7月30日午前、国内豚肉小売市場は、ウィンマートやハヒエンフードといった大手流通チェーンで引き続き安定した価格を維持した。価格は前日から変わらず、豚バラ肉と豚赤身肉が依然として高値で取引された。
今朝のWinMartシステムでの調査によると、Meat Deliブランドの冷蔵肉製品の価格は依然として横ばい傾向を維持しています。価格は前日と変わらず、1kgあたり119,922~163,122ドンの間で推移しています。特に、会員向けには20%割引プログラムが実施されており、生活費の高騰が続く中、消費者の大幅な節約に貢献しています。
豚バラ肉は1kgあたり163,122ドンで引き続き最高値を記録し、続いて赤身肉が1kgあたり157,520ドンで続いています。肩肉、ハム、もも肉、ひき肉の価格は、過去1週間、いずれも安定しています。
ウィンマートと同様に、ハヒエンフレッシュフードカンパニーも本日豚肉の価格を変更しませんでした。商品は種類によって異なりますが、1kgあたり89,000~190,000ドンで販売されています。
これらのうち、スペアリブは依然として最も高価で、1kgあたり19万ドンで販売されています。次いで豚しっぽ(1kgあたり17万6千ドン)、豚バラ肉(1kgあたり16万6千ドン)となっています。これらは肉質が美味しく、様々な家庭料理に適していることから人気商品となっています。
ハノイとホーチミン市の小売店の記録によると、豚肉の購買力は依然として平均的な水準にとどまっている。消費者は、プロモーション商品、既製品、あるいはひき肉、ハムホック、赤身もも肉といった低価格の肉類を選ぶ傾向がある。
生きた豚の現在の価格は地域によって1kgあたり58,000~64,000ドンで変動しているが、供給に急激な変化や病気の蔓延がない限り、肉の小売価格は短期的には安定した状態が続く可能性があると専門家は述べている。
しかし、天候要因と消費者需要の改善により、8月に生豚の価格が引き続き上昇した場合、2025年第3四半期末までに小売肉価格は1kgあたり1,000~3,000ドン程度わずかに上昇する可能性があります。
出典: https://baolamdong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-30-7-thi-truong-on-dinh-ba-roi-va-nac-dam-giu-gia-cao-nhat-384330.html
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