ダン・タン・トゥアンさん（1981年生まれ、クロン・アナ村4村在住）は、アナツバメ飼育用の小屋を建設するという大胆な投資を行った世帯の一つです。トゥアンさんの一家は、伝統的に稲作を営んでいます。
田植えと稲の世話をしているうちに、クロン・アナ地区の周辺でアナツバメが餌を探していることに気づいた。稲に「しがみつく」のではなく、新たな発展の方向性を見つけたいと考え、10年以上前、インターネットで知識を探し、 カンホア省へ行き、巣作りのためのアナツバメの飼育方法を学びました。
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| An Lac Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited の労働者が鳥の巣を加工しています。 |
綿密な調査を経て、彼は約16億ドンの初期投資で、延べ面積約200㎡の2階建てハウスを建設しました。トゥアン氏によると、農林業が86%以上を占めるダクラク省は、アナツバメが繁殖するのに適した環境です。しかし、モデルを運用する上で最も懸念されたのは、アナツバメが戻ってこないことでした。そこで、彼はアナツバメのハウスを建設する際に、温度、湿度、音の確保、そして問題があれば迅速に解決できる環境づくりに重点を置きました。
5年間の養殖を経て、ツバメの巣は安定的に収穫できるようになり、彼は24億ドン以上を投資して2階建て、200平方メートル以上の広さを持つ養鳥小屋を建設しました。現在、彼のツバメの巣小屋には約7,000羽のツバメがおり、毎回平均約20kgのツバメの巣を収穫しています。彼の家族は毎年50～60kgのツバメの巣を収穫しており、生のツバメの巣の販売価格は1kgあたり約1,200万～1,500万ドン（時期によって異なります）で、10億ドン以上の収益を上げています。
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| グエン・ティ・トゥエット・スオンさんは、加工後のツバメの巣を乾燥させる作業を行っています。 |
同様に、グエン・ティ・トゥエット・スオンさん（1983年生まれ、同村在住）も、貯金と16億ドン以上の借入金を投じて、100平方メートルを超えるツバメの巣箱を建設することを決意しました。彼女のツバメの巣箱には約2,000～3,000羽の鳥がおり、1回あたり約5～7kgの生のツバメの巣が収穫されます（収穫は年3回）。
2024年、ツバメの巣の収穫が非常に良好であったため、彼女は、あらゆる種類のツバメの巣とツバメの巣の加工品の仕入れ、加工、生産を専門とする「安洛ツバメの巣生産・貿易・サービス・輸出入有限会社」を設立しました。
彼女は自宅で育てたツバメの巣に加え、地元の家庭からもツバメの巣を購入し、生産に使用しています。生のツバメの巣、清潔なツバメの巣、殺菌済みの調理済みツバメの巣の瓶詰めなど、同社のツバメの巣製品は、その品質、食品衛生と安全性、そして美しいデザインから、国内のお客様だけでなく、シンガポールや中国などのお客様からも好評を博しています。
現在、スオンさんの家族が営むツバメの巣の養殖とツバメの巣製品の生産・取引は高い経済効率をもたらし、10人の地元労働者に1人当たり月600万～800万ドンの収入をもたらす定期的な雇用を生み出している。
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/
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