本日、2024 年 7 月 3 日、国内市場におけるコショウの価格は主要地域で上昇し、155,000 ～ 157,000 VND/kg で取引されました。
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| 2024年7月3日現在の胡椒価格。価格上昇の理由は、生産者があまり利益を得られないことと、市場が大量販売するほど魅力的ではないことです。（出典：Times of India） |
本日、2024 年 7 月 3 日、国内市場におけるコショウの価格は主要地域で上昇し、155,000 ～ 157,000 VND/kg で取引されました。
具体的には、 Gia Laiにおける今日の胡椒の価格は 156,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（155,000 VND/kg）。ダックラック (157,000 VND/kg);ダクノン (157,000 VND/kg);バリア - ブンタウ (157,000 VND/kg) およびビン フック(157,000 VND/kg)。
そのため、主要産地における国内胡椒価格は本日、1kgあたり2,000～3,000ドン上昇しました。最高値は1kgあたり157,000ドンでした。
ベトナム産胡椒の価格は年初から力強い上昇傾向にあり、特に6月前半は顕著でした。6月12日には18万ドン/kgの高値を付け、価格が急騰しました。胡椒が黄金期に戻るのではないかと期待する声が多くありました。
しかし、ピークに達した後、胡椒の価格は下落を続け、1kgあたり14万～16万ドン程度で推移していますが、依然として過去8年間の最高値とされています。胡椒価格の高騰は、人々に大きな期待と、胡椒栽培への自信を与えています。
胡椒栽培地域の多くの農家によると、価格は上昇しているものの、古い胡椒畑のほとんどがドリアンなどの経済的価値の高い作物に置き換えられたため、生産者はあまり利益を得ていないという。一方、気候変動の影響により、胡椒の生産性は近年急激に低下しており、平均で20～30%減少している。
業界専門家は、胡椒の価格は短期的な調整はあるものの、引き続き上昇すると予測しています。しかし、その価格はそれほど急激ではなく、市場は新たな価格水準を形成していると考えられます。しかし、現在の胡椒の価格は、ドリアンやコーヒー豆の価格が非常に高く、農家が胡椒を保管するのに十分な資金力があるため、まとめ買いするほど魅力的ではありません。価格が今のように高騰している時でも、農家は市場を試すために「一粒ずつ」販売することを選んでいます。
長期的には、今後3～5年間、胡椒の生産量は世界の消費需要を満たすことができません。Ptexim Corpが先週発表した市場動向レポートによると、市場に供給される胡椒の量は多くありません。輸送コストは急速に上昇し続けており、2025年まで高止まりすると予測されています。
原材料価格の高騰と通常よりも長い輸送期間が相まって、多くの製造業者や輸出業者のキャッシュフローに影響を及ぼしています。国内市場の流動性は時折非常に低下しています。
しかし、同部門は、今後、特に2024年第4四半期と2025年第1四半期には市場が持続的に発展する兆候がまだあるとも述べた。
世界市場では、直近の取引セッション終了時点で、国際コショウ協会（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,123米ドル（0.24%上昇）、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トンあたり7,300米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり7,500米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は9,069米ドル/トンで、0.23%上昇。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は8,800米ドル/トン。
ベトナム産の黒胡椒価格は、500g/lが1トンあたり6,500米ドル、550g/lが1トンあたり7,000米ドル、白胡椒は1トンあたり9,500米ドルで取引されています。IPCは今週初めにインドネシア産胡椒価格をわずかに引き上げました。
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