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8月5日の胡椒価格: 供給不足、ベトナム産胡椒は市場で「独占」か?

本日8月5日、胡椒価格は横ばい状態が続いており、ベトナム胡椒は139,000~140,000VND/kgで安定している。供給不足、関税優位によりベトナム胡椒が市場を「独占」しているのだろうか?

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng04/08/2025

昨日の胡椒価格の状況を追う

胡椒市場は突如として停滞し、数日続いた価格高騰に終止符を打った。現在の価格は1kgあたり139,000~140,000ドン程度で推移している。専門家によると、この安定は新たな大きな波の前の「静けさ」に過ぎないという。

今日の胡椒価格 5 8 供給不足、ベトナム胡椒が市場を独占

2025年8月5日現在の国内のコショウ価格

8月5日午前5時、 ダナン新聞は胡椒の価格が急騰後に落ち着きを取り戻し、現在は1キログラムあたり13万9000~14万ドンの間で推移していると報じました。市場は、この安定がすべての省・都市で同時に現れていることを示しています。具体的には以下のとおりです。

ジャライ省とホーチミン市は、139,000 VND/kgで安定した価格を記録した2つの地域です。

同様に、ドンナイ省(旧ビンフオック省)の胡椒価格も139,000ドン/kgのままであった。

ダクラクのコーヒーと胡椒の価格は若干値上がりし、139,500 VND/kgとなったが、変化はない。

ラムドン省(旧ダクノン省)は引き続き調査対象省の中で最も高い価格でトップに立ち、14万ドン/kgに達し、前日と同じ価格となった。

地元価格(VND/kg)変動(VND/kg)
地域別の価格
ジアライ13万9000 -
バリア・ブンタウ13万9000 -
ダクラク139,500 -
ビン・フオック13万9000 -
ダックノン14万-

国内供給は引き続き価格高騰の主な要因となっている。主要地域では収穫が早期に終了しており、新規供給はまだ需要を満たすのに十分ではない。中部高原の一部地域では長期にわたる干ばつが続いており、その後の作物の収穫量にも影響が及ぶと予想され、長期的な価格上昇傾向を強める。

アナリストによると、今週の胡椒価格は高値を維持するか、わずかに上昇する見込みで、1キログラムあたり139,000ドンから141,000ドンの間で推移する可能性がある。好材料となるシナリオでは、ダクラク省やダクノン省(現ラムドン省)などの主要地域では、1キログラムあたり1,000ドンから2,000ドン上昇する可能性がある。

しかし、市場は依然としてブラジルやインドネシアといった競合国による価格回復のリスクに直面しています。さらに、VAT還付政策における障害も価格停滞の圧力となる可能性があります。

2025年8月5日の世界市場の最新の胡椒価格を更新

ダナン新聞が2025年8月5日午前5時時点の調査によると、世界の胡椒価格は小幅な変動を見せている。最安値はブラジル産黒胡椒ASTA570で、6,000米ドル/トン(158,220ドン/kg相当)で安定している。一方、最高値はマレーシア産白胡椒ASTAで、11,750米ドル/トン(309,848ドン/kg相当)となっている。

2025年8月5日の黒コショウの価格

ベトナム産黒コショウの価格は安定しており、500g/lが6,140ドル/トン(161,912ドン/kg)、550g/lが6,270ドル/トン(165,340ドン/kg)となっている。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は、1トンあたり6,000米ドル(1kgあたり158,220ドン)で変更ありません。

マレーシア産ASTAコショウは引き続き8,900米ドル/トン(234,693 VND/kg)で推移している。

インドネシア産黒コショウの価格は0.63米ドルわずかに上昇し、現在は1トンあたり7,108米ドル(1kgあたり187,438ドン)となっている。

2025年8月5日の白コショウの価格

マレーシア産ASTA白コショウは1トン当たり11,750米ドル(1kg当たり309,848ドン)で最高値を維持した。

ベトナムASTA胡椒の価格は8,850米ドル/トン(233,375ドン/kg)で安定している。

黒コショウと同様に、インドネシア産の白コショウもわずかに0.64米ドル上昇し、現在は9,937米ドル/トン(262,039 VND/kg)となっている。

市場価格(VND/kg)変動(USD/トン)
世界市場の胡椒価格
インドネシア語 - 黒コショウ187,438 ▲0.63
インドネシア - 白コショウ262,039 ▲0.64
ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570 158,220 -
マレーシア - ブラックペッパーASTA 234,693 -
マレーシア - 白コショウASTA 309,848 -
ベトナム - 黒コショウ 500 g/l 161,912 -
ベトナム - 黒コショウ 550 g/l 165,340 -
ベトナム - 白コショウASTA 233,375 -

ドナルド・トランプ米大統領によるインド産スパイスへの25%の関税は、ベトナムやインドネシアを含むASEAN地域のライバル国に大きな優位性を与えている。インドの輸出業者は、第2位のスパイス輸入国である米国における市場シェアを、関税率の低い国に奪われることを懸念している。

専門家によると、関税上の優位性を持つベトナムとインドネシアは、米国の胡椒市場でシェアを拡大する可能性が高い。これにより、両国における胡椒の需要と価格が上昇する可能性がある。

インドの輸出業者は数ヶ月以内に市場が安定すると予想しているものの、短期的にはインドからASEAN諸国への発注のシフトがベトナムとインドネシアからの胡椒輸出に弾みをつける可能性がある。しかし、これらの国々間の競争は激化するだろう。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-5-8-nguon-cung-khan-hiem-tieu-viet-co-doc-ma-thi-truong-3298654.html


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