今日の胡椒価格2025年1月11日、国内価格は安定

今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年1月11日午前4時30分に次のように更新されました: 大幅な価格下落の後、国内胡椒市場は横ばい傾向で再び安定しました。現在、地方の胡椒の平均購入価格は148,000 VND/kgです。

具体的には、ザライ省とダクラク省の胡椒の価格は、前回の大幅な値下がりの後、安定しており、現在胡椒の価格は147,000 VND/kgで購入されており、ダクノン省の胡椒の価格は148,000 VND/kgで購入されています。

バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒の価格は高いようで、1kgあたり149,000ドンという同じ価格で購入されています。

国産胡椒価格更新（2025年1月11日）

統計によると、国内市場では連日価格が上昇した後、胡椒価格は急落した。中部高原地域での下落幅が最も大きく、ダクラクでは1kgあたり4,000ドン下落した。これにより、主要省の胡椒価格は1kgあたり15万ドンを下回った。現在、平均購入価格は1kgあたり14万8,000ドンとなっている。

専門家によると、胡椒市場は概して取引量が少なく、閑散としている。農家、仲買業者、輸出業者は、春節（旧正月）後の価格急騰を予想し、取引を制限し、買いだめを続けている。

したがって、今年の収穫は気候変動の影響で例年より遅れて到着すると予想される中で、主な収穫は3月または4月に始まるため、1月と2月に輸出可能なコショウの量は非常に限られ、現在の在庫に大きな圧力がかかることがわかります。

ダクノン省の農家が胡椒の栽培に取り組んでいる

ブラジルは現在、世界第2位の黒コショウの生産・輸出国であり、世界供給量の17～18%を占めています。しかし、エルニーニョ現象の影響による生産量の減少により、2024年のブラジルの黒コショウ輸出量は大幅に減少し、3年連続の減少となると予想されています。

ブラジル国立対外貿易統計センター（Comex Stat）のデータによると、2024年12月の同国の胡椒輸出量は4,374トンで、2023年の同時期に比べて41％減少し、6か月連続の減少となった。

しかしながら、昨年の輸出売上高は依然として13.4%増加し、2億8,600万米ドルに達しました。これは主に、胡椒の平均輸出価格が48.4%上昇し、1トンあたり4,639米ドルに達したことによるものです。

2024 年のブラジルの主な胡椒輸出市場には、UAE、ベトナム、パキスタン、インド、セネガルなどがあります。

ダクノン省の緑豊かなピーマン畑

今日の世界の胡椒価格

国際コショウ協会（IPC）による2025年1月11日午前4時30分時点の世界コショウ価格の最新情報は次のとおりです。世界のコショウ市場は多くの国で安定しており、インドネシアではわずかに上昇しています。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を前回の取引セッションと比較して6,841米ドル/トン（3米ドル/トン上昇）でリストし、同様にムントク産白コショウの価格は8,953米ドル/トンで購入された。

マレーシア産胡椒市場は、幾度かの大幅な値上がりを経て安定し、高水準で推移しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,700米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,100米ドルです。

一方、ブラジルの胡椒市場は引き続き高値を維持しており、現在は1トンあたり6,350ドルとなっている。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、緩やかに増加しています。具体的には、ベトナムの黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,350米ドル/トン、550g/lで6,650米ドル/トンです。白胡椒の価格は9,550米ドル/トンです。

2025年1月11日の世界の胡椒価格を更新

中部高原地域の多くの農家は、気候変動がベトナムの農業部門における2つの重要な作物であるコーヒーとコショウの生産に重大な悪影響を及ぼしていると語った。

降雨パターンの変化は、乾季の長期にわたる干ばつと雨季の洪水を引き起こす大雨をもたらし、コーヒーとコショウの生育に深刻な影響を与えています。これらの変化により、収穫量は減少し、作物は害虫や病気に対してより脆弱になりました。また、農家は自然災害や害虫対策により多くの投資をしなければならなくなり、生産コストも上昇しています。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1112025-trong-nuoc-di-ngang-369005.html