムハー各県を含むラムドン省のコーヒー生豆の価格は1kgあたり106,000ドンで購入されている。
ダクラク省のク・ムガル地区でのコーヒー購入価格は1kgあたり106,500ドンに達したが、エア・レオ地区とブオンホー町では1kgあたり107,600ドンだった。
昨日と比較して、国内コーヒー価格は引き続き下落しました。週末時点で、国内コーヒー価格は5週連続で下落し、3,300～3,500ドン/kg下落し、106,000～106,500ドン/kgで推移しました。2024年10月全体では、コーヒー価格は合計14,000ドン/kg下落し、現在は106,000～106,500ドン/kgとなっています。
専門家やベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、現在の不安定な状況下では、コーヒー価格は短期的に下落を続ける可能性がある。市場は大きな変動を経験しているため、企業や生産者は予測不可能な変化に対応するために取引において慎重になる必要があります。
ヴィコファは、2023～2024年の収穫期について、ベトナムのコーヒー輸出量は減少するものの、価格が30年以上ぶりの高水準に達したことで輸出額は増加すると予測している。総輸出量は145万トン、売上高は約54億米ドルに達し、数量は12.7%減少するにもかかわらず、輸出額は33%増加する見込みだ。
コショウの価格は安定している
2024年11月4日、南東部の胡椒価格は1kgあたり14万～14万1千ドンで安定し、ダックノン、バリア・ブンタウ、ダックラックで最高価格を記録しました。
ダクラクでは胡椒の価格が1kgあたり14万1,000ドンに達しました。チュセ（ザライ省）では胡椒の価格が1kgあたり14万ドンを記録しました。ダクノンでは本日、胡椒の価格が1kgあたり14万1,000ドンに達しました。
東南アジア地域の胡椒価格は、本日、昨日と変わらずでした。ビンフオックでは1kgあたり14万ドン、バリア・ブンタウでは1kgあたり14万1千ドンでした。
2日連続の下落の後、主要生産地における胡椒価格は本日、変動が見られませんでした。最高値は141,000ドン/kgです。つまり、先週の胡椒価格は平均2,000～2,500ドン/kg下落しました。
国際コショウ協会（IPC）からの最新情報によると、直近の取引セッション終了時点で、インドネシア・ランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず1トンあたり6,683米ドルに達した。ムントク産白コショウの価格は1トンあたり9,150米ドルで安定している。
ブラジル産のASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,400米ドルでした。マレーシアでは、ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000米ドルに達しました。
ベトナム産黒コショウの価格は、500g/lで1トンあたり6,500ドル、550g/lで1トンあたり6,800ドルで安定していました。白コショウの価格は1トンあたり9,500ドルで取引されました。
世界の胡椒市場は現在54億3000万米ドル規模で、2024年から2032年の間に20%以上の成長が見込まれています。ベトナム胡椒協会（VPA）は、2023～2024年のベトナムの胡椒生産量は5%増加し、22万5000トンに達すると予測しています。ベトナム胡椒香辛料協会によると、胡椒価格は新たな10～15年サイクルに入り、1kgあたり35万～40万ベトナムドンに達する可能性があるとされています。
長期的には、供給量の減少によってコショウの価格は上昇するでしょう。特に2025年の収穫は干ばつの影響で遅れる可能性があり、供給に支障が生じ、価格上昇の機会が生まれます。
今後3～5年で、世界の胡椒市場は供給不足に直面すると予測されています。ベトナムの胡椒業界は、品質の向上、市場の多様化、そしてEUや北米などの先進市場におけるクリーンでオーガニックな消費基準の達成に注力する必要があります。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-11-2024-ca-phe-ho-tieu-giu-gia/20241104083240011
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